Как да се чисти ябълки
Храна / / December 19, 2019
Всички ябълки, ако не са отглеждани в собствената си градина, се третира с химикали, за да убиват насекоми. Така че, просто ги измийте с вода не е достатъчно.
Изследователи от Масачузетския университет решиха да сравни три метода за миене на ябълкиЕфективност на търговски и Домашно миене агенти за отстраняване на остатъците от пестициди върху и в ябълки.. Отначало третира плодове тиабендазол и фосмет, които унищожават гъби и насекоми. Тези средства са одобрени от Агенцията за защита на околната среда агенция на САЩ.
След един ден, една ябълка се промива с чиста вода, друг разтвор хлор (обикновено се използва дистрибутори плодове), а третият разтвор вода от 1% сода. За всеки един от трите варианта тествани две измиване интервал: две минути и осем минути.
След две минути, сода отстранява повече пестициди от вода и хлор разтвор. Той е напълно изчистена от Тиабендазон ябълковата кора след 12 минути, а от фосмет след 15 минути. Въпреки това, по това време малко количество пестициди има в ябълката.
За да се намали вредата от пестицида, измийте ябълките в смес: чаена лъжичка сода в 0,5 литра вода.
Или можете да ги почисти от кожата, но така ще трябва да се откаже тя съдържа витамини и фибри.
Вижте също:
- Как правилно да измие плодовете и зеленчуците →
- Какво да готвя от ябълки, но Шарлот →
- Колко плодове и зеленчуци трябва да се яде всеки ден, за да бъдем здрави →