Как да изберем едно авокадо

Ако обичате авокадо, а след това най-вероятно повече от един път се сблъскват с трудности, когато е избран. Предлагаме ви няколко съвета, които ще ви помогнат да се определи зрялост на плода и да направят правилния избор.

C Изберете авокадо почти винаги има трудности като за да се определи точно колко добре ще бъде, цвета и твърдостта на плода е доста трудно. Понякога това се случва, че по-горните слоеве - мека и вкусна, но от вътрешната страна - все още е трудно и тръпчив ядро.

Как определяте, че избрания от вас плодове - сока? Изберете перфектния авокадото може да бъде на няколко основания: на мекота, цвят и рязане.

Светло зелен цвят (1) казва, че дори авокадо зелено и узряват на вашия перваза на прозореца в около пет дни. Плодът е много трудно да се пипане.

Умерено зелен цвят (2) Той казва, че авокадото може да има след три дни. На пипане, то все още остава стабилно.

авокадо наситен зелен цвят (3) и малко по-мека на пипане ще бъде готова за използване в рамките на 24 часа.

Тъмно зелен (близо до кафяво) (4) и меки плодове ще бъде готов за употреба веднага след покупката.

Ако авокадото е много тъмнозелено (5) и много мека на пипане, а след това, преди да презрели продукт. Освен ако, разбира се, това не е черен авокадо - Калифорния авокадо или Хаас. В този случай, плодът е естествен черен цвят.

Също така обърнете внимание на дръжката. Ако изберете мека авокадо, трябва да проверите състоянието й под дръжката. Ако тя е по-ниска ярко жълто, това означава, че сте направили правилния избор. Ако цветът е тъмно кафяво, следователно, узрели авокадо, вземете я не си струва.