Тъй като по-малко от две седмици, ще бъде отбелязан Светия Великден, животът хакерство, това беше много полезен. Поне за тези, които празнуват и следва всички традиции. Преди да пиша това, аз реших да се тества този метод на готвене твърдо сварени яйца и бях много доволен от резултата!
Това е много проста - трябва внимателно сложи яйцата на скара и ги печете в продължение на 30 минути при температура от 160 градуса по Целзий. След което поставя ги в ледена вода и се охлаждат.
При този метод, най-малко две предимства - можете да се пекат в същото време голям брой яйца и не го правят се забъркваш с около котлите с покачващите. Второто предимство - яйцата не се напука. Въпреки това, аз се опитах да се пекат само две яйца, но мисля, че ако те са били там 5 или 10, всичко мина гладко да.
И вкуса, те са по-нежни и крем. Особено жълтъците!
Той е не само подходящ за тези, които готви яйца с лук черупки, така че те ще получат приятно кафяв цвят. За всички други варианти на този метод на готвене е много подходяща.