5 рецепти хрупкави мариновани скуош
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
За мариноване перфектен млад диаметър плодове на 5-6 сантиметра. Ако мидите са по-големи, нарязани тях големи парчета и бланширайте - потапяне във вряща вода за 3-4 минути и след това се уверете, да се излива върху студена. Не забравяйте, че плътта внушителни размери на зеленчуци се воднисти и семена - трудно. Поради това, те могат да бъдат оставени за други ястия.
Преди готвене, измийте и подсушете миди. Премахване на дръжката.
Количеството на съставките в рецептите е предназначена за три-литров буркан. Плътно пресова в миди. В зависимост от големината на плода понякога е точното количество на климата.
Вода марината отнема средно половин литър. вари за пълнене с малка разлика, поради различната форма и размер на плода може да се нуждаят от различно количество течност.
Буркани и капаци е задължително стерилизирам преди да започнете да готвите.
Сплескани банки поставят с главата надолу, увита в одеяло или кърпа, докато изстине. След съхраняване на детайла в тъмно хладно място.
1. Мариновани миди с камбана и люти чушки
съставки
- 1½ кг патисони;
- ½ чушка;
- ⅓ на малко лют пипер;
- 3-4 скилидки чесън;
- 2-3 клончета магданоз или копър;
- 3-5 грах бахар;
- 1 дафинов лист;
- 2-3 скилидки пъпка;
- вода;
- 2 супени лъжици сол;
- 2 супени лъжици захар;
- 2 таблица оцет 9%.
подготовка
Скуош, оставете цели или нарязани на големи парчета, сладък пипер - тънки ивици.
В долния позиция бурканите камбаната и люти чушки, чесън, билки, сладък грах, дафинов лист, карамфил. Топ плътно опаковани миди.
Изсипете вряла вода, покрийте с капак и оставете за 20-30 минути. Отцедете водата в тенджера, изсипете сол и захар. Боил, добавете оцета и залейте буркан марината. Свиване.
опитвам🥒
- 5 на вкусни туршия
2. Мариновани миди с хрян листа и череши
съставки
- вода;
- 1½-2 патисони кг;
- ⅓ хрян лист;
- 3-5 листа от череша;
- 4-5 клончета от магданоз;
- 4-5 клончета от копър;
- 2 стръка целина;
- 3 остра пипер;
- 2 дафинови листа;
- 4-5 скилидки чесън;
- 100 г от солта;
- 100 мл от 9% оцет.
подготовка
Във вряща вода за 3-4 минути и се вари тиква. Вземането на душ със студена вода и се охлажда.
В долната част на брега лежеше хрян листа и череши, магданоз, копър, целина, Черен пипер, чесън и lavrushku върха - на миди.
Сварете вода и сол. Добавете оцета, свалете от огъня и се изсипва в буркан. Покрийте капака, поставени в саксия на една салфетка или кърпа. Сипете вода, така че да не е достигнал върха на банките, и се вари в продължение на 10 минути на среден огън. След навивам капак.
Оцени вкус🍅
- 5 от вкусни мариновани домати
3. Кисели миди с лимонена киселина
съставки
- 1 малка корен от хрян;
- 1½ кг патисони;
- 3-5 скилидки чесън;
- 3-5 грах черен пипер;
- 3 скилидки пъпка;
- 1 копър чадър;
- вода;
- 1½ супена лъжица сол;
- 2 супени лъжици захар;
- 1 дафинов лист;
- 1 чаена лъжичка на лимонена киселина.
подготовка
Бурканът пъти обелени и нарязани хрян корен, скуош, чесън, черен пипер, карамфил, и копър. Излейте вряща вода, капак и се оставя в продължение на 10-15 минути.
Отцедете водата в тиган ролите сол, захар, дафинов лист. Сварете за 5 минути, след това извадете lavrushku. Бурканът се изсипва лимонена киселина, изсипва маринатата и ролка с покритие.
Направи зимата🌶️
- 5 вкусно рецепти кисели пипер
4. Мариновани миди с домати
съставки
- 1-1½ кг патисони;
- 300 г череша домати;
- 3-4 скилидки чесън;
- вода;
- 1 супена лъжица сол;
- 1 супена лъжица захар;
- Уг чаена лъжичка кимион;
- 5-6 грах бели или бахар;
- 1 дафинов лист;
- 1½ хранене оцет 9%.
подготовка
Скуош, домати и чесън сгънете в банката. Излива вряща вода и се оставя в продължение на 10-15 минути. Отцедете reboil и отново напълни буркана. Повторете, но когато варени, добавете сол, захар, кимион, черен пипер и дафинов лист. Изсипете в буркан, добавете оцет и навивам на корицата.
спестете рецепти🍑
- 4 рецепти мариновани сливи - вкусни и снаксове
5. Мариновани миди с разнообразни зеленчуци
съставки
- 200-400 грама на краставица;
- 1 морков;
- 1 червен пипер;
- 1 лют пипер;
- 1 лук;
- 500 г домати;
- 1 кг патисони;
- 3-5 скилидки чесън;
- 2-3 скилидки пъпка;
- 3-5 грах бахар;
- 3-5 грах черен пипер;
- 1 дафинов лист;
- 1 копър чадър;
- вода;
- Сол шестдесетграм;
- 80 г захар;
- 3 таблица оцет 9%.
подготовка
Краставици в продължение на няколко часа, за да се потопят в хладка вода. моркови, Bell и люти чушки нарязани на средни парчета. Лукът се делят на квартали.
Бурканът сгънете подготвени съставки, както и домати, тиква, чесън, карамфил, пипер, дафинов лист, копър.
Сварете вода със сол и захар и възпаление, докато се разтвори напълно. Излива кипене луга в съда.
В дъното на голям съд, поставете салфетка, сложи контейнер на зеленчуци и се покрива с капак. Сипете вода, така че не се стигна до брега рамене. Стерилизирайте след варенето на слаб огън. След 30-35 минути, добавете оцета, добавете вряща вода в съда, до върха и навивам на корицата.
виж също🍆🌽🥕
- 9 рецепти остър патладжан в Корея
- 10 рецепти за вкусни пълнени патладжан
- 10 лесни начина да туршия лук
- 7-добрите салати от краставици през зимата
- 10 студени и топли закуски тиквички