Рецепта: Печени картофи с горчица и лимонова кора

Разнообразяване на дори най-обикновен картоф гарнитура помощ сос-марината, които могат да бъдат смесени парчета, преди да поставите във фурната. Тази материална база на соса ще направи любимата комбинация от горчица, лимон и малко количество мед, което карамелизира след изпичането на всички.

съставки:

• ⅓ чаша слънчогледово или зехтин;
• ⅓ чаша горчица;
• 2 лимони;
• ⅓ чаша горчица зърно;
• 1 чаена лъжичка мед;
• 6 скилидки чесън;
• 6 големи картофи.

Започнете смесване на съставките със сос за готвене. Уиск маслото заедно с двата вида горчица, мед, чесън паста, както и жар на два лимона и сока на един от тях.

Белени картофени клубени се нарязват на кубчета и се смесват с сос. Оставете парчетата в продължение на 10 минути, след това се прехвърля в печене след позволява излишък изтичане маринатата. Между другото, остатъци сос могат да се използват, за да мариноване на месоНапример.

Картофи трябва да бъдат поставени на тавата в един слой.

Щедро сол картофите и да блюдото в пещ, предварително загрята до 200 градуса. След половин час, отстранете тенджерата, превърне картофите и се оставя при същата температура за още 15 минути. В резултат на това парчетата ще бъдат покрити с кора сладникав извън и остават меки и ронлива вътре.

Поръсете картофи зелени и служи като универсален за всички гарнитури основни ястия.