5 на вкусни торти тиквички
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
Торти с домати и сирене ще предоставят красиви закуски, гъби и месни - сърдечен основни ястия, и шоколадови - един необичаен десерт.
1. Торта от тиквички с домати
В сезона на зеленчуците това ястие може да бъде направено най-малко всеки ден. Тя се приготвя бързо и лесно достъпни компоненти.
съставки
- 6 малки тиквички;
- сол - на вкус;
- 3 яйца;
- 1 връзка копър + няколко клончета за украса;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 5-6 супени лъжици брашно;
- няколко супени лъжици растително масло;
- двестаграма майонеза;
- 4 скилидки чесън;
- 4 големи домати.
подготовка
Настържете тиквичката на груби ренде. Младият не трябва да се почистят, а старото е по-добре да се премахне кожата и семената. Сол на зеленчуци, разбърква се и се оставя за 15 минути.
През това време се допуска тиквички сок. Сложете ги в гевгир и добре помня ръцете си към стъкло излишната течност. Сложете зеленчуците в купа, добавете яйца, ситно нарязан копър и черен пипер и се разбърква.
Добавете брашното и отново всичко внимателно се свържете. Тестото не трябва да е воднисто. Така че можете да добавите още брашно, отколкото е посочено в списъка на съставките.
Загрейте олиото в тиган диаметър от около 25 cm. Разделете тестото на 4-5 парчета. Поставете на първия съд и гладка слой от 3-5 мм.
Фрай в продължение на няколко минути от всяка страна до златисто кафяво. Торти са лесни за ролка, ако тестото се оказа доста дебела.
По същия начин, се подготвят още няколко торти и готино. Смесете майонезата с нарязан чесън. парче домати тънки парчета.
Поставете се на първа торта чиния за сервиране, мазнини майонеза, домат и разпространение на най-горния капак втората Korzh. Повторете, докато не свършат на скуош сладкиши.
Последният слой трябва да е от домати. Украсете тортата завършен с нарязан копър и се оставя за 15-20 минути, за да торти напоени.
Как да се готви палачинки тиквички: рецепти и тайни на вкусни ястия →
2. Торта на тиквички с пълнеж сирене
Торта Оказва се, много мека и просторни. Тиква палачинки, които са Korzh, перфектно комбинирани с всякакви гарнитурата. Така че те могат да бъдат фурна отделно.
съставки
- 1 лук;
- няколко супени лъжици растително масло;
- 1 малки тиквички;
- Уг чаена лъжичка захар;
- щипка сол;
- 4 яйца;
- 4-5 супени лъжици брашно;
- 100 мл мляко;
- Стограма твърдо сирене;
- 100 г сирене;
- 150 г сметана 15% мазнини;
- стрък копър.
подготовка
Нарежете лука на половина пръстени и място в тиган с горещо олио. Разбъркайте се запържва до златисто кафяво на умерен огън.
Добавете обелените и нарязани на кубчета тиквички. Намалете огъня и варете, покрити, докато тиквички е търг.
Сложете зеленчуците в купа и ги нарежете общителен човек до гладка и леко се охлади. Добавете захар, сол, 1 сурово яйце и разбъркайте добре. изсипете половината мляко и след това свързване на съставките добре.
Добавете брашното и месят тестото. Излива малко растително масло и останалите мляко и разбъркайте добре. Трябва да имате дебеличък тесто.
Загрейте олиото в тиган и място на теста. Лопатка го разпространява в тиган. Палачинка се пече за около 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво. По същия начин се пържат на тестото от останалите бисквити.
Сварете три яйца закоравял, Екологично чисти и втривайте в малко или средно ренде. Той също така се смила твърдите сирена. Фета каша със заквасена сметана, докато крем.
Сложете тиква палачинка върху чиния за сервиране. Смазване на заквасена сметана, поръсва се със сирене и покриване на част от втория бисквити. Разстелете крема върху повърхността, поставете част от настъргани яйца и покрива следното мексиканска царевична питка.
Повторете слоевете в същия ред. Последно Korzhik четка със сметана и се поръсва с настърган яйце. Украсете тортата завършен с клонче от копър.
14 много вкусно блюдо тиквички →
3. Торта от тиквички с гъби
Както може да се използва за пълнене просто сотирани гъби. Въпреки това, домати и сирене ще дадат ястието още по-оживен вкус. Korzh също получава необичайно: да скуош добавят моркови и овесени ядки.
съставки
- 2 малки тиквички;
- 2 моркови;
- сол - на вкус;
- 1 лук;
- няколко супени лъжици растително масло;
- 300 г гъби;
- 3 скилидки чесън;
- 2 яйца;
- 4-5 супени лъжици фино смлени овесена каша;
- 250 г сметана 15% мазнини;
- Уг копър лъч;
- ½ връзка магданоз + няколко стръка за украса;
- Двестаграма твърдо сирене;
- 3 големи домати.
подготовка
Ако старите тиквички, ги обелете от кожата и семена. Настържете тиквички и моркови на ренде груби в купа. Сол зеленчуците и разбъркайте добре. Сложете ги в гевгир и оставете за 15-20 минути.
В същото време, нарежете лука и се запържва до златисто кафяво в тиган с горещо олио. Добавете нарязаните на малки парченца печурки и варете в продължение на няколко минути. Сложете в тенджера нарязан чесън, разбърква се запържва за още една минута и свалете от огъня.
Докато гъби се охладят, се извива тиквички и моркови ръце, за да се отстрани излишната течност от тях. Добавят се яйцата, разбърква Разбъркайте в овесена каша и отново свържете съставките старателно.
Загрейте маслото в чист тиган, сложете част от тестото и гладка. Fry под капака в продължение на 3-5 минути от всяка страна до златисто кафяво.
За да обърнете палачинката, че е възможно да го преобърне на корицата.
Пригответе няколко торти повече от останалата тестото.
Смесете гъби с заквасена сметана и нарязани билки. Настържете сиренето и нарежете доматите на тънки филийки.
Поставете първата торта на чиния за сервиране. Спред него от страна на плънка гъби, поръсва се със сирене, сложи доматите и малко сол.
Повторете, докато ви свършат на сладкиши. Крайният слой да бъде евтин. Украсете готовата торта листенца магданоз.
Полезен лазаня с тиквички и сирене →
4. Тиквички торта с месо
Тази сладка торта се пече във фурната. Тя може да се сервира гореща или студена.
съставки
- 2 малки тиквички;
- 3 яйца;
- 1 ч.л. куркума;
- сол - на вкус;
- смес от чушки - на вкус;
- 250 грама брашно;
- 150 мл мляко;
- няколко супени лъжици растително масло;
- 3 моркови;
- 2-3 лук;
- 500 г смлени пиле;
- 1 копър лъч;
- 4 супени лъжици сметана;
- Сто грама твърдо сирене.
подготовка
Настържете тиквички върху фина ренде, добавете яйца, куркума, сол и пипер смес и се разбърква. Добавете брашното и разбъркайте отново. Налейте млякото и няколко супени лъжици масло и се замесва тесто воднисти. Оставя се да престои 15 минути при стайна температура.
Загрява се маслото в тиган и Скара тънък палачинки мозък. Те са запечени и от двете страни.
Настържете морковите на ренде груби и нарежете лука на малки кубчета. В тиган с горещо олио леко запържваме лука, добавете морковите и се готви в продължение на 5-7 минути повече, като периодично се разбърква. Connect пиле с нарязан копър, сол и черен пипер смес.
Сложете първата палачинка в долния Пособия. Разпространение върху него тънък слой от каймата и част от печени зеленчуци. Повторете слоя няколко пъти. Трябва да се намира в горната част на палачинката.
Покрива се с фолио форма и поставя в предварително загрята на 180 ° С пещ за 20-25 минути. Смесете сметаната и настърганото сирене. Отстранява се утайка от пещта, отстраняване на фолиото и грес върха на сместа от сирене.
Печете тортата без фолио още за около 20 минути до златисто кафяво.
Как да готвя тиквички на фурна. 10 → стръмни рецепти
5. Шоколадова торта от тиквички
Вашите любими хора никога няма да се досетите от това, което прави този вкусен десерт!
съставки
За тортите:
- 170 г масло;
- 300 г захар;
- щипка ванилия;
- 3 яйца;
- 190 г брашно;
- Сто и осемдесетграма какао;
- 1 ч.л. бакпулвер;
- 1 чаена лъжичка сода;
- Половин чаена лъжичка сол,
- Половин чаена лъжичка канела;
- 240 мл мляко;
- 1 малки тиквички;
- малко растително масло.
За крема:
- 230 г масло;
- Сто и двайсетграм какао;
- 370 г пудра захар;
- 2 супени лъжици разтворимо кафе;
- 120 мл мляко.
подготовка
Смесител се смесват масло и захар стайна температура до получаване на кремообразна консистенция. Добавете ванилия и яйца и победи отново.
В отделен контейнер, свързване брашно, какао, бакпулвер, сода, сол и канела. брашно смес се разбърква в масло, добавете млякото и разбъркайте добре. Добавете настъргани тиквички и разбъркайте отново.
Смазване на двете форми на масло за печене с диаметър от 22 см. Разпространение тесто и се пече при 160 ° С за около 30 минути. Ако имате само една форма, се подготвят торти в даден момент.
Beat с миксер всички съставки за крема, докато гладка. Излива се охлажда утайката на обслужващи плоча, четка върха на крема и се покрива с втори мексиканска царевична питка. Насищане отгоре или отстрани на тортата останалата сметана.
Необичайни десерт от тиквички и шоколад →
виж също
- 4 скуош хайвер рецепта, която можете да се подготвите за зимата →
- 2 рататуй рецепта перфектен във фурната и на печката →
- Как да се готви задушени зеленчуци: 5 Тайните 5 и необичайни рецепти →