Как да изберем вкусна вино и да не плаща
Храна / / December 19, 2019
Можете да прекарват много време в това да се определи за себе си колко сте готови да дадат за виното. И ако на почивка? А ако просто вечеря в дома си? И ако се остави на хартия? Застанали в супермаркет, ние сме уверени, че ние разбираме за повреда: прочетете мненията, оценявам етикета на бутилката, в магазин. Но това самозаблуда. И има доказателства Layfhakera.
Не вярвайте на този трик на "цена и качество"
През 2008 г. учени, публикувани на художникаНаправете по-скъпи вина по-добър вкус? в списанието на виното Икономика забележително изследване "Скъпи винени по-добър вкус?". За участие бяха поканени 6000 души, всички със завързани очи и предполагал сляпа дегустация на вино и да се прецени тяхното качество. Научна фантастика, но разликата е почти никой не забеляза, а най-скъпите в края като всичко това дори малко по-малко от евтини.
По-ранни изследвания показват,цитирано Данните в изследването, не по-скъпи вина по-добър вкус?Това съотношението между цената и поскъпването на вино в действителност. Хората предпочитат, че скъпо. Но това се случва, защото ние вярваме, че: за качеството трябва да платите, а цената до известна степен отговаря на съдържанието.
През 2017 г., изследователи от университета в Бон (Германия) пут Защо скъпо вино изглежда по-добър вкус: Това е цена маркер сложи край на въпроса за това дали да вкус по-добре наистина скъпо вино. Оказа се, че, да, но има един трик. Достатъчно е да се мисли, че виното е скъпо, затова ни се стори много по-вкусни. Ако попълните три чаши същата бутилка, но цената точка за тях в 3, 8, както и, например, $ 16, по-вкусно ще продължи. В мозъка, субектът ще стане активна зона и мотивация вземане на решенияИ ръката му достига за чаша скъпо да се пие до края му.
Маркетинг плацебо. Красотата е, че дори и да пие "биберон" и просто го наричат скъпо, мозъкът все още възприема това като ценност. Погледнете как, знаейки това, научете се да изберете виното.
Направете карта
Разбираемо е, че конкретното вино за определен човек може да бъде повече или по-малко вкусно. Но да не попадат в маркетинг капан и не плащат, е важно да слуша собствените си чувства, а не критики и коментари от винени експерти. За да направите това, подходящ само пробата и грешката.
Изберете вашия ценова категория, в която ще се научите виното. Определя колко и колко често сте готови да похарчите за него. И запишете!
Направете карта на виното си приключение. Можете да я запазите на линия и се прикрепва етикет на снимка, а след това лесно да се признае правото в магазина. Вход в системата класификация, например, от 1 до 10 точки, и се опитват нови неща. Тогава, след един месец, шест месеца, една година, ще знаят точно какво искате и колко всъщност струва, за да се даде.
Рекламирано по време на парти
Когато отидете на приятели или колеги с вино, да ги направят нещо хубаво: да речем, че виното е отлична и скъпо!
В повечето случаи, ние забравяме, марки и цени за бутилка в един миг, след като се отдалечава от скарата. Малко вероятно е, че някой ще ви постави похвали напук. Или, например, просто имайте предвид, че тя е силно ви посъветва запознат сомелиер. Така че, без да харчите твърде много, можете да направите виното по-добър вкус. Най-малко за мозъка на тези, които доставям удоволствие.
виж също
- Как да се подобри вкуса на евтин алкохол →
- Как да се разграничат реално от фалшив алкохол →
- Как да изберем вино по външен вид на бутилките →