7-добрите салати от краставици през зимата
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
За да остане хрупкави краставици, може да ги предварително накисване в студена вода в продължение на 2-3 часа.
Буркани и капачки за детайли нужда стерилизирам. Сплескани салати трябва да бъдат предадени на разгънатата нещо топло, хладно и трансфер до съхранение на тъмно хладно място.
1. Салата от краставици през зимата с доматен сос
съставки
- 1 кг от краставица;
- 1 лук;
- Уг-1 глава чесън;
- 120 г домати добро сос;
- 400 мл вода;
- 50 мл растително масло;
- 50 г захар;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 50 мл 9% оцет.
подготовка
Премахване на краставиците от съветите, останалата част от отрязаните кръгове. Лукът се нарязва на парчета и чесън средни.
Connect доматен сос, вода, масло, захар и сол и оставете да заври на средна температура.
Изсипете соса в краставици и лук, оставете да заври и варете в продължение на 5 минути, като се разбърква. След това добавете чесън и оцет, разбърква се и се готви за още 2 минути. Подредете салатата на брега и навивам.
експеримент🥒
- Краставиците от краставица - един гениален начин да се отървете от обраслата зеленчуци
2. Салата от краставици през зимата с горчица, чесън и копър
съставки
- 2 кг краставици;
- чесън 1 глава;
- 1 копър лъч;
- 100 г захар;
- 1 супена лъжица сол;
- 1 супена лъжица сух горчица;
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 100 мл растително масло;
- 100 мл от 9% оцет.
подготовка
Краставиците се разделят на големи клинове, предварително нарязани магарето.
Напред чесън през преса. Смесва се със ситно нарязан копър, захар, сол, горчица, Пипер, масло и оцет.
Сместа се излива се получава за краставици. Оставя се да престои 3-4 часа, като периодично се разбърква.
Spread краставици с течността за банките 1 литър и покривни капаци. Сложете ги в тенджера, поставете кърпа пред това дъно. Напълнете бурканите с вода на закачалка. Сложете на слаб огън и оставете да заври. Стерилизирайте 15-20 минути и ролка.
Pohrustite🍴
- Как да туршия краставици: 5 най-добрите рецепти
3. Салата от краставици през зимата "Нижински" с лук и копър
съставки
- 1½ кг краставици;
- 300 г лук;
- 1 копър лъч;
- 1½ супени лъжици захар;
- 1 супена лъжица сол;
- 3 таблица оцет 9%;
- ½ чаена лъжичка зърна черен пипер.
подготовка
Премахване на краставиците от магарето и нарязани на останалите филийки. Разделете лук пръстени на четвъртинки и нарежете копъра.
За зеленчуци и зелени Разбърква се в захар и сол и се разбърква. Оставете за 30 минути. През това време се смесват съставките няколко пъти.
Добавете оцета и черния пипер и разбъркайте отново. разпространение салата от обема на литър банки ½ и излейте останалата марината.
Поставете буркани в гърне, на дъното на който лежаха кърпа. Покрийте капаците им се и се изсипва вода на закачалка. Довежда се до кипене на слаб огън се стерилизира 15 минути и навивам.
Обърнете внимание🥗
- 5 на вкусни туршия
4. Салата от краставици през зимата с домати, лук и копър
съставки
- 2 кг краставици;
- 2 кг домати;
- 1 кг лук;
- 1 копър лъч;
- 120 мл растително масло;
- 6 супени лъжици сол;
- 6 супени лъжици захар;
- 3-4 супени лъжици оцет 9%.
подготовка
Нарежете краставицата на филийки, премахване на задника, домати - нарязани, и лук - четвърти от пръстените. Ситно котлет копър.
Смесете зеленчуци, билки, масло, сол и захар. Сменете умерена топлина и да доведе до възпаление. Излива се в оцета и приготвят, като се разбърква, в продължение на 3 минути повече. Подредете салатата на брега и навивам.
Опростете живота си🥘
- Попълване на борш за зимата: рецепта, която ще спаси времето си
5. Салата от краставици през зимата "Fingers" с чесън и магданоз
съставки
- 2 кг краставици;
- 1 връзка магданоз;
- чесън 1 глава;
- 100 г захар;
- 2 супени лъжици сол;
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 100 мл растително масло;
- 100 мл от 9% оцет.
подготовка
Премахване на краищата, нарязани на големи кубчета краставица. Ако малките зеленчуци, можете да ги разделят по дължина на няколко части. Накълцайте магданоза и чесън.
Към приготвени съставки, добавя захар, сол, черен пипер, масло и оцет. Оставя се да се маринова в продължение на 4 часа, като периодично се разбърква.
Spread краставици с течен обем и половина банки литър. Покрийте дъното на тенджерата с кърпа и се връща-пълни контейнери. Покрийте капака и ги изсипете в тенджера с вода, така че да достигне раменете на консерви. Сложете на слаб огън и да доведе водата до кипене. След това се стерилизира преформа в рамките на 5 минути, и навива.
Treat любими хора🥙
- 15 интересни салати с пресни краставици
6. Салата от краставици през зимата с тиквички, моркови, лук и чушки
съставки
- 500 г краставици;
- 500 г тиквички;
- 500 г моркови;
- 1 лук;
- 2 чушки;
- няколко стръка магданоз;
- 100 мл растително масло;
- 90 грама на захар;
- Сол 30 грам;
- 1 супена лъжица подправка за корейски моркови;
- Уг чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 80 мл от 9% оцет.
подготовка
Махни от краставица и нарязани на кубчета задника зеленчуци. Настържете обелените тиквички и моркови на ренде за корейски моркови. Ако тиквичките са стари, те трябва да се премахнат не само кожата, но също така и семената. Лук, нарязани на половина пръстени и чушка - тънки ленти. Ситно котлет магданоз. Смесете всички приготвени съставки.
Отделно свързване масло, захар, сол, подправки, черен пипер и оцет. Излейте маринатата върху зеленчуците с билки и разбъркайте добре. Оставя се да престои 3 часа се разбърква.
Поставете салата с течен обем и половина банки литър. Покрийте дъното на тенджерата с кърпа, сложи ги там и капачки. Излива се в съд с вода планки кутии. Съчетаване да ври на слаб огън се стерилизира 10 минути и навивам.
Направете запаси🍆
- 10 готини начини да се подготвят за зимата скуош
7. Салата от краставици през зимата с пюре домати и чушки
съставки
- 1 кг домати;
- 2 чушки;
- 1 лют пипер;
- 2 супени лъжици захар;
- 1½ супена лъжица сол;
- 50 мл растително масло;
- 1½ кг краставици;
- няколко стръка копър - по избор;
- 4 скилидки чесън;
- 4 маса оцет 9%.
подготовка
разфасовки правите на доматите на кръст на гърба на мястото, където те са били дръжката. Излива вряща вода за 1-2 минути, след това се декантира вода и премахване на кожата.
Бийте домати блендер. Излива се в тиган и се кипи при разбъркване в продължение на 20 минути на слаб огън.
Посяти чушки и остра котлет общителен човек. За тази добавете пюре домати, захар, сол и масло. Разбърква се и се готви за още 10 минути.
Нарежете краставицата на филийки, поставят в пюре и се готви за 5 минути след завиране. Ако е необходимо, заедно с краставици Cast нарязан копър.
Сложете в тенджера преминава през преса чесън, изсипете оцет, разбърква се и се вари в продължение на 1 минута. Разпределете салатата на брега и навивам.
виж също🌶🥕🍅
- 6 рецепти adzhika дома за зимата
- 10 начини за приготвяне на вкусни патладжан за зимата
- 4 рецепти за вкусна домашна кетчуп с пресни домати
- 7 вкусни начини за приготвяне на моркови за зимата
- 6 от вкусни салати от зеле за зимата