Как да се готви фритата без лекарско предписание,

Италиански омлет фритата - това е може би един от най-простите ястия, които могат да бъдат приготвени без рецепта. В допълнение, като омлет може да включва различни пълнежи: месо, сирене, зеленчуци. Последното ние решихме да се обърне специално внимание, защото студът не е толкова далеч, и че е време да се сбогува с останките от лятната реколта.

Фритата - идеалният начин да се пусне в действие всичко, което е около в хладилника. Съберете зеленчуци (ние - броколи, спанак, домати, чушки), да вземе твърдо сирене, рикота или извара обикновен - попълване на омлета е готов. Ако под ръка има останки от наденица или месо, и да ги използвате.

Броят на яйца за омлет се изчислява въз основа на размера на съда, а броят на потребителите, средно, шест до десет парчета ще бъде достатъчно.

Разбийте яйцата с щипка сол и прясно смлян черен пипер. Не сметана или да не се добавя млякото, яйцата и вече добре възход за сметка на протеини. Сирене може да се добавя в момента и могат да бъдат поръсени отгоре, когато яйцата ще бъдат в тиган.

Както казахме, като пълнеж за фритата нещо добре, най-важното - да се избегнат воднисти зеленчуци. Ако решите да използвате домати, а след това се уверете, че се състезава заедно с други съставки, за да се отървете от излишната влага. Твърди зеленчуци по-добре предварително да бланширайте в подсолена вода, а след това пуснати на тиган.

Много по-ароматно фритата завои приготвени на разтопено мазнини от месни продукти. Ето защо, ако сте решили да добавите шунка или колбас, Браун първия от своите собствени и презареждане на една салфетка, а върху останките на мазнини за пържене зеленчуци. Ако месото е отстранен от плънката, достоен заместител на месо мазнини може да бъде една лъжица масло или зехтин.

Когато зеленчуците достигнат до половината, запълнете го с яйца и се разпространява плънката в дебел омлет, леко разбъркване на компонентите заедно. Намалете огъня и изчакайте, докато долната част на фритата грайфер, преместете острието под него и да повдигнете ръба на омлет до сурови яйца с стъклена повърхност на тиган.

Когато яйцата са схванат напълно (обикновено отнема около 10 минути), поставете фритата под грил до върха запечени толкова, колкото искате, защото, когато се готви без рецепта, можете да направите нищо, нали?

Фритата е добро както топла и студена.