2 бързо рецепта френско грозде желе

Класическият червено френско грозде желе

съставки

• 1 кг червено грозде;
• 1 кг захар.

Ако имате много бяло френско грозде, да го добавите към червено в съотношение 1: 1. Jelly не е много ярка, но не по-малко вкусно.

подготовка

Изплакнете плодовете. Вие не можете да ги изчистите от клоните като тегло Бери воля сбиване през сито.

Излива касис със захар и се разбърква добре в продължение на 5-8 минути. Захар трябва почти да изчезне в сока Бери, а самата маса - Вземи сантиментален.

Трансфер смес зрънце захар във висока тенджера и място на висока температура. Сместа се разбърква непрекъснато.

Готвене желе от споменатите количества съставки са около 8-10 минути.

Въпреки това, той е по-лесно да се определи готовността на външен вид. След това препаратът може да бъде разделена на няколко етапа.

Когато сместа идва да заври в тенджера воля пяна.

пяна след това става много по. Интензивно смесен тегло Бери, в противен случай тя ще избяга.

Постепенно пяната започва да намалява, и на повърхността на самата смес, ще има мехурчета. След това трябва да се вари в желе Повече за 3 минути.

Поставете ситото в чист съд и изсипете сместа сварена там. Смелете го с лъжица, така че само "тортата" беше оставен в ситото.

Но течност желе излива в банки и не им затваряне, отпуск при стайна температура една нощ. През това време, желето се втвърдява.

Защо ви е да събира касис листа и грим чай →

Френско грозде желе без готвене

съставки

• 2 кг червено грозде;
• 1,8 кг захар.

Червено френско грозде могат да бъдат заменени с бяло, а след това желе ще свети в жълто.

подготовка

Изплакнете плодовете и премахване на клоните. Мис стафидите през месомелачка или котлет блендера. След това избършете Бери маса през ситото.

Разбърква се в получения сок е захар и се разбърква 10 минути. Оставете Бери маса за още 15-20 минути, разбърква се от време на време. Захарта трябва да се разтвори напълно и сместа - да започне да се сгъстява.

Разпространение на желе на брега, близо капака и се съхранява в хладилник. След един ден, това ще се втвърди и в крайна сметка ще става все по-гъста.

Той вижда също

• Как да се готви компот от кайсии и да го подготвят за зимата →
• А просто рецепта за сладко от круши →
• Как да се готви полезен сладко цариградско грозде →
• Как да се готви кнедли с череши: инструкции стъпка по стъпка и интересни рецепти →