9 рецепти за вкусна и обилна обяд в офиса
Храна / / December 19, 2019
Противно на добре познатата поговорка, обяд не предлагаме повече, за да сподели с приятел. Четири хранения, когато тя трябва да се падат 40-50% от общата енергия, произведена по време на деня, когато три пъти - 45-50% Ю AP Brewers. Ръководство за лабораторни упражнения по хигиена и основите на човешката екология 2001 година. . Също така важно е баланс на протеини, мазнини и въглехидрати. Световната здравна организация препоръчва на мазнини съставляват не повече от 30%Здравословна храна. Бюлетин № 394. диета. В противен случай има риск да наддават на тегло и да получите съпътстващите заболявания: диабет, проблеми със сърдечно-съдовата система и ставите. СЗО препоръчва също да се включат в всяко хранене плодове и зеленчуци, по-малко сол храна.
Световната здравна организацияНездравословно хранене и липса на физическа активност - от основните рискови фактори за здравето на целия свят.
В заведения за обществено хранене, в които обикновено обяд, офис работници, медицински препоръки се изпълняват рядко. си осигурят здравословна и полезна храна е възможно, ако се погрижим за това предварително и се готви у дома. За услугата може да отнеме няколко варианта - в зависимост от това дали е налице микровълнова в офиса.
салата
Това ястие е добре, защото това може да се яде студено - важно за офиси без микровълнова фурна. Ако салати не са толкова трудни за поддържане на равновесието на мазнини и протеини. С повече сложни въглехидрати, но липсата на лесно да се направи с парче хляб. Обърнете внимание на следните аспекти.
- Вземете постно месо. В противен случай мазнините ще се втвърди блудкав, от която е трудно да се отървете от, без топлинна обработка.
- Съставки могат да се сменят като. Сменете филета пилешки гърди на пуйка или говеждо месо, ядки - на слънчогледови семена или тиква, олио - маслини, тиква, масло от гроздови семена.
- Чувствайте се свободни да добавяте нови компоненти. Ако не вярвате във вкуса, нарязани на нова съставка по-голям - можете да го получите.
- Ако рецептата не означава, че всички компоненти се обменят мирис и вкус, донесе презареждане в отделен контейнер и се добавят малко преди ядене.
- След добавянето на сол зеленчуците започнат да се разпределят на сок, така че салатата от туршия също е по-добре в офиса.
- Зеленчукова салата - ястие не е много удовлетворяващо, макар и триизмерни. В зависимост от апетита част може да се увеличи от 2-3 пъти.
Салата с месо и зеленчуци
съставки:
- 200 г пилешко филе (може да отнеме пуйка или говеждо);
- една четвърт от един айсберг;
- 1 домат;
- щипка сусам;
- 2 супени лъжици консерви царевица;
- 2 супени лъжици растително масло;
- 3 супени лъжици соев сос.
подготовка
Нарежете месото на кубчета със страна 1-1,5 см, залейте две супени лъжици соев сос, разбърква се и се оставя за 1 час. Сипете една супена лъжица масло в тиган. Сложете месото, се запържва, докато омекне, се охлади. Айсберг сълзотворен ръцете на малки парченца, нарежете доматите, се поставя в съд. Добави царевица, студено месо, поръсете със сусам. За плънката, смесете една супена лъжица масло и една супена лъжица соев сос.
Салата с макарони
съставки:
- 50 г фино тестени изделия (Penne, Фусили);
- 70 г моцарела в гранулите;
- 100 г череша домати;
- 3-4 листа босилек;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 1 супена лъжица балсамов оцет.
подготовка
Сварете спагетите, докато Ал денте състояние (вари в продължение на няколко минути по-малко от час, посочен върху опаковката), се охлади. Домати намали наполовина, топки моцарела - на половинки или четвъртинки, в зависимост от размера. Смесете макарони, сирене и домати в контейнер. Босилек обикновено се поставят изцяло - толкова красиви. Но яде салата ще бъде по-удобно, ако те не са много ситно нарязан. За превръзката, смесва масло и балсамов оцет.
Салата с птица и репички
съставки:
- 200 г пилешко, пуешко или патица без кожа;
- 6 пъдпъдъчи яйца;
- 6 репички;
- 1 краставица;
- 2 супени лъжици растително масло;
- 1 супена лъжица горчица не-остър.
подготовка
Нарежете месото на малки парчета и се запържва до златисто кафяво по една супена лъжица масло. Сварете твърдо сварени яйца, нарязани на половина. Репички и краставици, нарязани на филийки. За плънката, смесете една супена лъжица масло и горчица.
Shawarma, бурито, кесадиля
От детството са ни учили, че има студена храна е вредна. Всъщност, ако не разполагате с целиакия или диета, предписана от лекар, няма нищо лошо с хляб с топинг не е така. Тези ястия могат да се консумират топли или студени - това също е чудесен вариант, ако не разполагате с микровълнова печка.
Може да се използва като пълнеж домашно приготвени колбасиДобави зеленчуци и сирене с ниско съдържание на мазнини.
Компоненти за тези ястия могат да бъдат приготвени през нощта и на сутринта да се съберат по-добре да сок и сосове не се накисва хляба.
Начало shawarma
съставки:
- 150 г пилешко, пуешко или говеждо месо;
- 1 краставица;
- 1 домат;
- 150 г китайско зеле;
- Уг лист Лаваш;
- 1 супена лъжица сметана;
- 1 супена лъжица кетчуп.
подготовка
Гответе месото в две изпълнения. Запържваме всичко на електрическа скара или тиган скара без масло, а след това нарязани. Ако това не е възможно, се добавят към списъка на съставките, една супена лъжица растително масло и се запържва го нарязано месо. Накълцайте зелето, нарежете краставицата и доматите на филийки. Половината листа Лаваш намазка сметана, кетчуп, равномерно изложи всички компоненти. плътно ролка Shawarma.
бурито
съставки:
- 150 г пилешко, пуешко, патица или говеждо месо;
- 1 тортиля;
- ½ сладък пипер;
- 1 домат;
- 2 клончета магданоз;
- 1 супена лъжица растително масло;
- 100 г консервирани боб в доматен сос.
подготовка
Нарежете месото на малки парченца и се запържва в масло. Когато е почти готово, добавете нарязаните чушки кубчета, на 5 минути - нарязани домати. Отворете кутията на зърна и ги залейте със соса. В купа място месото zazharku, боб и нарязани билки, разбъркайте добре. Уверете се, че пълнежът не е прекалено течно, но също така и да се отърве от фанатичен сос също не си струва - вкусно с него. Излива се върху смес мексиканска царевична питка и затегнете.
кесадиля
съставки:
- 1 тортиля;
- 50 г сирене, което се топи добре;
- 100 г варени постно месо;
- 1 супена лъжица консерви царевица;
- 1 супена лъжица кетчуп;
- ½ чушка.
подготовка
Половин торти грес кетчуп, място нарязано месо, филийки черен пипер, царевица, поръсете с настъргано сирене. Покрийте запълването на втората половина на мексиканска царевична питка. Запържва в и от двете страни, за да се превърне в златист цвят тортиля и закалени и сирене - разтопи. Като гарнитура кесадиля можете да вземете някакви зеленчуци.
Комплект обяд
Ако длъжността е оборудван с микровълнова печка, можете да разширите менюто е почти неограничен. всяко ястие с гарнитура подходящ за обяд. Но това е по-добре да се знае, нюансите, които правят живота ви по-лесно и не се развалят отношенията с колегите си.
- Избягвайте silnopahnuschih продукти. "Flavors" на риба, задушени зеле, чесън пропити кухнята във всички офис площи. Колеги не оценяват.
- Супи са по-добре оставили у дома си. Плътно затваряне контейнери да не светнат, и улова на борш телефон, паспорт и на жилищата ключове - не най-приятното преживяване.
- Изборът твърде високо калорични и питателна храна - лоша идея. След тежка храна ще дръпне в сън, а в предната част на най-малко 4 часа работа.
- Съставки по-добре изрязани. Разбира се, големи парчета и се радва на устата, но в офиса ще бъде по-удобно, ако за вечеря трябва само щепсела - без нож.
Пържено пилешко със зеленчуци
съставки:
- 200 грама месо пилешки гърди (бедрото може да бъде заменен без кожа или друго месо);
- 100 г броколи;
- 100 г тиквички;
- 100 г череша домати;
- 50 г сух ориз;
- 2 супени лъжици растително масло.
подготовка
Месото се нарязва на малки парченца и се запържва в една супена лъжица масло. Добавете любимите подправки. Измийте тиган, изсипете останалото масло. Броколи за разглобяване на розички, тиквички, нарязани на големи кубчета, чери домати, нарязани на половина. На свой ред се запържва, докато омекнат зеленчуците. В солена вода се вари ориз. Всички компоненти са поставени в контейнер за обяд.
Боб с месо
съставки:
- 200 г пиле или пуйка;
- 100 грама боб;
- 70 мл нарязани домати, консервирани в саламура;
- 1 супена лъжица растително масло;
- 1 краставица.
подготовка
Месо, нарязани на филийки и се запържва, докато готвят. Фасул накисва във вода в продължение на най-малко един час, за предпочитане за една нощ. Поставете го в тиган с дебело дъно, капак с вода, така че течността е см над боб. Оставете да къкри, докато зърната омекнат и водата се изпари почти напълно. Сезон на боб пикантен червен пипер, сол и се изсипва консервираните домати с течността, в която те се намират. За тази рецепта не е необходимо да осолени или мариновани домати и консерви в собствен сок. Те обикновено се продават в метални кутии или кашони.
В контейнера, поставете зърната и месо, краставица и да вземат със себе си.
Кюфтета със салата
съставки:
- 200 г смлени пиле (могат да бъдат заменени от други ниско съдържание на мазнини месо);
- 60 г сух ориз;
- 1 супена лъжица масло;
- 150 г зеле;
- 50 г моркови.
подготовка
Сварете ориза, докато половината варени, хладно. Смесва се с мляно месо, форма топки. Високата тиган с дебело дъно излива масло. Запържваме кюфтетата от всички страни, докато светлината златисто кафяво. Внимателно се излива водата в продължение на 1 см от дъното, готови да се готви. Накълцайте зелето, моркови решетка на груби ренде. Смесете зеленчуците в купа, се осолява и няколко пъти енергично стиснете ръцете. Зеле сок ще даде, и няма да има нужда зареждане с гориво.
виж също😋🍽👩🍳
- 12 вкусни ястия, които могат да бъдат получени в половин час
- меню офис: как да се готви храна за зелена светлина на седмицата и ще направят живота ви по-лесно
- 10 от наводнения пайове, който ще замени вашия обяд или вечеря