7 рецепти красива пай "Зебра"
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
1. Pie "Зебра" със заквасена сметана
съставки
- 250 грама брашно;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 4 яйца;
- 300 г захар;
- Двестаграма сметана;
- Стограма масло + за смазване;
- 2 супени лъжици какао на прах.
подготовка
Свържете брашното и содата. Отделно разбийте яйцата и захарта с миксер. Ако се получи еднородна, светлина, кремообразна маса.
Добавете сметаната към яйцата, размахване, изсипете разтопеното масло и разбъркайте отново. Добавете брашното и разбъркайте добре бие с миксер. Разделете тестото на две части. Един от тях влизат в какаото и разбъркайте до получаване на еднородна.
Покрийте дъното на матрицата за печене пергамент. Мазнините дъното и стените масло. В центъра на Сложете 2 супени лъжици лек тест. Най-високо в средата изсипете същото количество шоколад смес. Дръжте вземане на слоя до края на тестото.
Можете да направите красив модел на тортата. За да направите това, тласнете на различни места с дървена пръчка на ръба на формата към центъра.
Поставете форма в предварително загрята на 180 ° С пещ за около 40 минути. Желание да се провери с клечка за зъби: тя трябва да излизат от центъра на тортата на суха.
Ponostalgiruyte😊
- Такова различно Smetannikov: как да се готвя торти и пайове, познати от детството
2. Pie "Зебра" на кисело мляко
съставки
- Стограма масло;
- 150 г захар;
- 1 чаена лъжичка ванилия захар;
- щипка сол;
- 3 яйца;
- 190 г брашно;
- ⅔ чаена лъжичка сода за хляб;
- 220 мл кисело мляко;
- 1 супена лъжица какао на прах.
подготовка
Уиск смесител старателно омекотена с конвенционален масло и ванилия захар и сол. Един по един, въведете яйцата, месене след всяко добавяне на тегло. Тя трябва да бъде гладка като крем.
Свържете брашното и содата. Пресейте брашното смес около една трета в яйце-масло миксера и разбъркайте до получаване на еднородна. Излива половината кефир стайна температура и бъркалка. На свой ред, добавете останалите брашно и кисело мляко.
Разделете тестото на две. В една част от Разбъркайте в какаото и разбъркайте добре. Покрийте дъното на пергамент на плесен. Добър подходящ контейнер с диаметър 20 см.
Сложете в центъра 2 супени лъжици ниско тегло, и отгоре - същото количество шоколад. Алтернативни слоеве до края на тестото. Пече се утайката при 170 ° С в 45-50 минути.
пека😋
- 7 различни рецепти за тесто за кисело мляко баници, пици и не само
3. Торта "Зебра" на мляко и растително масло
съставки
- 260 г брашно;
- малко ванилия;
- 1 супена лъжица бакпулвер;
- 4 яйца;
- 200 г захар;
- 240 мл мляко;
- 240 мл масло за смазване +;
- 2 супени лъжици какао на прах.
подготовка
Свържете брашното, ванилията и бакпулвера. В отделен контейнер с миксер победи яйцата със захарта. Теглото трябва да бъде светло жълто.
Сместа се излива в яйца и мляко стайна температура и масло камшик. Постепенно се добавя брашното, побеждавайки до гладка маса. Разделете тестото на две части. В един от тях, добави какао и разбъркайте добре.
Покрийте дъното на пергамент на плесен и грес масло. Е съвършен ястия 22-23 см в диаметър.
Сложете центъра 2-3 супени лъжици светлина за изпитване, а отгоре - със същото тегло с различен цвят. Алтернативни слоеве докато тестото е завършен. Cook торта в предварително загрята на 180 ° С пещ за около 40 минути.
експеримент🥧
- 7 кексчета с боровинки за любителите на сладко-кисел комбинации
4. Pie "Зебра" на мляко и масло
съставки
- Двестаграма масло + за смазване;
- Двестаграма + 1 супена лъжица захар;
- 4 яйца;
- малко ванилия екстракт;
- 380 грам брашно;
- 2 чаени лъжички бакпулвер;
- ¼ чаена лъжичка сол;
- 290 мл мляко;
- 2 супени лъжици какао лъжица.
подготовка
Старателно размахване омекотена маслото с миксер и 200 г захар. В едно яйца тип, месене тегло след всяко добавяне. Сипете ванилията.
Свържете брашното, бакпулвер и сол. Разбърква се в малко брашно смес в яйце-масло и се разбърква. Измерва тесто 240 мл мляко при стайна температура, излива се в малко тегло и отведе отново. По същия начин, въведете останалите брашно и мляко.
Разделете получената тестото на половина. Смесете какао, мляко и 50 мл 1 супена лъжица захар. Поставете тази смес в една част от тестото и се разбърква.
Покрийте формата на пергамент и четка с масло. Е идеален контейнер 23-24 см в диаметър. Сложете центъра 1-2 супени лъжици светлина за изпитване, а отгоре - същото количество шоколад. Алтернативни слоеве до края на тестото. Поставете форма в предварително загрята на 180 ° С пещ за 50-60 минути.
Treat любими хора🍎
- 10 рецепти за вкусни сладкиши с ябълки
5. Pie "Зебра" на минерална вода
съставки
- 2 яйца;
- 200 г захар;
- малко ванилия екстракт;
- 120 мл масло за смазване +;
- Двестагр брашно;
- 1 ½ ч.л. бакпулвер;
- 120 мл газирана вода;
- 2 супени лъжици какао на прах;
- 1-2 супени лъжици обикновена вода.
подготовка
Яйцата с миксер в светложълта пяна. Разбъркайте захарта и да продължи да бие докато сместа стане кремообразна. Въведете в него с екстракт от ванилия и масло и разбъркайте отново с миксер.
Свържете брашното и бакпулвера. Пресейте брашното малка част от сместа в яйцето и се разбърква. Налейте малко газирана вода и разбийте отново. Алтернативно, въведете останалите брашно и вода.
Направете паста от какао и конвенционален гореща вода. Разделете тестото на половина, и след това въведете в един от шоколад паста.
Мазнините тавичка с масло. Сложете на дъното на малко шоколад смес, а отгоре - малко светлина. Алтернативен докато тестото е завършен. Пече се при 180 ° С за 35 минути.
поглезете себе си🍋
- 10 лимонов пай, който ще се готви отново и отново
6. Пандишпан "Зебра"
съставки
- 4 яйца;
- 35 мл растително масло;
- 50 мл мляко;
- Петдесетгр брашно;
- щипка сол;
- малко ванилия екстракт;
- ½ чаена лъжичка лимонов сок;
- 40 г пудра захар;
- 1 супена лъжица какао на прах.
подготовка
Разделете жълтъците от белтъците. Уиск жълтъци размахване. Налейте маслото и млякото и разбийте отново. Брашното се пресява със солта и се разбърква до гладка. Въведете ванилията.
В отделен контейнер смесител размахване бели, докато меки върхове форма. В този процес, добавете лимонов сок и се налива малко пудра захар.
Често добавя към жълтък протеин маса, всеки път с разбъркване до хомогенност. Разделете тестото на две части, поръсва се в един от тях и какао микс.
Покрийте форма пергамент дъно с диаметър 16-18 см. Сложете в средата около 3 супени лъжици светлина за изпитване. Най-високо място, колкото шоколад. Алтернативни слоеве докато тестото е завършен. Леко потупайте дъното на матрицата на масата.
Големият капацитет изсипете гореща вода. Сложете да се образува тесто. Водата трябва да е до около средата или по-ниски. Поставете структура в предварително загрята 160 ° С в пещ в продължение на 70 минути. Охладете тортата, преди да го извадите от формата.
опитвам🍌
- 10 банан торта с шоколад, карамел, масло сметана и не само
7. Вегетариански пай "Зебра" с шоколадова глазура и ядки
съставки
За тортата:
- 310гр брашно + за поръсване;
- 4½ супена лъжица царевично нишесте;
- 1 супена лъжица соево брашно - по избор;
- 175 г захар;
- 1 супена лъжица бакпулвер;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- щипка сол;
- 300 мл + 4-5 супени лъжици растително мляко;
- 160 мл масло за смазване +;
- малко ванилия екстракт;
- ½ лимон;
- 3 супени лъжици какао на прах.
За украса:
- 100 г тъмен шоколад (не мляко в състава);
- 3 супени лъжици растително мляко;
- шепа орехи или други ядки.
подготовка
Свързване на конвенционален брашно, нишесте, соево брашно, захар, бакпулвер, сода и сол. Направете кладенче в средата на канала. Към 300 мл растително мляко, масло, ванилия екстракт, сок и ситно настъргани кора на лимон. Разбъркайте добре, докато гладка.
Разделете тестото на две. В една част от Разбърква се в какао, излива останалата мляко и се разбърква.
Масло тавичка и се поръсва с брашно. правоъгълна форма с размери 25 х 11 cm е бил използван за тортата на снимката, но може да се използва и кръг.
Поставете в центъра на 1 супена лъжица светлина тесто. Най-високо, добавете същото количество шоколад смес. Алтернативни слоеве докато тестото е завършен. Пече се при 180 ° С за 50 минути.
Когато тортата се охлади, долива черешката. За тази стопилка шоколада на водна баня или в микровълнова фурна и се смесва с растително мляко. Покрийте тортата с глазура и се поръсва със ситно нарязан ядки.
виж също👩🍳🍴
- Как да се готви Kurnik 8 рецепти обилна и вкусна торта
- 10-добрият рецепта за торта със зеле
- 10 торти с мармалад, които ще станат любимите
- 3 рецепта торта "картоф" - десерт от детството
- 10 вкусни тиквени пайове, включително Джейми Оливър,