Рецепта: Царевица на скара

Три рецепти - от прости до сложни. По-точно, те са лесни за приготвяне, но се различават по броя на съставките.

Рецепта №1. Царевица с пикантен масло

съставки: 8 супени лъжици масло, 2 пресни лют пипер, царевица 4.

Получаване. Царевица потапяне в резервоар за вода, така че изцяло покрита (15-20 минути). Загрейте грила. Пригответе житото, докато омекнат.

Докато царевица се печете на скара, почистете семената от чушките, нарязани на кубчета и се смесват с меко масло (може да бъде в блендер). Публикувано завършен царевица с пикантен масло.

Рецепта №2. Царевица на скара с мексикански

съставки: 400 г масло, 1 връзка пресен кориандър, 2 супени лъжици чили на прах 2 чаени лъжички кимион, 2 супени лъжици сол 2 супени лъжици черен пипер, зеле глави 6 на царевица.

Получаване. Олио, сол, кимион, люта чушка, черен пипер, кориандър и микс в блендер до еднородност. Отделете половина на смес, царевица и смажете го изпратите на скара. След като царевицата е готова, тя служи на масата с останалата половина с подправки масло.

Рецепта №3. Мед и пикантни царевица

съставки: 2 консерви люта чушка, половин чаша разтопено масло, 1/3 чаша мед с мек аромат (вар, акация, ливади), 1 счукан чесън карамфил, 1/2 чаена лъжичка сол, 8 Кочанов царевица.

Получаване. Загрейте грила и варете на почистени от ципата на зърното за около 15 минути. Докато тя се готвеше смесете масло, чушки, мед, сол и чесън, докато гладка. Снимайте житото, смажете го със смес от масло и връщане към скарата отново. Кук в продължение на 5 минути до светло кафяво.

Във всички тези рецепти, използвайки масло и подправки. Подготвили сме най-простите и също толкова вкусна вариант: смажете почиства царевица зехтина (доста) и поставя на скара. Когато житото е готов, той стреля от грила, дай малко хладно и се сервира със зехтин и сол.

Да ви е сладко!