Как да се готви вкусни палачинки и пищна: 15 най-добри рецепти
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
Направи палачинки с кисело мляко, мляко, сметана, вода и мая. Добавете ябълките в тестото, тикви, банани, извара, картофи и др.
6 важни точки
- Брашно за тестото е по-добре да се пресява предварително. Тогава палачинките ще бъдат по-прекрасна.
- Каквото и да изберете тестото, метод пържене не се променя.
- Преди пържене палачинки в тиган загрейте маслото добро. Можете да използвате масло или масло.
- Можете да поставите съда на 1-2 супени лъжици тесто. Палачинки не трябва да се допират една до друга, така че да подготвят своите страни.
- Fry над средните топлина, необходими за 2-3 минути от всяка страна, докато повърхността е златисто кафяво.
- Ако искате да премахнете от готовите палачинки излишната мазнина, поставете ги върху хартиена кърпа. Той абсорбира мазнините.
1. Пухкави палачинки с кисело мляко
съставки
- 250 мл кисело мляко;
- 40 мл вода;
- 1 яйце;
- 3 супени лъжици захар;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 240 г брашно;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб.
подготовка
Смесете киселото мляко и водата и леко топло. В друг контейнер, свържете яйце, захар и сол. Изсипете киселото мляко и разбъркайте добре. Постепенно се добавя брашното, като се опитва да се постигне гладка консистенция. Разбърква се в сода за хляб и се разбърква добре отново тесто.
Добави в избрани🥞
- Как да се готви палачинки тиквички: рецепти и тайни на вкусни ястия
2. Палачинки с мляко
съставки
- 125 гр брашно;
- 2 супени лъжици захар;
- 2 чаени лъжички бакпулвер;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 240 мл мляко;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици растително масло.
подготовка
Свързване на брашно, захар, бакпулвер и сол. Добавете млякото и леко разбитото яйце и масло и се разбърква, докато гладка.
опитвам😋
- 7 рецепти на вкусни палачинки
3. Палачинки с заквасена сметана
съставки
- 300 г сметана 15% мазнини;
- щипка сол;
- 1 супена лъжица захар;
- 1 яйце;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 1 чаена лъжичка лимонов сок;
- 1 супена лъжица растително масло;
- 160 г брашно.
подготовка
Уиск размахване заквасена сметана, сол, захар и яйца. Отделно свързване сода с лимонов сок. Добавете сметаната масата на хидратирана сода и масло и разбъркайте. Добавете брашното и сместа се довежда до еднородна консистенция.
Научете тайните на перфектната десерт🍰
- Такова различно Smetannikov: как да се готвя торти и пайове, познати от детството
4. Банан палачинки без яйца
съставки
- 2 узрели банани;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 1-2 супени лъжици захар;
- 1½ супени лъжици растително масло;
- 150 гр брашно;
- 250 мл вода.
подготовка
Намачкайте бананите със pyuriruyte вилица или пасатор. Добавете сол, захар и масло и разбъркайте добре. Добавете брашното, налейте вода със стайна температура и отново разбъркайте добре.
поглезете себе си🍌
- 10 банан торта с шоколад, карамел, масло сметана и не само
5. шоколадови кексчета
съставки
- 1 яйце;
- 50 г захар;
- 240 мл мляко;
- 2 супени лъжици масло;
- 160 г брашно;
- 40 г какао;
- 1½ чаени лъжички бакпулвер;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- щипка сол;
- Шестдесетграма шоколад капки - по избор.
подготовка
Уиск, победи яйцето със захарта. Налейте млякото и разтопеното масло и разбийте отново. Отделно се смесват брашното, какаото, бакпулвера, сода и сол. Постепенно се поръсва в брашнената смес в яйцето, едновременно постигане на гладка консистенция. В тестото, можете да добавите шоколад капки.
Подгответе🍫
- 5 най-добрите рецепти за шоколад паста, включително Джейми Оливър,
6. Тиквени палачинки
съставки
- 250 г тиква целулоза;
- 75 г брашно;
- 1-2 супени лъжици захар;
- щипка сол;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- И половина яйца;
- 1 чаена лъжичка канела.
подготовка
Нарежете тиквата на малки кубчета и се вари, докато омекне и леко се охлади. Тогава pyuriruyte й блендер. Смесете брашното, захарта, солта, бакпулвера, разбитото яйце, канела и тиква пюре.
Овладяване на нови рецепти🎃
- 10 Супа от тиква с ярък цвят, вкус и аромат
7. Палачинки с ябълки
съставки
- 1 яйце;
- 3 супени лъжици захар;
- щипка сол;
- 170 мл кисело мляко;
- 160 г брашно;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- канела - на вкус;
- 2 ябълки.
подготовка
Уиск яйце размахване със захар и сол. Изсипете киселото мляко и разбийте отново. Разбърква се в брашно, бакпулвер и канела и направи много еднородна консистенция. Добавете ябълка сладкиши, обелени и настъргани на ренде груби и микс.
пекат плода🍎
- 15 рецепти за печена ябълка с ядки, карамел, сирене и не само
8. Lemon палачинки с рикота
съставки
- 4 яйца;
- щипка + половин чаена лъжичка сол;
- 1 супена лъжица захар + 70 грама;
- двеста и четиресетграма рикота;
- 3 супени лъжици лимонов сок;
- 2 чаени лъжички настъргани лимонова кора;
- 120 мл мляко;
- 125 гр брашно;
- 1 чаена лъжичка сода прах.
подготовка
Разделете жълтъците от белтъците. Миксер превърне в пяна протеини, свързани с щипка сол. Постепенно добавете 1 супена лъжица захар, като същевременно продължава да привличам маса, докато стане гъста.
Уиск, победи жълтъците и захарта. Добави рикота, лимоновия сок и кора от лимон и се разбърква. Налейте мляко и разбъркайте отново.
В друг контейнер, свързване на брашното, бакпулвер и сол останалите. Добавете брашното сместа с жълтък и се разбърква. Постепенно влиза разбитите белтъци и да има единен държавен изпит.
уча🧐
- Дали лимон отслабна
9. Пикантен морков бухти
съставки
- 2-3 моркови;
- 125 гр брашно;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 1 чаена лъжичка канела;
- 1 чаена лъжичка смлян индийско орехче;
- 1 чаена лъжичка джинджифил земята;
- щипка ванилия;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици кафява захар;
- 240 мл мляко.
подготовка
Настържете морковите на ренде глоба или котлет в блендер. Свързване на брашното, бакпулвер, сода, сол, канела, индийско орехче, джинджифил и ванилия. Добавете яйце, захар, мляко и морковите и разбъркайте добре.
експеримент🥕
- Как да се готви пай от моркови и други необичайни, но много вкусни десерти
10. Овесените банан палачинки с извара от Джейми Оливър
съставки
- 100 г овесени ядки;
- 2 яйца;
- стограма извара;
- 1 узрели банани;
- щипка бакпулвер;
- някои растително мляко.
подготовка
Blender мелене всички съставки и ги превръщат в получаване на хомогенна маса. В своята рецепта Оливър използва бадемово мляко.
Гответе като готвач👨🏻🍳
- Какво да готвя за вечеря: 7 рецепти от Джейми Оливър, за цялата седмица
11. Fluffy палачинки с кисело мляко, без яйца
съставки
- 250 мл кисело мляко;
- щипка сол;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- 1 супена лъжица захар;
- Двестагр брашно.
подготовка
Добавете кисело мляко сол и сода и старателно разбийте размахване. Разбърква се в захарта и бъркалката отново. Бавно се добавя в теглото брашно, като се разбърква до хомогенизиране.
Обърнете внимание🥚
- Какво може да замести яйца в тестени изделия, салати и котлети
12. Палачинки с растително мляко
съставки
- 125 гр брашно;
- 2 супени лъжици захар;
- 1 супена лъжица бакпулвер;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 240ml на всяко растително мляко;
- 1 супена лъжица ябълков оцет;
- 1 чаена лъжичка ванилия екстракт.
подготовка
Смесете брашно, захар, бакпулвер и сол. Отделно се свърже растително мляко, ябълков оцет и ванилия екстракт и се оставя за 5-7 минути. Излива течността в смес брашно, разбърква се добре и след пет минути започват пържене палачинки.
Направете растително мляко🥛
- Как да се готви овесена каша мляко от две съставки
13. Пухкави палачинки на вода и мая
съставки
- 330 г брашно;
- 2 супени лъжици захар;
- 1 чаена лъжичка ванилия захар;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 5 г сух скорост мая;
- 400 мл вода.
подготовка
Свържете брашно, захар, ванилия захар, сол и мая. Постепенно се налива топла вода и се разбърква, докато гладка. Покрийте съда с тестото с кърпа и оставете на топло място за един час.
През това време тестото се издига приблизително два пъти. Не се разбърква или разклаща.
опитвам☝️
- 16 постни рецепти, които са точно като теб
14. Картофи палачинки със сирене
съставки
- петстотинграма варени картофи;
- 220 г моцарела;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици брашно;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 1 чаена лъжичка суши чесън;
- няколко пера от зелен лук;
- няколко стръка копър;
- 50-70 г галета.
подготовка
Pyuriruyte охлажда картофи tolkushkoy. Добави сирене, настъргано на ренде груби, яйца, брашно, сол, черен пипер, чесън и нарязан билки. Разбъркайте добре масата. Форма за нея палачинки и оваляйте в галета от всички страни.
помня🥔
- Как да се готви палачинки: рецепта за класически и невероятно вариация
15. зеле палачинки
съставки
- 500 г зеле;
- сол - на вкус;
- 1 морков;
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици сметана;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 2 супени лъжици брашно.
подготовка
Ситно настъргвам зелето. Подправете със сол и внимателно обърнете внимание вашите ръце. Ако маркирате сок, той се отцеди. Добавете зелето на едро настърган морков, яйца, сметана и черен пипер и се разбърква. Добавете брашното и разбъркайте отново.
Той вижда също🥞👨🏻🍳🥘
- 40 гарнитурата за палачинки
- 10 Чийзкейк рецепти, които ще изчезнат от масата за няколко минути
- 10 най-добри рецепти лазаня: от класика до експеримент
- 10 от наводнения пайове, който ще замени вашия обяд или вечеря
- 10 различни рецепти за печива с месо