9 кексчета с ягоди, които ще изчезнат от таблицата в минута

1. Обикновено въздух торта с ягоди

съставки

• 5 яйца;
• 200 г захар;
• щипка ванилия;
• 160 мл растително масло;
• Тристагр брашно;
• 2 чаени лъжички бакпулвер;
• 500-600 грама ягоди;
• няколко супени лъжици пудра захар.

подготовка

Разделете жълтъците от белтъците. Смесете захар и ванилия. Whip бялото в миксер, буйна пяна и продължават да размахване, постепенно се добавя захар. Това може да отнеме малко повече, ако искате тортата е по-сладко. Внимателно размахване, докато сместа се хомогенизира кремообразна консистенция.

Продължавайки да размахване крем протеин с миксер, добавя един жълтък и се изсипва в маслото. Mix брашно и бакпулвер. често се добавят към крема пресятото брашно смес, смесване добре след всяко добавяне.

Сложете тестото в тавичка, покрита с пергамент и гладка. На следващо място, натиснете тестото цели ягоди.

Пече се утайката при 170 ° С за един час. Поръсете крайния десерт пресява пудра захар.

Как да запазим пресни ягоди →

2. Деликатен торта с ягоди кисело мляко

съставки

• 2 яйца;
• 200 г захар;
instagram viewer
• щипка ванилия;
• 200 мл кисело мляко;
• ½ чаена лъжичка сода за хляб;
• Триста грама брашно + малко за разпространение;
• 250-300 грама ягоди;
• 2-3 супени лъжици растително масло.

подготовка

размахване яйца, Захар и ванилия. Добавете кисело мляко и сода микс. Излива се в киселото мляко смес яйце и се разбърква. Постепенно добавете брашното и месят тестото е гладко.

Нарежете ягодите на половина. Намажете тавичка с масло и се поръсва с брашно. Сложете половината от тестото във формата, сложи ягоди върху него и се покрива с останалите тесто.

Място пай в предварително загрята на 180 ° С в пещ в продължение на около 1 час. Проверете готовността с клечка за зъби: тя трябва да напусне торта изсъхне.

Какво да правим с ягоди, който в продължение на няколко дни →

3. Пясък торта с ягоди, извара и сметана

съставки

• 450 г брашно;
• 220 г захар;
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок;
• Тристаграм масло;
• 3 яйца;
• Двестаграма извара;
• щипка ванилия;
• 200 г мастни крем;
• 120 г пудра захар;
• 200-300 грама ягоди;
• 1 стрък мента.

подготовка

Смесете брашното и 200 грама захар. Гасят сода с лимонов сок и добавете към сместа от брашно. Има също изложи на омекотена масло и 2 яйца и месят тестото. Покрийте с фолио и се поставя в хладилник за един час.

Divide охладено тесто върху дъното и корнизи Пособия. Корица с пергамент и се поръсва подсушете грах или боб.

Този товар трябва да печете тортата не е подуто.

Поставете тестото под формата на предварително загрята 220 ° С пещ за 10 минути.

миксер, микс извара, Останалата захар, 1 жълтък и ванилия. Извадете тортата от фурната и премахване на пергамента с товара. Лежеше на извара торта, ниво и се пече при 180 ° С в продължение на още 15 минути.

Камшик крема и прах, докато гладка. Когато тортата с извара охлажда, разпространение на върха на заквасена сметана. Нарязаните ягоди на тънки филийки и ги поставете върху крема. В средата на тортата, поставете стрък мента за украса.

Как да се готви чимичанга - сладки рула с ягоди и сметана сирене →

4. Дрожди торта с ягоди и пясък песъчинки

съставки

• 125 мл мляко;
• 150 гр масло;
• Петстотингр брашно;
• 150 г захар;
• 1¾ чаена лъжичка суха мая бързо;
• Половин чаена лъжичка сол;
• 2 жълтъка;
• щипка бакпулвер;
• 500 г ягоди;
• 1 супена лъжица картофено нишесте.

подготовка

Внимателно се нагрява млякото и се стопи в това 25 г масло. Mix половината от пресятото брашно, 50 грама захар, мая, сол и половина. Добавете млякото и маслото и 1 яйчен жълтък и месят тестото. Покрийте с кърпа и оставете на топло място за около час. Тестото трябва да се удвои по размер.

За останалите пясък агрегат смес брашно, захар, сол, и бакпулвер. Разтопете маслото, добавете брашното смес към нея и жълтък и се разбърква.

Нарязаните ягоди в квартали, поръсва се с нишесте и разбъркайте внимателно. Разточете тестото, поставете върху хартия за печене и се оставя за 20 минути. След това място на плодовете на тестото, изсипва пясък торта трохи и се пече при 180 ° С в продължение на 40-50 минути.

Какво да се готви ягода →

5. Един прост слой торта с ягоди

съставки

• малко растително масло;
• петстотинграма парено тесто за еклери;
• 300-400 грама ягоди;
• 150-200 г захар;
• 1 яйце.

подготовка

Покрийте печене лист или друга форма на печене пергамент и го намажете с масло. Отрязан тест за ¼ част и почивка под формата на руло размер шев. Поставете слой върху пергамент.

Спред плодове отгоре и се поръсва с почти всички захар. Разточете тестото на останалата, нарязани на ивици и ги накара да се обърне на плодовете. Здраво закрепете краищата на тестото.

Герб на повърхността на баницата с разбито яйце и поръсете с останалата захар. Пече се при 200 ° С за около 20 минути.

Какво да се готви за чай: бутер тесто с ягоди и сметана сирене →

6. Торта с ягоди и праскови

съставки

• 350 г брашно;
• Половин чаена лъжичка сол;
• 240 г масло;
• 6-8 супени лъжици студена вода;
• 300-400 грама ягоди;
• 6-8 праскови;
• + 80 г захар за поръсване;
• щипка смляно индийско орехче;
• ⅓ чаена лъжичка сол;
• ¾ чаена лъжичка царевично нишесте;
• 1 яйчен белтък.

подготовка

Смесва се 300 г брашно, сол и 220 г масло. Излейте студена вода, внимателно се търка рамена смес вилица и месят тестото. Ако тя се разпада, добавете още малко вода. Разделете тестото на две части, обвиване с фолио и се съхранява в хладилник в продължение на един час. След това ставам едно парче тесто и го поставете в тавичка.

Тестото трябва да покрие дъното на формата и леко надвишава броните.

Нарежете ягодите на половина и нарязани на филийки праскови. Внимателно ги смесва с захар, индийско орехче, сол и нишесте. Изсипете плънката върху тестото и мястото на върха на останалото масло, нарязани на малки парченца.

Разточете втората част от тестото и се нарязва на няколко ленти. Направете от тях обърне на тортата, отсече излишък тестото и здраво закрепете краищата. Смесват протеин с една супена лъжица вода, четка утайката и се поръсва със захар.

Пече торта в предварително загрята 220 ° С пещ за 20 минути. След понижаване на температурата до 180 ° С и се готви за 35-40 минути повече.

Обърнат сладкиш с ягоди с кардамон →

7. Закрит торта с ягоди

съставки

• Стограма масло;
• 120 г брашно;
• 1½ чаени лъжички бакпулвер;
• ¼ чаена лъжичка сол;
• 300 г захар;
• 240 мл мляко;
• щипка ванилия;
• 500 г ягоди.

подготовка

Поставете масло в тава и се стопи в пещ, предварително загрята до 180 ° С Комбинирайте брашно, бакпулвер, сол, 250 грама захар, мляко и ванилия, докато гладка. Извадете формата от фурната и се изсипва тесто, без да го разбърквате с масло.

Нарежете ягодите на половина, изсипете останалата захар и разбъркайте внимателно. Поставете под формата на зърна с тесто, без разбъркване. Пече се утайката при 180 ° С в продължение на 45 минути, докато леко зачервяване.

8 рецепти на сладко от ягоди и тайни, които ще направят перфектен десерт →

8. Торта с ягоди без печене

съставки

• 250 грама Oreo бисквитки конвенционален шоколад или бисквити;
• 80 гр масло;
• 1½ супени лъжици желатин;
• 3 супени лъжици студена вода;
• 300 г ягоди;
• 300 г двойно крем;
• 80 г пудра захар;
• щипка ванилия.

подготовка

Crush бисквитки в блендер, изсипете разтопеното масло и разбъркайте добре. Разпространение на основата на тестото на дъното и конзоли с диаметър 20-23 см. Сложете формата в хладилника за половин час.

Разтворете желатина във водата и оставете за 5-10 минути. Pyuriruyte смесител 200 г ягоди. Загрейте вода желатин на слаб огън, докато напълно се разтвори. Добавете желатина с натрошени плодове и разбъркайте.

Whip крема до кремаво. Продължавайки да размахване, добавете прах и ванилия. Изсипете в крема сметана ягоди пюре и разбъркайте добре. Slice останалите ягоди в големи парчета, добавете сметаната и разбъркайте внимателно отново.

Разтвори за пълнене на охладената база. Поставете тортата в продължение на една нощ на хладилника или поне за няколко часа. Готов торта може да бъде украсена с ягоди и бисквити.

11 чийзкейк рецепти идеален за тези, които обичат класиката и експериментирането →

9. Торта с ягоди, банани и крем със сметана

съставки

За тестото:

• Двестагр брашно;
• 60 г пудра захар;
• ¼ чаена лъжичка сол;
• 130 гр масло;
• 1 жълтък;
• малко растително масло.

За плънката:

• 480 мл мляко;
• 6 яйчен жълтък;
• 100 г кафява захар;
• 60 г царевично нишесте;
• щипка сол;
• 2 щипки ванилин;
• 40гр масло;
• 2 узрели банани;
• 100 г ягоди;
• 240 г двойно крем;
• 2 супени лъжици пудра захар.

подготовка

Комбинирайте брашно, захар и сол. Прибавете маслото парчета студени и котлет сместа с миксер. Непрекъснато разбъркване на тесто, изсипете бити яйчен жълтък. Замесете тесто изглаждане. Разстелете го на дъното и первази тавичка и ги поставете в хладилника за половин час.

Намажете лъскавата страна фолио масло и се покрива от тази страна на тестото, натискането му фолио. Облечете форма, предварително загрята до 190 ° С фурна за 25 минути. След това внимателно извадете фолиото.

Ако тестото е малко подуто, натиснете леко ръцете си.

Печете тестото за 8-10 минути и по-готино.

Довежда се до кипене мляко. Уиск яйчен жълтък със захар, нишесте, сол и ванилин щипка до хомогенност. Непрекъснато се разбърква и се излива горещите части на млякото. Сместа се излива в тенджерата и разбъркването, да доведе до възпаление на средна температура.

Премахване на крем от котлона и оставете за 5 минути. След това добавете маслото и разбъркайте добре. Покрийте крем с фолио и се охлажда в хладилник.

Нарежете почти всички ягоди и банани тънки слоеве и поставете върху охладена торта. Покрийте пълнене охладени крема. Whip крема, докато крем, добавете прах и щипка ванилия и победи отново. Покрийте тортата сметана и украсете с нарязани ягоди.

виж също

• Как да се готви с вкус на торта с круши, канела и портокалови кори →
• 4 Cherry Pie печене за начинаещи и майстори →
• Такова различно Smetannikov: как да се готвя торти и пайове, познати от детството →
• Как да се готви пай легендарния Цветаева →