8 различни салати скуош за зимата
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
С домати, чушки, моркови, ориз, доматено пюре, и не само.
Буркани и капачки за салати трябва първо стерилизирам. Валцована детайл трябва да се възстанови, обвиване нещо топло, хладно и трансфер до тъмно и хладно място.
1. Салата от тиквички и през зимата с домати и чушки
съставки
- Тиквички 1½ кг (тегло на третираните плодове);
- 1½ кг пипер (тегло на третираните плодове);
- 2 кг домати;
- 200 мл растително масло;
- 100 г захар;
- 2 супени лъжици сол;
- 100 мл ябълков оцет.
подготовка
Белени кожата и семена от тиквички разделят на малки кубчета. Чушки - също без семена - нарязани на кубчета или ленти. Премини на домати през месомелачка или котлет общителен човек.
Изсипва се в тиган доматено пюре и да доведе до възпаление на средна температура. Добави нарязани на кубчета зеленчуци, масло, захар и сол. Разбърква се и къкри за 15-20 минути. В края на готвенето, въведете оцет.
Разпределете салата банки 1 литър и обхващат капаци. Покрийте дъното на тенджерата с кърпа, сложи на банките и запълване с вода на закачалка. Оставя се да кипи сместа на слаб огън и се стерилизират 20 минути. Ако всичко капацитет не е достатъчно голям, направи няколко обаждания. Запретнете салати.
опитвам🌶
- 5 рецепти Лечо с невероятен вкус и богат аромат
2. Салата от тиквички и през зимата с чушки, домати, чесън и магданоз
съставки
- 1 кг домати;
- 200 г магданоз;
- 2 глави чесън;
- 3 кг тиквички (тегло на третираните плодове);
- 1 кг сладък пипер (тегло на третираните плодове);
- Сол осемдесетграма;
- 200 г захар;
- 350 мл растително масло;
- 100 мл оцет 9%;
- 12 грах черен пипер;
- 5 грах бахар.
подготовка
Кайма в тенджера домати, магданоз и чесън. Белени твърди кожи и семена тиквичкиИ чушка, без семки, нарязани на малки кубчета.
В пюре домати, чубрица и чесън се добавят сол, захар, олио, оцет, черен и бахар. Довежда се до кипене над средните топлина.
Поставете обратно нарязаните зеленчуци и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, в продължение на 1 час. Подредете салатата на брега и навивам.
Направете запаси🍆
- 10 готини начини да се подготвят за зимата скуош
3. Салата от тиквички през зимата "Teschin език" с черен пипер, чесън и доматено пюре
съставки
- 3 кг тиквички (тегло на третираните плодове);
- 6 голям червен чушки;
- 3-4 скилидки чесън;
- 1-1½ супена лъжица сол;
- 170 г захар;
- 230 мл растително масло;
- 200 г доматено пюре;
- 1 супена лъжица оцет.
подготовка
Белени и твърди семена скуош, нарязани на кубчета или малки кубчета. Кайма белени чушки и чесън.
Поставете готовите съставки в тенджера. Добавете сол, захар, масло и доматено пюре и се разбърква. Кук за 40-50 минути на умерен огън.
10 минути преди края на готвенето се налива оцет. Ако искате вашата салата се оказа още по-остър, че е възможно да се хвърлят чесън в началото на готвенето, заедно с оцет. Подредете салатата на брега и навивам.
Подгответе🥙
- 4 скуош хайвер рецепта, която можете да се подготвите за зимата
4. Салата от тиквички и през зимата с ориз, домати, лук, моркови и чушки
съставки
- 1 чаша (250 мл) на ориз;
- 500 мл вода;
- 600 грама на лук;
- 180 мл растително масло;
- 600 грама от моркови;
- 600 грама пипер (тегло на третираните плодове);
- 1300 г домати;
- 2½ супена лъжица сол;
- 2½ супени лъжици захар;
- 2½ тиквички кг (тегло на третираните плодове);
- 5 скилидки чесън;
- 3 таблица оцет 9%.
подготовка
измиване ориз, Сложете в тенджера и се покрива с вода. Оставете да заври на среден огън и варете в продължение на няколко минути. Сваля се от огъня и се оставя под покритието по време на готвене останалите. Крупа трябва да бъде малко по-недостатъчно.
Нарежете лука на малки ивици и място в тиган с горещо олио. Фрай около 10 минути на умерен огън, докато полупрозрачни. Разбърква се в морковите, настъргани на ренде груби и варете още 10 минути.
Нарежете чушката на кубчета и се поставя в тава. Оставете да къкри за 10 минути. Разделете доматите на малки парченца и ги поставете в отделна голяма тенджера. Сложете да zazharku и тури на огъня, вместо пържене.
Сезон зеленчуците със сол и захар и оставете да къкри, докато доматите няма да дават сок. Белени кожата и семена от тиквички, нарязани на кубчета и се поставя в тава.
След около 15 минути се добавят песъчинките, натрошен чесън и оцет. Ако има вода в ориза, изтичане него. Разбърква се и се готви за още няколко минути. Разпределете салатата на брега и навивам.
експеримент🍕
- 5 пица рецепти тиквички на фурна и в тигана
5. Салата от тиквички за зимни моркови, доматено пюре и кетчуп
съставки
- 1½ кг малки тиквички;
- 2 моркови;
- 1 лук;
- 3 супени лъжици доматено пюре;
- 250 мл вода;
- 2 супени лъжици захар;
- 1 супена лъжица сол;
- 80 мл растително масло;
- 250 грама кетчуп чили;
- 1 малка глава чесън;
- 50 мл оцет 9%;
подготовка
Нарязаните филийки тиквички ширина от 5 мм. Морковите решетка на ренде за варианта на корейски. Лук разделят на половина пръстени.
В тиган Поставете тиквички, лук и моркови. Разрежда се доматено пюре и вода, за да излее зеленчуци. Добавете захар, сол, масло и кетчуп. Разбърква се и се оставя за 5 минути.
На умерена термична маса се оставя да заври. Варете, разбъркване от време на време, 30-35 минути. 5 минути преди края на процеса, вида преминава през преса чесън и оцет. Подредете салатата на брега и навивам.
Направи домашно сос🍅
- 10 прости рецепти за доматен сос
6. Салата от тиквички за зимни моркови, лук, чесън, магданоз и доматено пюре
съставки
- Тиквички 1½ кг (тегло на третираните плодове);
- 500 г лук;
- петстотинграма моркови;
- 200 мл растително масло;
- 250 мл вода;
- 50-100 г от магданоз;
- 3 супени лъжици доматено пюре;
- 2 глави чесън;
- 1 супена лъжица сол;
- 1 супена лъжица захар;
- 1 чушки чили - по избор;
- 50 мл 9% оцет.
подготовка
Белени кожата и семена от тиквички, нарязани на малки кубчета и се поставя в тава. Ситно котлет лука и настържете морковите на ренде груби.
На малко количество олио запържваме лука до златисто кафяво. След това отделно запържете леко в масло, докато омекотена моркови. Сложете зеленчуците в тенджера от тиквички.
Излива останалото масло и вода. Гответе на умерен огън, като периодично се разбърква, за 20 минути. Добавете нарязан магданоз, доматено пюре, нарязан чесън, сол и захар. Можете да хвърлят ситно нарязания люти чушки.
Разбърква се и се готви за още 10 минути на слаб огън. Налейте оцета и се вари в продължение на няколко минути и се разпространява над банките. Свиване на заготовката.
Овладяване на нови рецепти🥗
- 10 студени и топли закуски тиквички
7. Салата от тиквички за зимни моркови, магданоз и копър
съставки
- 1 морков;
- 2 супени лъжици вода;
- 120 мл растително масло;
- 2 кг тиквички (тегло на третираните плодове);
- 5 скилидки чесън;
- 70-100 грама на копър;
- 70-100 грама магданоз;
- 1½ супена лъжица сол;
- 3 супени лъжици захар;
- Уг чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 120 мл 9% оцет.
подготовка
Нарежете морковите на малки кубчета. В отопляем тиган излее вода и 1 супена лъжица масло от общия брой. Хвърли морковите и се готви за няколко минути над умерена топлина.
Белени кожата и семена от тиквички, нарязани на малки парченца. Накълцайте чесъна и магданоза.
Сложете тиквички в голям контейнер. Добавете сол, захар, черен пипер, чесън и оцет и се разбърква. Налейте масло, пуснати зелени и моркови и разбъркайте отново.
Оставете да мариновани, обхванати, при стайна температура в продължение на 3 часа при разбъркване от време на време съставки. Поставете салата с банките за течния обем и половина литра и покривни капаци.
Покрийте дъното на тенджерата с кърпа и се връща на банките. Напълнете с вода на закачалка и довежда до кипене, за да къкри. Стерилизирайте 10 минути и навивам.
Обърнете внимание🥕
- 7 вкусни начини за приготвяне на моркови за зимата
8. Салата от моркови тиквички и за зимата и черен пипер на корейски
съставки
- Осемстотинграма на малки тиквички (тегло на третираните плодове);
- 200 г моркови;
- 1 голяма чушка;
- 3-4 скилидки чесън;
- ¼ чаена лъжичка смлян червен пипер;
- ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 1 чаена лъжичка земята кориандър;
- 1 супена лъжица сол;
- 2 супени лъжици захар;
- 50 мл растително масло;
- 50 мл 9% оцет.
подготовка
Настържете тиквички и моркови на ренде за опция корейски. Български пипер, нарязани на тънки ивици. Смаже чесън.
Поставете готовите съставки в дълбока контейнер. Добави в червено и черен пипер, кориандър, сол и захар и разбъркайте на ръка. Излива масло и оцет и се разбърква отново.
Оставя се да престои 1 час под капак при стайна температура. След това легна върху обема на банките от ½ литър и се утаява излее сок. Корица на капака на контейнера и се слага в тенджера, на дъното на която лежеше кърпа.
Напълнете бурканите с вода за раменете и поставете на слаб огън. Довежда се до кипене, се стерилизира 10 минути и навивам.
виж също🥒🥕🍅
- 6 рецепти adzhika дома за зимата
- 10 начини за приготвяне на вкусни патладжан за зимата
- 8 краставици рецепта на корейски, включително зимата
- 6 от вкусни салати от зеле за зимата
- Попълване на борш за зимата: рецепта, която ще спаси времето си