Как да се готви вечеря за 100 рубли 10 бюджетни рецепти

Layfhaker избра вкусните гозби, които не се удрят в портфейла си, и се изчислява колко ще струва едно парче.

За изчисления използват уебсайт Интернет магазин "ОК" с доставка в Санкт Петербург. Цените на стоките са взети без да се отчита на акциите. Повечето продукти, които не са най-евтините в своя сегмент, но тя е на разположение в почти всички краища на Русия. Обяд може да бъде по-евтино, ако пистата акции в хипермаркети или купуват местни продукти.

Солта не се вземат предвид при изчисляването поради своята ниска цена: част от разходите за 5 цента.

1. пълнени тиквички

Състав една голяма част

• 1 тиквички;
• 100 г от мляно месо;
• 1 лук;
• 1 супена лъжица слънчогледово масло;
• 2 супени лъжици от консервирани домати в собствената си сок;
• 10 г настъргано сирене;
• сол, подправки - с вкус.

подготовка

Измийте тиквички. Нарежете го по два начина: по двете половини или в няколко бутилки. Сега ние трябва внимателно с нож и лъжица да изравям плътта на парчета зеленчуци, за да се получи "чаша" за пълнене.

Ситно котлет лук и се запържва в масло. След това добавете каймата, сол, подправки. Донеси ястието, докато се направи. Сложете в много домати и ситно нарязан пулп

Увийте "чаша" фолио. Mennini месо, поръсва сирене и се пече до готовност (около 20 минути) в пещ при 180 ° С.

изчисления

Общо: 75 рубли на сервиране.

2. Киш с розов сьомга

Съставки за 6 порции

• 180 г масло;
• 260 г брашно;
• 50-100 мл вода;
• 2 кутии от консерви сьомга;
• 400 г карфиол;
• 200 мл крем;
• 2 яйца;
• сол, подправки - с вкус.

подготовка

Замразени масло и брашно пробва комбайн с дюза-нож и котлет. Постепенно се добавя към смес от ледена вода, докато тестото започва да се събира в ком. Сложете готовия продукт във фризера за 15-20 минути. След това, ролка тестото, поставете го във форма и я изпратете на фурна, предварително загрята до 180 ° С, в продължение на 10 минути.

За карфиол за пълнене се готви за няколко или възпаление. Това трябва да стане по-мек, но не губи еластичност. Извадете рибата от консервата и да споделят вилица на големи парчета.

Извадете тестото от фурната равномерно лежеше на една риба и зеле. Крем бъркалка с яйца, сол и подправки, изсипва смес пълнеж. пека киш 40 минути.

изчисления

в общия85 рубли за сервиране.

3. печена скумрия

Ингредиенти за една голяма или 2 средни част

• 1 скумрия;
• 2 картофи;
• сол.

подготовка

Изрязвам корема и премахване на рибни вътрешности. Поръсете със сол вътре скумрия, но можете да го направите, без да го: самата риба има достатъчно ярък вкус.

Поставете рибата върху парче фолио и внимателно се направи метален контейнер лист за печене, леко повдигане и раздробяване ръбовете. Можете да го направите без фолио, но тогава ще трябва да достави на тиган от миризмата на риба.

Скумрия пекат в пещ при 200 ° С за около 30 минути. По това време, чисти и сварете картофите.

Ако сте купили замразена скумрия, почистете го, преди да го топи леда. Така че това ще бъде по-лесно да се разделят вътрешностите.

изчисления

Общо: 98 рубли за огромна част.

4. Турция със зеленчуци и Funchoza

Продукти за 1 порция

• Стограма пуешки гърди;
• Уг пипер;
• 1 супена лъжица растително масло;
• Уг малка краставица или ¼ голяма;
• 40гр Funchoza;
• 1 супена лъжица соев сос;
• подправки.

подготовка

Нарязаните пипер и краставици ивици, се запържва в масло, пуснати на отделна чиния. Турция нарязани на малки парченца и се запържва в същия тиган. В същото време се подготвят Funchoza, както е посочено на опаковката. Обикновено, той трябва просто да се изсипва вряща вода и изчакайте.

Когато Турция е готова, да го добавите към юфка, зеленчуци и соев сос. Ако сосът е прекалено солено, тя се разрежда с вода и се измерва по една супена лъжица от решението вече. Бързо разбъркване сместа се пържат на висока температура в продължение на една минута.

Ако искате да го направи не само вкусни, но и прекрасни, чушките не са зелени. Така че ястието ще се окаже, светло.

изчисления

Общо: 82 рубли за сервиране.

5. Паста с броколи

Продукти за 1 порция

• 60 г тестени изделия;
• 100 г броколи;
• 2 супени лъжици сметана;
• 20 г сирене;
• сол, подправки.

подготовка

Сварете спагетите. Броколи, разглобяване на малки розички, се запържва от сух тиган. Когато зелето омекне, добавете го към тестени изделия и сметана и се разбърква. След като уравновесява крема, поръсва се със сирене ястие, хвърля отново и сервирайте.

изчисления

в общия55 рубли за сервиране.

6. Mushroom пилаф с булгур

Необходими продукти за 4

• 400 г гъби;
• 1 лук;
• 1 морков;
• Тристаграм булгур;
• 2 супени лъжици растително масло;
• сол, подправки.

подготовка

Накълцайте лука и го запържваме в масло в казан или тиган с дебело дъно. Добави едро настъргани моркови. Когато зеленчуците омекнат, добавете нарязаните гъби филийки и се готви в продължение на около 5 минути.

След това се изсипва върху детайла булгура, я напълнете с вода до течността е по-голямо от около един сантиметър капак и се вари, докато варени зърнени култури. Преди да сервирате, разбъркайте ястието.

изчисления

Общо: 47 рубли за сервиране.

7. картофи готвене

Продукти за 5 порции

• 9 средни картофи;
• 600 грама на мляно месо;
• 1½ супена лъжица растително масло;
• 1 лук;
• 2 яйца;
• 100 мл мляко;
• сол, подправки.

подготовка

Картофите се вари и чисти в студена вода. Омесете в tolkushkoy пюре, Добави затопля мляко и яйца. Ситно котлет лук, се запържва в лъжицата масло, добавете каймата и да доведе до готовност.

Намажете тавичка с масло, сложете половината от картофено пюре, а след това се разпространи плънката и я покрийте с останките на картофи. Пече се във фурната за около 30 минути.

изчисления

Общо: 45 рубли за сервиране.

8. Пилешки рула с ориз

Продукти за 1 порция

• филе 1 пилешки гърди;
• 30 г сушени сливи;
• 2 супени лъжици сметана;
• 1 скилидки чесън;
• 40 грама ориз;
• 1 супена лъжица масло;
• сол, подправки.

подготовка

Филета нарязани на половината на два слоя. Леко отблъсне всяко парче, докато омекнат, подправете със сол. Смачкайте чесъна и се смесва с заквасена сметана. Сини сливи изплакнете добре.

Месо смазване заквасена сметана с една ръка. На единия край на котлет пиле сложи сини сливи и да го отведе до ролката. Тавичка грес масло, поставени пиле и приготвят за около 30 минути в пещ при 180 ° С.

Сварете ориза в подсолена вода и сервирайте с пилето.

изчисления

Общо: 85 рубли за сервиране.

9. Рибни пръчици с зелен грах

Продукти за 1 порция

• 1 Полок филета;
• 1 яйце;
• 30 г овесени ядки;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 150 гр замразени грах;
• Петграма масло;
• сол, подправки.

подготовка

Полок филета се размразяват и нарязани на пръчици, площади или други геометрични фигури. Люспи грайнд блендер, докато трохи по големина държава. Egg размахване с малко сол.

Загрейте олиото в тиган. всяко парче риба потопете първо в яйцето, а след това оваляйте в люспи и се готви и от двете страни, докато се направи.

Peas подготвят тиган в масло. Тя може да се пържи без масло на всички, но това е особено кремаво вкусни.

изчисления

Общо: 54 рубли на сервиране. Налични само трябваше грах собствена марка хипермаркет. При използване на продуктите на популярни марки на цените на хранителните продукти ще се увеличи с около 10 рубли.

10. Яйца Scotch с елда

Продукти за 1 порция

• 2 яйца;
• 100 г от мляно месо;
• 40 г елда;
• 1 парче от бял хляб;
• 1 супена лъжица растително масло;
• сол, подправки.

подготовка

Готвя и чистя яйцата. С хляб, нарязани на тортата, накиснете пулпата във вода. Натиснете течността, разбъркайте хляба и месото. Здраво закрепен към месната маса с яйца. Изпържи банички на полученото масло. Елдата се вари в подсолена вода.

изчисления

Общо: 62 рубли за сервиране.

виж също

• Как да се готви храна за 50 рубли 10 бюджетни рецепти →
• Какво да готвя за вечеря: 7 рецепти от Джейми Оливър, за цялата седмица →
• 50 ястия, които могат да бъдат приготвени за 5 минути →