Както "хлебарка желе" може да замени обичайната храна
Храна / / December 19, 2019
хлебарки изолация са четири пъти по-питателна краве мляко. Ето защо учените смятат, че насекомите ще помогнат осигури храна нарастващото население.
най-много хлебарки не произвеждат мляко, но членовете на punctata на видове Diploptera решили да Excel. Тези насекоми са живородени потомство кърмиш специални хранителни разряди. Техните съставни протеинови кристали и неS. Banerjee, N. P. Coussens, F.-X. Gallat, N. Sathyanarayanan, J. Srikanth, К. J. Yagi, J. S. S. Сив, S. S. Tobe, Б. Престой, L. М. Г. Chavas и S. Ramaswamy.Структура на хетерогенна, гликозилиран, липид свързан ин виво-зрял протеин кристал на атомно резолюция от живороден хлебарка Diploptera punctata. учени.
Фактът, че насекомото е в състояние да произвежда мляко за малките си - това е много хубаво, дори и ако ние говорим за хлебарки. Но наистина очаровани изследователите, че един кристал може да даде три пъти повече енергия, отколкото същото количество биволско мляко, което е познато на нас-калорични крава.
Разбира се, никой няма да дои хлебарките. Международен екип от учени, ръководен от учени от Индийския институт на стволови клетки биология и регенеративната медицина (Института за стволови клетки и биология Регенеративна медицина) е решил да проучи последователността на гените, отговорни за производството на протеинови кристали, и да разберете дали е възможно да се синтезира нещо подобно в лабораторията условия.
споредРоуч млечни протеини фантастичен хранителна добавка. The Times на Индия е един от членовете на екипа от учени Sanchari Банерджи (Sanchari Банерджи), тези кристали Те са с висока степен хранителен продукт: те съдържат протеини, мазнини, захар и всички основни аминокиселини. "Хлебарка Мляко" съдържа достатъчно калории, лесно и бързо усвоява.
Възможно е, че кристалите ще се превърне в нова хранителна добавка за спортисти, или въз основа на тях ще се създаде нещо като Soylent следващия.
и да получите superfud в промишлен мащаб, учените се надяват с помощта на други организми, като например дрожди, които ще добавят хлебарка гени. По-лесно е, отколкото да извадите "мляко" от punctata чревната Diploptera. Е, не е толкова отвратително.