8 рецепти ароматизирани задръстване на череша

Бързо pyatiminutki с вдлъбнатини и без дебели варианти с желатин или френско грозде, необичайна комбинация с череша или шоколад.

Ако искате да се подготви подарък за зимата, се разпространява горещо сладко веднага след изготвяне на стерилизира буркани. След това навивам, да ги предаде и заключителни нещо топло.

Когато сладко се охлади напълно, да го прехвърля на магазина в тъмно хладно и сухо място.

1. Jam-Ориентация среща на череши с ями

съставки

• 1 кг череши (тегло на цели плодове със семки);
• 1 кг захар.

подготовка

Изсипете черешите със захар слоеве, и оставете поне 4-5 часа, за да се даде сок от червени боровинки. От време на време малко съдът се разклаща до пясъчните разтваря по-бързо.

Сложете умерен огън, да доведе до кипене и се вари в продължение на 5 минути. По време на готвене отстранете пяната с конфитюр. Напълно го охлади.

Повторете два пъти по-готвене. Ако преминете с конфитюр за зимата, след третата готвене не се охлажда, и незабавно се поставя на банките.

2. Jam-Ориентация среща на череши, без костилка с течност сироп

съставки

• 1 кг череши (плодове тегло обелени, костилка);
• 500 г захар;

подготовка

Излива плодове със захар слоя, и се разбърква леко. Оставете за 4-5 часа, за да черешов сок и топено пясъка.

Довежда се до кипене маса в умерен топлина и се вари в продължение на 5 минути, премахване на пяната периодично.

3. Jam-Ориентация среща на череши, без костилка с богата гъст сироп

съставки

• 1 кг череши (плодове тегло обелени, костилка);
• 1 кг захар.

подготовка

Излива черешите със захар слоя, и се разбърква леко. Оставете за 4-5 часа, за да споделите с плодове сок и разтопения пясък.

И след това пуснати на слаб огън и оставете да заври. Боил в продължение на 5 минути на средна температура, периодично отстраняване на пяната и напълно се охлади.

По същия начин се вари конфитюр два пъти повече. Ако тя се прибира през зимата, след като за трети път не се охлажда и веднага лъжица от масата на банки.

4. Thick сладко от череши, костилка с желатин

съставки

• 700 г захар;
• 2 супени лъжици миг желатин;
• 1 кг череши (плодове тегло обелени, костилка).

подготовка

Connect захар и желатин и излива тази смес от плодове. Почистете в хладилник в продължение на 12 часа, за да позволи на черешов сок.

След това сложете на слаб огън и варете, като се разбърква от време на време, на 5 минути след кипене.

За да конфитюр zazhelirovalos, след охлаждане трябва да се постави за известно време в хладилника. Ако преминете с десерт за зимата, също малко държи буркана в хладилника преди да извадите проба.

5. Jam на череши, без костилка с шоколад и ванилия

съставки

• 400 г череши (плодове тегло обелени, костилка);
• 250 г захар;
• ¼ ванилия пад;
• 70 г качествена тъмно шоколад.

подготовка

Изсипете плодове със захар. Сложете на слаб огън и да завърши до кипене. Добавете ванилията и варете, като се разбърква от време на време, за 30 минути.

Ситно котлет шоколада и го поставете на плодовете. Разбърква се и се вари в продължение на 1-2 минути. Плочки следва да се разтворят.

6. Сладко от череши, без костилка

съставки

• 1 кг череши (плодове тегло обелени, костилка);
• 1 кг сладки череши (тегло плодове обелени, костилка);
• 1½ кг захар.

подготовка

Той излива всичко на пясъка и се смесват плодове. Сменете умерена топлина и да доведе до възпаление.

Премахване на черешите с решетъчна лъжица, намалете котлона и оставете да къкри на сиропа за около 30 минути. Той трябва да е доста дебела.

Сложете плодове обратно в тигана, оставете да заври и варете в продължение на 10-15 минути.

7. Дебела сладко от череши, без костилка и касис

съставки

• 1 кг от касис;
• 1 кг захар;
• 1 кг череши (плодове тегло обелени, костилка).

подготовка

Борба касис общителен човек. Ако някои от плодовете остават непокътнати, не се притеснявайте. Разбъркайте половината от захарта и оставете да ври на слаб огън.

Добавете черешите, а останалите пясъка. Периодично се разбърква отново донесе теглото до точката на кипене. Тогава готвач засядането за 10-15 минути повече.

8. Jam на череши и червено френско грозде

съставки

• 500 г червено френско грозде;
• 300 мл вода;
• 1 кг череши (плодове тегло обелени, костилка);
• 750 г захар.

подготовка

Мис стафидите през месомелачка или котлет блендера. Изсипете соса в тенджера, добавете половината от водата и оставете да къкри за 20-25 минути. Маса трябва да се сгъсти.

Череши също се смила се използва месомелачка или пасатор. В отделен тиган Connect череша пюрета и останалата вода.

Сварете на тих огън в продължение на 7-8 минути, посипване на захарта и се разбърква. Кук, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 15-20 минути.

Свързване с Cherry маса касис и приготвят за още 15 минути, като периодично се разбърква.