Как да се готви палачинки тиквички: рецепти и тайни на вкусни ястия

7 тайни вкусни палачинки тиквички

1. Young тиква не е задължително да чисти. Тяхната кожа е доста мек, все още. Колкото по-голямо скуош, по-дебели кори. Същото важи и за семената. Младите плодове могат да бъдат оставени, но най-доброто от старата отстранен.

2. Тиквички - воднисти зеленчуци, така че е по-добре да натривам среден или голям ренде. Масата беше след това трябва да натиснете, за да Сток допълнително сок. От тестото за палачинки не rasplyvotsya в подготовката и крайния съда ще бъде вкусна свеж.

3. Ако се скара тиквички е много малък, тя ще даде още по-сок и се превърне тестото, но в същото време по-хомогенна. Така че, ако опитате тази структура бухти, Ще трябва да положи повече брашно.

4. Тестото трябва да е доста дебела. Тя трябва да се смесват добре, за да избегнете образуването на бучки брашно.

5. По-добре да се добави сол до готов тесто, точно преди пържене. В противен случай скуош ще отпусне още повече сок.

6. Можете да поставите около една супена лъжица тесто в тигана с добре загрята масло. Фрай палачинки се нуждаят от среден огън за 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво. На слаб огън, те абсорбират много масло, и силен - не propekutsya и Undermountain.

7. Палачинки могат да бъдат приготвени във фурната. За тази цел, на положен Put тесто печене пергамент и се пече на 200 ° C 10-15 минути. След това обърнете палачинката и се готви за още 5-7 минути.

7 тестови рецепти за скуош бухти

1. Класически мекици от тиквички с чесън

съставки

• 1 големи тиквички;
• 2 яйца;
• 2-3 скилидки чесън;
• 3-5 супени лъжици брашно;
• ½ лъч копър или магданоз - по желание;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Добави тиквички tortomu яйца, ситно нарязан чесън, брашно и, ако е необходимо, нарязани пресни билки. Смесете тестото и сезон с подправки.

14 много вкусно блюдо тиквички →

2. Буйни бухти на тиквички за кефир

съставки

• 1 средно тиквички;
• ¼ копър лъч;
• 1 лук;
• 100 мл кисело мляко;
• 1 яйце;
• 1-2 скилидки чесън - при поискване;
• 1 чаена лъжичка сода;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 3 супени лъжици брашно
• сол-на вкус.

подготовка

Добави в tortomu тиквички нарязан копър, ситно нарязан лук, кисело мляко, яйца, нарязан чесън, сода за хляб и черен пипер. Разбъркайте добре, добавете брашното и разбъркайте отново. Подправки завърши тесто сол.

Полезна лазаня с тиквички и сирене →

3. Хлебче от тиквички със сирене

съставки

• 1 големи тиквички;
• Стограма твърдо сирене;
• 2-3 скилидки чесън - при поискване;
• 1 яйце;
• 5-6 супени лъжици брашно;
• сол - на вкус.

подготовка

Смесете настърган тиквички и сирене, нарязан чесън, яйце и брашното. Подправете със сол тестото и разбъркайте добре.

Банички със сирене: 5 рецепти за чревоугодници →

4. Хлебче от тиквички и картофи

съставки

• 1 средно тиквички;
• 2 големи картофи;
• 1 лук;
• 1-2 скилидки чесън;
• Уг магданоз;
• 1 яйце;
• 3-5 супени лъжици брашно;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Смесете настъргани тиквички и картофи, нарязани лук, счукан чесън и нарязан магданоз. Добавете яйцето, брашното и черен пипер и разбъркайте добре. Salt тестото е готово, и отново се разбърква.

Как да се готви палачинки: класически рецепти и вкусни варианти →

5. Хлебче от тиквички с месо

съставки

• 1 големи тиквички;
• 500 г кайма (може да такова свински, пиле или говеждо);
• 1 лук;
• 3-4 скилидки чесън;
• 1 яйце;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 3-4 супени лъжици брашно;
• сол - на вкус.

подготовка

Смесете настърган тиквички с мляно месо, нарязан лук, нарязан чесън, яйце и черен пипер. Добавете брашното и разбъркайте. Подправки завърши тесто сол.

10 много вкусно ястие от мляно месо, с които всеки може да се справи →

6. Хлебче от тиквички и моркови

съставки

• 1 средно тиквички;
• 1 голяма моркови;
• ¼ спанак лъч;
• ¼ лук лъч;
• 1-2 скилидки чесън;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 1 яйце;
• 3-5 супени лъжици брашно;
• сол - на вкус.

подготовка

Добави тиквички настъргани моркови, нарязани пресни билки, нарязан чесън и черен пипер и се разбърква. Разделете сместа в яйце, Добавете брашното и разбъркайте отново. Добави приготвеното тесто сол.

Как да се готви сочно и ароматно морков в корейски →

7. Сладки бухти от тиквички

съставки

• 1 средно тиквички;
• 3-5 супени лъжици брашно;
• 1 яйце;
• 2-3 супени лъжици захар;
• сол - щипка;
• Уг чаена лъжичка прах.

подготовка

Добави в tortomu тиквички брашно, яйца, захар, сол и бакпулвер и разбъркайте добре. Можете да добавите повече захар, ако искате да направите палачинки по-сладко.

виж също

• Хрупкави тиквички "свободни" във фурната →
• Необичайни десерт от тиквички и шоколад →
• 12 много вкусни ястия от патладжан →