Как да се готви компот от кайсии и да го подготвят за зимата

Какво да се подготви компот

Изберете зрели плодове и горски плодове с твърда плът. Компот от незрели, е вероятно да бъде безвкусна и горчиво. Но презрели raspolztis може и пия неясно.

Съставки са предназначени за литър капацитет. Ако искате да се готви повече от компот, просто увеличаване на количеството вода, захар и плодове.

1. Класически компот от кайсии

• 300 г кайсии;
• 100 г захар;
• 700 мл вода.

Бисквити със сезонни плодове →

2. Компот от кайсии и череши

• 200 г кайсии;
• 150 г череши;
• 150 гр захар;
• 800 мл вода.

Как да се готви кнедли с череши: инструкции стъпка по стъпка и интересни рецепти →

3. Компот от кайсии и портокали

• 200 г кайсии;
• 1 портокал;
• 100 г захар;
• 700 мл вода.

Една много проста рецепта за сладко от кайсии и портокали →

4. Компот от кайсии и ябълки

• 250 г кайсии;
• 1 средно ябълка;
• 70-100 г захар (в зависимост от сладост ябълка);
• 700 мл вода.

15 рецепти с ябълки, които точно полезен →

5. Компот от кайсии и ягоди

• 200 г кайсии;
• 100 г ягоди;
• 50-80 грама захар;
• 800 мл вода.

8 рецепти на сладко от ягоди и тайни, които ще направят перфектен десерт →

6. Компот от кайсии и стафиди

• 200 г кайсии;
• Стограма касис;
• 100 г захар
• 800 мл вода.

Защо ви е да събира касис листа и грим чай →

7. Компот от кайсии и сливи

• 200 г кайсии;
• 100 г слива;
• 100 г захар;
• 700 мл вода.

Natural Бери наслада →

8. Компот от кайсии и малини

• 250 г кайсии;
• 100 г малини;
• 70 г захар;
• 700 мл вода.

Как да се подготвите и ягодоплодни

Преди готвене на компот доброто измиване необходимо плодове.

1. кайсии Тя трябва да бъде почистена от дръжките, нарязани на половина и се отървете от семената. Ако кайсии са много големи, може да бъде намален наполовина за още 2-3 части. Можете да направите компот с цели кайсии, без да махате костите. Въпреки това, такова хубаво питие не трябва да се съхранява по-дълго от една година, но по-добре - още по-малко. В кайсия ями, съдържащаПотенциални токсични нива на цианид в бадеми (Prunus Amygdalus), кайсиеви ядки (кайсия) и бадемово сироп токсични циановодородна киселина, която в крайна сметка започва да се концентрира в компот. Това може да предизвика леко отравяне.
2. череша най-доброто ляво с костите. Чрез този компот ще бъде по-ароматно. Въпреки това, за дълго време, за да се запази тя няма да работи, тъй като една и съща циановодородна киселина. Череши може да замени черешите. Тя е много по-сладко, така че по-малко захар ще се нуждае от около 1,5-2 пъти.
3. портокали да прави разбор на сегменти и да премахнете всички ленти и бели вени. Ако не се отстранят, може да ферментира плодове компот.
4. ябълки нарязани на филийки 6-8 и премахване на ядрото. Почиствайте ги от кожата не е необходимо.
5. голям ягоди Тя може да бъде намален наполовина, и малки - да се готви напълно.
6. касис може да бъде заменен от червено или бяло. Тези плодове са малко по-кисели, така че трябва да се сложи малко повече захар.
7. сливи трябва да бъде намален наполовина и премахване на ями.
8. малини да се почистват от фин прах и стъбла.

Как да се готви компот от кайсии

Сложете плодовете и плодове в тенджера и се изсипва захарта. Можете да сложите малко повече захар, отколкото е посочено в рецептата. Всичко е наред това не се случва. И ако все още готов компот изглежда прекалено сладък, може да се разрежда с обикновена вода.

Изсипва се в тенджера с вода и оставете да заври на средна температура. След това намалете огъня и оставете да къкри за 5-7 минути по-компот.

За няколко минути, докато варени, можете да ги добавите в компот подправки или ароматни билки, такива като ванилия, канела, карамфил, индийско орехче, кардамон, мента, босилек или маточина.

Компот може да се изпие веднага след приготвянето или ролка за зимата.

Ако имате намерение да се пие компот веднага, покрийте тенджерата с капак и оставете да се влеят в продължение на 2-3 часа. Така напитка ще опитат по-богати.

Как да се подготви компот от кайсии през зимата

Има няколко начина да се спестят вкусна напитка с лятна вкус. Но преди това изливане на брега, те трябва да бъдат стерилизирани, че е обеззаразена. Ако не го направите, те могат да се взривят, и всичките ви усилия ще бъдат напразни.

Как да се стерилизира буркани: 6 прости и доказани методи →

Преди буркани и капаци трябва да са напълно сухи.

Изсипва се в буркани и веднага компот навивам капаци. Обърнете буркан с главата надолу, увити в нещо топло и отпуск за няколко часа да се охлади напълно.

Как да запазим компот от кайсии без готвене

същото количество съставки, както е посочено в горните рецепти за получаване на такъв компот след подходящ.

Как да си направим метод за компот пълнене

Сложете плодовете и плодове в стерилизирани буркани. Излива се във вода и тенджерата да се излива компот захар. Разбъркване, оставете да заври. Изсипете получената сироп в буркани и навивам.

Обърни ги с главата надолу, увити в нещо топло и изчакайте, докато компот се охлади напълно.

Как да направите компот от двойно леене

Предимството на този метод е, че банките не могат да бъдат стерилизирани. Много домакини смятат, че случаите на двойно пълнене просто измийте ги обилно и подсушете.

Налейте в буркани плодове. Сварете вода и да го излее в буркана. Затвори ги с ламаринени капаци и отпуск за 10-15 минути.

След това променете калай източване капак - специални пластмасови капаци с дупки - и се изсипва течност вливат в тенджерата.

Добавете вода и захар, като се разбърква, да доведе до възпаление отново. Излива се във вряща вода банки.

Свиване капаци, включете го с главата надолу, увити в топло и охлади нещо.

виж също

• Как да се готви задушени плодове →
• Как да се готви вкусни плодове чай: Рецепти и тънкости →
• Kombucha: как да се направи едно питие на чай гъбички, което е отново в тенденцията →
• 6 прости дома рецепти квас →