5 постна пица рецепта, която не отстъпва на обичайните
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
Тук ще намерите меко тесто нежни, ароматен доматен сос, гъби, зеленчуци и сърдечен тофу.
1. Постенето пица с гъби в тесто мая
съставки
За тестото:
- 1¼ суха мая чаена лъжичка;
- щипка захар;
- 125 мл вода;
- Двестаграма брашно + за поръсване;
- 1 супена лъжица растително масло.
За плънката:
- 200 г гъби;
- 1 малък червен лук,
- 1-2 супени лъжици растително масло;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 3-4 супени лъжици доматено пюре;
- 1-2 домати;
- няколко пера зелен лук или магданоз;
- няколко стръка копър.
подготовка
Изсипете маята и захарта в топла вода и се оставя за 10 минути. Разбърква се в брашно и започват да месят тестото. Налейте маслото и да продължи месене, докато сместа хванат. Покрийте съда с кърпа и се съхранява на топло място в продължение на 1 час.
Slice среда гъби филийки и лук - semirings. Леко ги запържете до златисто кафяво в горещо масло. Подправете със сол и черен пипер.
Разточете тестото върху набрашнена повърхност. Поставете слой върху хартия за печене, за положен пергамента. Герб на доматено пюре, сложи плънката и домати филийки. Поръсете със ситно нарязан билки. Пече пица 10 минути в предварително загрята на 250 ° С в пещ.
Експериментирайте с тест🥐
- 5 постно тесто рецепти за сладкиши, пица, кнедли, и не само
2. Постенето пица с патладжан на тесто Пъф
съставки
За тестото:
- 350 г брашно + за поръсване;
- 1 супена лъжица сол;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 2 чаени лъжички лимонов сок;
- 200 мл вода;
- 2-3 супени лъжици зехтин.
За плънката:
- 2-3 големи домати;
- ½ + лъч босилек за украса;
- Уг патладжан;
- шепа череша домати;
- 1 супена лъжица зехтин;
- щипка сол;
- Сух босилек - на вкус;
- Сух риган - на вкус;
- Сух риган - на вкус.
подготовка
Свържете брашното, солта и содата се гаси с лимонов сок. Постепенно се излива във вода, като се разбърква на ръка. Брашно масата и хубаво центриране между тестото.
Разточете на масата на тънък слой, поставен върху положена пергамент за печене лист и четка с масло. Чисти големи домати от кожа и pyuriruyte блендер. Спред пюрето върху тестото и се поръсва с босилек.
Половината от патладжан нарязани на филийки, а вторият - на малки кубчета. Сложете си пица патладжан и резена чери домати, масло и грес podsolite.
Spice пица сушени билки и изпрати в предварително загрята на 180 ° С фурна за 15-20 минути. Украсете с листа от босилек завърши ястие.
Добави деликатен сос🍴
- 5 вкусно рецепти растително майонеза
3. Постът пица с тофу и зеленчуци Пъф тесто
съставки
За тестото:
- 150 г цялата пшенично брашно за поръсване +;
- щипка сол;
- 1 супена лъжица зехтин;
- 100 мл вода.
За плънката:
- 5 супени лъжици доматено пюре;
- ½ чаена лъжичка соев сос;
- 1 чаена лъжичка лимонов сок;
- 100 мл вода;
- 100 г тофу;
- 1 домат;
- ½ чушка;
- шепа маслини;
- 100-150 грама на консерви царевица;
- няколко листа от маруля.
подготовка
Свържете брашно, сол, масло и вода. Поръсете с брашно и маса кръстоска между тестото на ръка. Roll тегло и място тънък слой за печене лист, положени хартия печене на.
Смесете доматено пюре, соев сос, лимонов сок, вода и натрошени тофу. Нарежете доматите на филийки, пипер - ленти, маслини и разделение на половина.
Герб на тестото с доматен сос тофу. Нагоре с домати, чушки, маслини и царевица. Сложете една пица в предварително загрята на 250 ° С фурна за 8-12 минути. Украса крайния ястие маруля.
Разнообразяване на менюто🌯
- 10 рецепти постно бързо хранене, които можете да направите у дома
4. Постенето пица с гъби и зеленчуци на тесто с мая Bean
съставки
За тестото:
- 90 грама на сухи червени зърна;
- 1 чаена лъжичка суха мая;
- 1 чаена лъжичка захар;
- 200 грам обикновен брашно + за поръсване;
- 250 мл вода;
- 200 г пълнозърнест брашно;
- щипка сол;
- 2 супени лъжици зехтин.
За плънката:
- 3 домати;
- 1 червен пипер;
- Уг лук;
- 1-2 супени лъжици зехтин;
- 1 супена лъжица доматено пюре;
- 2 супени лъжици вода;
- щипка захар;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- Двестаграма voshenok;
- 200 г броколи съцветия;
- 100 г замразени зелен фасул;
- шепа маслини.
подготовка
Накиснете червен боб за една нощ, след това цирей за 1-1½ часа преди мекота и pyuriruyte смесител. Свържете мая, захар и 100 грама обикновен брашно и запълване с топла вода. Разбърква се и се оставя на топло място за 40 минути.
Добавете и двата вида брашно, сол, боб пюре, маслото и месят тестото. Покрийте съда с кърпа и се съхранява на топло място в продължение на 1 час.
Почистете доматите от кожи и pyuriruyte пасатор. Cut половината от пипер и лук ивици и леко се запържва в горещо масло. Добавете доматено пюре, вода, нарязани домати, захар, сол и черен пипер. Можете да разнообразите соса други подправки. Като периодично се разбърква, докато се готви леки сгъсти.
Oyster гъби се вари в продължение на 15-20 минути в подсолена вода, броколи - за 3-4 минути.
Разделете тестото на две части и поименно един от тях на набрашнена повърхност. За тази сума на запълване ще трябва само половината от тестото. Второто може да се използва за друга пица.
Разположено на слой от доматен сос, отгоре с гъби, броколи, зелен фасул, наполовина маслини и пипер ленти. Загрейте фурната до 230 ° С и се пекат пици 10-15 минути до златисто тест.
опитвам🥗
- 10 постни салати, които няма да ви оставят гладни
5. Постенето пица със зеленчуци и тофу на безквасен тесто сос
съставки
За тестото:
- 130 гр ръжено брашно;
- 150 г цялата пшенично брашно за поръсване +;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- 140 мл вода.
За плънката:
- Уг патладжан;
- 2 супени лъжици растително масло;
- 1 домат;
- 1 червен пипер;
- Уг червен лук;
- 100 г доматен сос;
- 50-80 грама замразени грах;
- сол - на вкус;
- Сух риган - на вкус;
- Сух босилек - на вкус;
- 100 г тофу;
- 2 чаени лъжички лимонов сок;
- 1 супена лъжица соев сос;
- щипка суха горчица;
- 1 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици вода.
подготовка
Свържете двата вида брашно и бакпулвер, налейте вода и месят тестото. Покрийте с кърпа и се оставя за 20 минути. Поръсете масата с брашно разточете тестото и се презарежда тиган, хартия верже печене на.
Патладжанът се нарязва на филийки. Загрейте половината от маслото в тиган и пържим от двете страни до златисто кафяво. Резен доматени плочи, пипер - пръстени и лук - semirings.
Герб на тестото с доматен сос, отгоре с патладжан, домати, чушки, лук и грах. Поръсете сол, риган и босилек. Изпрати пица за 10-15 минути в предварително загрята на 250 ° С фурна.
В същото време, размахване блендер тофу, лимонов сок, соев сос, горчица, чесън, вода, а останалите масло лъжицата. Излива получената смес върху крайния пица.
виж също🍰🥞🍅
- Как да се готви най-подходящото тесто за пица: прости рецепти, включително Джейми Оливър,
- 7 различни рецепти постни палачинки
- 10 постни пай с ябълки, конфитюр, зеле, картофи, а не само
- 8 зашеметяващ постни торти, които могат да бъдат представени, дори на почивка
- 3 на метод за получаване на растителни супа вкусни