5 празник салата в бързината
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
Нова година е на вратата, а ти все още не са успели да намалят басейни Оливие и херинга под шуба? Layfhaker на помощ и предлага вкусна и бърза алтернатива: салати с шунка, пиле, скариди, сьомга и плодове. Тези оригинални ястия, взети от вас не повече от 15 минути!
Коб салата с шунка
Вариация на популярната американска салатата. Най-безспорното предимство на ястия - съставен много вкусни храни, които не се нуждаят от специална предварителна обработка.
Дози: 4.
съставки
За салатата:
- 400 г шунка;
- 9 череша домати;
- 1 чаша синьо сирене;
- 2 авокадо;
- 4 яйца;
- 1 главата маруля.
За соса:
- Половин чаша бял балсамов оцет;
- 2 скилидки чесън;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 1 чаена лъжичка черен пипер;
- 1½ чаша зехтин.
подготовка
Сложете да заври яйца. По това време, нарежете шунката и белени авокадо, домати, нарязани на половина, сирене се рушат. Твърдо сварени яйца нарязани на четвъртинки.
Покрийте плоска плоча от маруля. Те изложи реда съставки: сирене, яйца, авокадо, шунка, домати, яйца и сирене отново.
Пригответе соса. За да направите това, смесете оцета със ситно нарязан чесън, сол и черен пипер. Добавете зехтина и разбъркайте добре. Сосът трябва да се хранят отделно от маруля и презарежда непосредствено преди употреба.
пилешка салата
Познати комбинация пиле, целина, ябълки, ядки, допълнени необичайни съставки.
Дози: 6.
съставки
- 4 варени пилешки филенца;
- 3 лук произтичат;
- 6 целина стъбла;
- Уг краставица;
- 1 чаша орехи;
- 1 ябълка "Грени Смит";
- ½ лимон;
- 1 чаша сушени боровинки;
- 6 супени лъжици светлина майонеза;
- сол и пипер - на вкус;
- малка връзка пресен магданоз - по избор.
подготовка
Грубо посегнат на филе, лук, целина, краставици и ядки. Нарежете ябълките, поставени в отделна купа, поръсете щедро с лимонов сок и разбъркайте - това ще ги предпази от покафеняване.
Свържете нарязани съставки и боровинки, добавете майонеза и разбъркайте. Сол и пипер. Охладете салатата в хладилника и да служи украсен със ситно нарязан магданоз.
Салата с скариди, авокадо и грейпфрут
Delicious салата-коктейл от всичките пет компонента.
Дози: 4.
съставки
- 250 г обелени скариди;
- 1 стрък зелен лук;
- 1 узрели авокадо;
- 1 грейпфрут;
- прясно смлян черен пипер (на вкус).
подготовка
Бързо се вари скариди в солена вода и се охлажда. В същото време, котлет лук, кора и нарежете авокадото, а след това направи същото с грейпфрут (не забравяйте да премахнете филма, в противен случай салатата ще горчи).
Нарязани съставки се смесват в купа с варени скариди. Подредете салатата в чаша сладолед купички или чаши, сезон с черен пипер и сервирайте.
Салата с сьомга, къпина и мандарина
Лек и оригинална салата за тези, които са уморени от традиционният празник и плановете си да празнуват в частна.
Дози: 2.
съставки
За салатата:
- 2 чаши спанак;
- 200-250 грама сварен сьомга;
- 2 мандарини;
- И половина чаша пресни къпини;
- ¼ чаша нарязан зелен лук;
- ¼ чаша тиквени семки.
За плънката:
- сок от един лайм;
- 1 супена лъжица сусамово масло;
- 1 супена лъжица течен мед.
подготовка
Разделете спанак в равни части и да осигури на плаки. Нагоре с резени от сьомга, резени от мандарина, къпина, лук и тиквени семки.
Отделно от това, размахване на сок от лайм, сусамово масло и мед. Поръсете с салата дресинг и служи.
Салата с круши и бекон
Друг вариант за феновете на необичайни комбинации.
Дози: 4.
съставки
- 1 чанта на салата микс;
- 1 круша;
- 1 чаша розово грозде;
- 2 ленти бекон пържени;
- 2 супени лъжици козе сирене;
- 2 супени лъжици препечен фъстъци;
- 2 супени лъжици балсамов оцет.
подготовка
Нарежете на тънки филийки круша и грозде - на половина. Бейкън и сирене ситно се рушат. В голяма купа, смесете тези съставки с салата и шам-фъстък. Добавете балсамов оцет, разбърква се отново и сервирайте.
Бон апети и духовен празник!