РЕЦЕПТИ: карфиол "Пържоли"

Може би най-популярен начин да се подготвите карфиол е пържене в тесто, но ви предлагаме да опитате нещо ново - ". Пържоли" зеле Само на няколко съставки, най-малко усилие, а на масата ви ще се покаже интересна и вкусна зеленчукова гарнитура към всяко ястие.

съставки:

• карфиол;
• ¼ чаша зехтин или слънчогледово масло;
• ⅔ чаена лъжичка суши чесън;
• 1 чаена лъжичка смес Прованс билки;
• Половин чаена лъжичка сол;
• барбекю сос.

Connect зехтин със смес от билки, сол и се суши чесън.

Зеле измиване и разделение на парчета с дебелина 2 см. От малка зелка карфиол получи около 4-5 "пържоли".

Смазване на всяко от парчетата от билки масло от двете страни, като им място на пергамент, покрита хартия за печене и се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40 минути.

След известно време, повърхността на зеле "пържоли" леко покафенеят, те са меки и ще бъде готов да служи, но ние предлагаме допълнителна глазура от барбекю сос. Можете да го варете на нашата рецепта или изберете магазините храни.

Четка всяко от парчетата сос, ги пуснат обратно във фурната, но този път директно под скарата и се оставя за още 3-4 минути, така че захарта от соса е карамелизиран.