9 гарнитурата за кафе, които вие ще искате да опитате
Храна / / December 19, 2019
Консервативните любителите на кафе, да бъдат внимателни: в тази статия ще говорим за това, което още може да се добави в допълнение към кафе и захар сметана. Класически черен сутрешно кафе - това е добре, но понякога иска вкусни експерименти.
1. подправки
Били ли сте някога се опита да добавите малко подправка на смляното кафе преди варене? Често добавя към кафе канела и индийско орехче, но също така препоръчваме да експериментира с карамфил и джинджифил и добавете щипка лют червен пипер.
В Израел и други страни от Близкия изток популярен силно кафе, ароматизирано с кардамон. За да го подготви, трябва:
- половин чаена лъжичка кардамон шушулки или боб;
- чаша силни печено кафе на зърна;
- захар на вкус.
Смелете семената на кардамон с кафе на зърна и изсипете ги заедно в контейнер херметически. Можете да направите кафе, както обикновено, и се опитват да го готвя по традиционния начин. За тази цел, изсипва се в тенджера ½ чаша вода и оставете да заври. След това добавете ¼ чаша кафе и кардамон смес и захар на вкус. Кук над средните топлина в продължение на 2-3 минути. След това свалете от огъня и се оставя да престои в продължение на една минута. Налейте кафето в малки чашки, оставяйки голяма част от мотивите в тигана.
2. кондензирано мляко
Идеалната напитка в следобедните часове - виетнамски студено кафе. Силното сварено кафе, добавете две супени лъжици кондензирано мляко със захар и се охлажда. Толкова е просто, но толкова вкусно.
3. сиропи
В магазините вече могат да бъдат намерени сиропи с различни вкусове. Ако предпочитате силно кафе, по-добре е да се откаже от плодове гарнитурата и да се спре на шоколада или ванилия. Подчертайте горчив вкус ще помогне сиропи с бадемово или канела. За лесно годни кафе сиропи карамел, горски плодове и плодове.
4. Ванилия или бадемово екстракт
За да се даде един необичаен аромат на кафе може да се допълни, че вече може да има в хладилника. Добави в пият няколко капки екстракт от ванилия или бадем - и готово.
5. масло
През последните години, кафе и масло се превръща в популярна напитка. Ние предлагаме тази рецепта: 1 чаша сварено кафе смесват в блендер с 1 чаена лъжичка масло и 1 супена лъжица кокосово масло. Не изключвайте миксера, докато пенлива вид.
6. необичайно мляко
В магазина можете да намерите бадемово и кокосово мляко, ароматизирано с ванилия или шоколад, които идеално се съчетава с по-студен чай. Първо трябва да се направи кафе студено пивоварната. Имаме нужда от:
- ¾ чаша кафе на зърна средно редки и груби;
- голяма френска преса.
Изсипете кафе френската преса и попълнете 3 чаши филтрирана вода със стайна температура. Оставете за 10 минути и след това се разбъркват внимателно. Покрийте и се оставя да престои при стайна температура в продължение на 12 часа. Бавно се намали бутало френски преса за цялата смес се в долната част. Ако искате, можете да пропуснете кафето през филтър кафе. След това се съхранява в хладилник. Излейте половин чаша кафе концентрат и половин чаша ледено студен мляко или вода.
Полученият концентрат се излива в калъп за лед и се изпраща на хладилника. Когато искате да се пие кафе лед, излейте на замразени кубчета в чаша кафе, и се изсипва цялото бадемово мляко.
препоръки
- Дръжте кафе концентратът в хладилника, но не повече от три дни.
- За кафе е по-силна, настояват, че не е 12 часа и 24.
- Стик вода и съотношение кафе от 4 до 1 (от 1 до 5 или, ако предпочитате силни изпичане на семена).
- Към концентрата се съхранява по-дълго, просто добавете захарта към него.
7. крем с бит белтък
Начело "две в едно": веднъж и сметана и захар.
8. сладолед
Перфектната комбинация: еспресо и сладолед. Ако редовно Iced вие вече дошло до гуша от него, се опитваме да направим точно обратното - да се подготви сладолед с кафе. За да направите това ще ви трябва:
- 5 порции (половин чаша на всеки) ментов крем;
- ¾ чаша силно сварено горещо кафе.
Спред сладолед в чаши и се поръсва всяка порция с две супени лъжици кафе. Сервирайте веднага. Някои варианти на рецептата включват бита сметана или изстрел на амарето (въпреки че всички други ликьор също е хубаво).
9. Общо повече
Кафе - поле за експерименти. Опитайте се да добавите малко кленов сироп или сок от нар или какао на прах или ванилова захар или бяла ружа, или ликьор (неработен ден, разбира се). И вие сте сигурни, за да намерите вашия перфектен напитка.