5 от най-вкусните и здравословни десерти за тази зима
Храна / / December 19, 2019
Ароматна, пикантна и сърдечен десерти, които перфектно допълват мразовитата зима вечер. Всички те са полезни, а някои дори помощ лекува настинка.
Магията джинджифил сладолед
Сладолед не изглежда да бъде най-добрият десерт за студените зимни нощи, но този случай - специално. На първо място, джинджифил сладолед има пикантен вкус и дори затопля. На второ място, това е лесно, като по магия, се превръща в перфектния сос за торти и fondanov.
Какви са предимствата: Джинджифил подобрява сърдечно-съдовата система и има благоприятен ефект върху храносмилането.
съставки
- Десетграма джинджифил корен;
- 200 грама масленост от 3,2%;
- 5 жълтъка;
- Шестдесет и петграма на захар;
- ½ чаена лъжичка куркума.
подготовка
- корен от джинджифил чист, Нарязани на тънки филийки.
- Мляко поставя на слаб огън и оставете да заври. След това сложете в джинджифила на мляко, покрийте с капак. Оставете на котлона за още 15-20 минути.
- Щам на мляко за отстраняване на части от джинджифил. Оставете го да се охлади до стайна температура.
- В отделна тенджера, размахване всички яйчни жълтъци със захарта. Теглото трябва да се проясни и увеличаване на обема.
- Сложете тиган с бита жълтъка на бавен огън. Разбъркване маса размахване, изсипете в млякото. Добави куркума. Той дава ярка оттенъци на цветовете и пикантен вкус на джинджифил. Ако не ви харесва тази подправка, можете да направите без него. Сладолед същевременно отлично.
- Пан трябва да бъде на слаб огън за 10 минути. През цялото това време се разбърква маса размахване.
- Извадете тавата от жегата. Съдържание филтър и се излива на порции. Можете да излее масата в чантата с цип Лок или контейнер, а след това се разпространява в порции с лъжица.
- Ginger сладолед може да бъде украсена с лимонови кори. Не пропускайте да опитате и друг вариант за доставки: Сложете топката от джинджифил сладолед в горещ фондан, затопля бисквитка или парче от тортата. Той се топи и се превръща в сметанов сос с пикантен вкус.
Ароматна морков торта
Лесно торта с пикантен misdirecting на любимите си хора. Основната част от моркова. Но той не вкус на зеленчуци за готвене от моето детство! Известен бонус: тази торта се приготвя без брашно и масло.
Какви са предимствата: моркови помага да се възстанови силата и подобряване на имунитета.
съставки
- 4 яйца;
- 110 г захар;
- 50 г какао на прах;
- 300 г моркови;
- подправки.
подготовка
- Отделете белтъците от жълтъците.
- Морков търкайте на малък ренде. Добавете подправки към нея (една щипка канела, индийско орехче, кардамон земята, екстракт от ванилия) и разбъркайте.
- Разбийте жълтъците с 55 грама захар. Теглото трябва да бъде по-лека и увеличаване на обема. Добавете какаото и разбийте отново, докато гладка. Добави моркови и подправки и разбъркайте добре.
- Протеини размахване с останалата захар. Внимателно добавете жълтъците към протеиновата маса с какао и моркови. Смесете тесто дървена шпатула.
- Сложете тестото във формата за печене.
- пай необходимо да се пече за около един час в предварително загрята пещ при 180 ° С
- Покрийте морков торта с крем е най-добре въз основа на извара. Но вие можете да изберете някоя крем, който ми харесва най-много, и да служи на тортата без него.
Кашлица таблетки за смучене
Ако все още се яде прекалено много полезни неща, но студено джинджифил сладолед, че е време да се направи вкусни кашлица таблетки за смучене.
Какви са предимствата: Ginger - това е също така помага да се преодолее, без които тя не може да направи това, което кашлица и кихане. Това ще помогне на организма да преодолее болестта.
съставки
- чаша мед;
- 1 чаена лъжичка джинджифил сок;
- мента екстракт.
подготовка
- Ginger разтриване на ренде и изстискайте сока от нея.
- мед Налейте в тенджера и поставете на слаб огън. Добавете сока джинджифил и 3-4 капки екстракт от мента. Това могат да бъдат закупени в аптеката.
- къкри на смес, докато омекне. Проверете, когато този момент настъпи, тя е лесно: капе малко от силикон тепиха. Ако спадът започва да се замразява, когато сте готови.
- Докато сместа е все още топла, вземете силикон мат. Лъжица малки кръгли капки. Те се охлади, се втвърди и ще се превърне в бонбони.
- Wax хартия нарязани на ивици от размера на вашия бонбони. Увийте всеки бонбон в хартия, сложете ги в буркан.
- В основата на тези таблетки за смучене може да бъде обикновен карамел захар, варени във вода или сок от портокал и лимон.
Витамин портокалов крем
Десерт - това не е задължително торта, бисквити или торта. Лесно, вкусна крем е подходящ. Този витамин, ярко оранжево кюрд може да се разпространи върху препечен хляб, бисквити, покриват ги торта или ядат с лъжица от буркана.
Какви са предимствата: портокали са богати витамини. А етерични масла, съдържащи се в кората, действат върху тялото като мощно средство срещу стреса.
съставки
- 1-2 оранжево;
- 75 г захар;
- Шестдесетгр масло;
- 4 яйчни жълтъци.
подготовка
- Изстискайте сока от портокали. Тя се нуждае от 120 милилитра.
- С един портокал, отстранява външната обвивка.
- В тенджера, комбинирайте маслото, жълтъците, захар, сок, кора от лимон. Сложете на слаб огън.
- Маса непрекъснато бъркане. Гответе се нуждае от най-малко 15 минути. На повърхността на големите мехурчета, които се пукат, веднага след като трябва да има. Най-вкусна крем - не прекалено дебел, но можете да изберете последователността, която ви харесва най-добре.
- Премахване на крем от топлина, щам през сито.
- Изсипете крема в буркан и го сложете в хладилника. Тя не може да има непосредствено след приготвянето му, но най-добре е да се изчака 12 часа: кюрдски настойки и идеала.
Snow ориз пудинг
Кремообразна и ароматно оризов пудинг ще има добра закуска. Подправки ще стоплят и енергизират целия ден. В допълнение, ястието е много удовлетворяващо и не може да се чувствате гладни за дълго време.
Оризов пудинг може да се сервира като десерт, а, както е в много страни се смята за цар пудинг коледната трапеза.
Какви са предимствата: фъстъци, които се използват в този пудинг, - източник на аминокиселини, витамини и микроелементи.
съставки
- 100 г ориз;
- Трийсетгр масло;
- 600 мл мляко;
- 50 г захар;
- шепа бадеми;
- шепа фъстъци;
- подправки.
подготовка
- Фигура изплакване с течаща вода.
- В дебелостенна тиган загрейте маслото. На негово място подправки. Можете да изберете тези, които обичате. Например, шафран, канела, индийско орехче, карамфил и ванилия. Подправки изпържи масло.
- Добавете ориза и варете в продължение на около 2 минути.
- Налейте мляко и добавете захарта на. Кук, докато, докато намалява наполовина количеството на млякото.
- Добавете половината от гайките. Разбъркайте, се готви за няколко минути.
- Сваля се от огъня, трансфер до една чиния. Гарнирайте с останалата ядки. Можете да поръсите с портокалова кора. Ориз пудинг също украсени с захаросани плодове, сушени плодове, плодове.