Бърз начин да се готви говеждо месо за вечеря
Храна / / December 19, 2019
Бързо се готви сърдечен и здравословна вечеря, като на разположение на говеждо филе или каша. Разбира се, от първия, можете да направите перфектната пържола, а вторият да се сложи на хамбургера, но никой от тези варианти ще се побере в случаите, когато времето изтича. Ние предлагаме изключително бързи алтернатива - шишчета с говеждо месо в ароматна марината, която държи меката месо и сочно.
съставки
- 1 кг говеждо целулоза;
- 3 скилидки чесън;
- ½ лимон;
- Уг чаена лъжичка суши мащерка;
- Уг чаена лъжичка суши розмарин;
- 3 супени лъжици зехтин;
- 2 супени лъжици пресен магданоз;
- сол.
подготовка
Започнете с подготовката на всички компоненти. Телешки маса разделен на кубчета, рязане ленти и проводници. Сушени билки каша с скилидки чесън в паста с помощта на щипка сол като абразив. Стиснете цитрусов сок и се скара на жар. Накълцайте зелените.
Загрейте фурната до 180 градуса. Вземете дървени шишчета и ги натопи във водата.
Смесете всички съставки, приготвени с месо, изсипете зехтина и щедро Подправете със сол парчета говеждо месо. Оставете месото в продължение на 15-20 минути. За по-богат вкус на месото, разбира се, да се потопите в марината цяла нощ.
След мариновано месо, машини, съоръжения тях на шишчета и изпрати пече във фурната за 12-20 минути. Не забравяйте да включите говеждото след половината от времето. Времето за готвене зависи от дебелината на парчетата и предпочитаната степен на печене.
Тъй като месото идва невероятно сочно, запази сока вътре помощ настояване говеждо при стайна температура преди дегустация в продължение на 5-7 минути.
Тези шишчета от говеждо месо, приготвени в средиземноморски стил, в компанията на добри пшеница питки, сос на базата на кисело мляко и мариновани в оцет лук в червено.