Как да се готви на пълна вечеря на пожар
Храна / / December 19, 2019
Днес ще ви научи да готви на огън в пликове вкусна фолио, което е много удобно да се съхраняват и да вземат със себе си.
Тези пликове фолио, може би най-лесният и бърз начин да се получи пълен хранене с гарнитура в природата. Поради факта, че цялата влага се задържа в плътните слоеве на обвивка на чифт фолио, цялото съдържание на плика е изготвен в собствен сос, пресъхват, защото месото или рибата е трудно.
Вечери в фолиото се състои от три основни съставки: растително базирани, месо или риба и добавки като сосове, вина, пресни или сушени билки. Основната съставка е, разбира се, месо или риба, за която и да изберат ястия част зеленчуци.
Имайте предвид, че пилешко месо и риба е по-добре да се съчетаят с листни зеленчуци, аспержи, домати, тиквички, чушки, лук и други зеленчуци, които не изискват продължителна термична обработка и ще бъдат готови в същото време с птица, или риба.
пържоли и играта може безопасно да се комбинира с кореноплодни зеленчуци, да ги добавите към гъбите, бобови растения, зърнени култури или готовите ястия страна, като например ориз или киноа. В този плик фолиото може да се постави не само цели парчета месо, но кюфтетата или бургери.
За разнообразие от зеленчуци и месни ястия в състава смесва с сосове: барбекю, терияки, сладко-кисел или къри. За аромат пръски в плика със съставките сухо бяло вино, сок от цитруси, сложи пресен розмарин, градински чай или мащерка. Добавянето на течността, се уверете, че всички плътно навити краища на фолиото заедно.
Ако се изключат от диетата на месо и риба, не пропускайте възможността да се готви ароматно podkopchonnye Зеленчуци: нарязани корени погребани в плик в не твърде горещи въглени и оставете минути 30–35.
Но първо, опитайте по-прост и интересен рецепта терияки пиле във фолио, което със сигурност ще привлече вниманието на всички на следващото барбекю.
съставки:
- 2 пилешки гърди;
- 1, сладките пиперки;
- ½ сладък лук;
- 130 гр от ананас;
- 1 чаша (240 мл) терияки сос.
подготовка
- Почистете пилето от филмови и мазни остатъци, го разделете на кубчета от приблизително еднакъв размер.
- Зарове чушки и ананас. Лук разделят на половина пръстени.
- Смесете зеленчуците с сос месо. База терияки сос можете да се подготвите чрез смесване на половин чаша соев сос с чаша вода, 2 супени лъжици нишесте и 3-4 супени лъжици мед. След смесване на съставките, сос кипене, докато дебелина. Допълнете готовия сос може да се мляно джинджифил, чесън, сок от ананас или оризов оцет на вкус.
- Два листа от фолио и сгънете наполовина разпространява пиле и зеленчуци в центъра на всяко от парчетата.
- Сгънете плика заедно добре zaschipyvaya шевове.
- Пликове запържва от грила за 15-20 минути, или в предварително загрята 190 градуса фурна за 20-25 минути.
- Сервирайте, поръсена с люта чушка, сусам и зелен лук.