11 вкусни закуски за бира за тези, които са уморени от кражби от магазини чипове

1. Чипове Лаваш

съставки

• 1 яйце;
• 1 супена лъжица сметана, 20% мазнини;
• сол - на вкус;
• 1-2 супени лъжици подправка (можете да вземете италианските билки, хмел-сунели или други универсални подправки);
• няколко стръка копър;
• 70 г твърдо сирене;
• 1 тънък пита.

подготовка

Beat яйце в заквасена сметана и се разбърква, докато гладка. Добавете сол, подправки и нарязан чесън и разбъркайте добре отново.

Сиренето се настъргва на ренде глоба. Намажете питка със страна заквасена сметана сос и нарязани на малки правоъгълници. Сложете ги върху положена пергамент за печене лист. Поръсете всяко парче питка с настъргано сирене.

Пече чипове при температура 160-170 ° С в продължение на 5-7 минути. Това може да отнеме по-малко, така че от време на време погледна състоянието на чиповете. Те трябва да станат запечени и хрупкави.

Как да се готви картофен чипс у дома →

2. Пилешки топки в териаки сос

съставки

За пилето:

• 450 г от мляно пиле;
• 1 яйце;
• 2 чаени лъжички царевица или картофено нишесте;
• няколко пера от зелен лук;
• 2 скилидки чесън;
instagram viewer
• 2 чаени лъжички прясно настъргани джинджифил;
• 2 супени лъжици соев сос;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• малко растително масло;
• няколко листа зелена салата;
• 1 супена лъжица сусам.

За соса:

• 80 мл вода + 2 супени лъжици;
• 120 мл соев сос;
• 110 г течен мед;
• 1 скилидки чесън;
• Уг чаена лъжичка ситно нарязан пресен джинджифил;
• 2 супени лъжици царевично или картофено нишесте.

подготовка

Добавете нарязания на ситно яйце, нишестето, нарязания на ситно лук (оставете малко за украса), нарязан чесън, джинджифил, соев сос и подправки. Разбърква се добре и се поставя върху хартия за печене, намазана с масло. Пече се при 220 ° С в продължение на 15-20 минути.

В тенджера се налива 80 мл вода, соев сос и мед, добавете счукан чесън и джинджифил. Разрежда нишестето в останалата вода и се изсипва в тенджерата. Пригответе соса умерена топлина, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти.

Премахване на тенджера от котлона и го сложи в топки пиле и хвърля тях, за да бъдат напълно покрити със сос. Покрийте съда с листа от маруля, да ги поставят на топките на пилешко и се поръсва със сусам и нарязан зелен лук.

Рецепти: Прости картофени топки →

3. Сирене и лук

съставки

• 2 големи крушки;
• 3-4 тънки парчета сирене моцарела (или друг сирене че стопилки и);
• Растително масло - за пържене;
• 250 грама брашно;
• 5 яйца;
• 230 г галета.

подготовка

Почистете и Лукът пръстени с дебелина приблизително 1 cm. Ръцете разделят пръстени от друг. Нарежете всяко парче сирене на 4 дълги ивици. Вземете две лук пръстени и място една малка, вътре в секунда. Между тях прикачвате ивици сирене. Повторете същото с останалата част от лука и го съхранявайте в хладилника за около час.

Загрейте олиото в дълбока тенджера. Тя трябва да бъде достатъчно, за да кръгчета лук плава свободно в него. Поставете малко масло във водата, ако изсъска, след това се нагрява до желаната температура.

Спред брашно, разбитите яйца и галета и на отделни купички. Всеки пръстен преобръщане в брашно, след потапяне в смес на яйцата и край ролката в галета. За често пропуснати позвънявания в горещо олио и се запържва до златисто кафяво от двете страни.

Сложете ги върху попивателна хартия за Сток излишната мазнина. Сервирайте със сирене и лук пръстени с кетчуп или пикантен сос.

7 прости и на хладно сирене закуски за бира, вино и всичко →

4. Garlic-сирене кифли

съставки

• 200 г завършен тесто с мая;
• 3 супени лъжици масло;
• 2-3 скилидки чесън;
• няколко стръка магданоз;
• 100 г сирене моцарела (или друг сирене, което се топи ямка).

подготовка

Нарежете тестото на малки парченца 2-3 см и го поставете в купа. Добавете към тях разтопеното масло, нарязания на ситно чесън, ситно нарязан магданоз и настърганото сирене и разбъркайте добре. Тя е по-удобно да го направя на ръка.

Във всяко отделение форми за печене торти поставят приблизително 3 тестови парчета. Сложете форма в предварително загрята 190 ° С фурна за 15 минути. Сервирайте топли ролки.

Топла закуска с бира: kudyabliki с мляно пилешко и бекон →

5. хрупкави скариди

съставки

• 2 супени лъжици царевично нишесте;
• 2 супени лъжици лимонов сок;
• 1 чаена лъжичка смлян черен пипер;
• сол - на вкус;
• 300 г обелени скариди;
• 200 г галета;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Разбърква нишесте, лимонов сок, сол и пипер. Можете да вземете други подправки по Ваш избор. Излива се сместа в скариди, разбърква се и се оставя в продължение на половин час. След това руло и панирани скариди пържат в горещо олио до златисто кафяво.

Как да готвя скариди: рецепта деликатес и живота хакерски →

6. Мини крокети Броколи

съставки

• 350 г броколи съцветия;
• сол - на вкус;
• 1 яйце;
• 70 г галета;
• няколко пера от зелен лук;
• 70 г твърдо сирене;
• 2 скилидки чесън;
• смлян черен пипер - на вкус;
• малко растително масло.

подготовка

Долна броколи във вряща подсолена вода в продължение на 2 минути. Премахване на цветчета с решетъчна лъжица и котлет с нож. Сложете ги в купа, добавете разбитото яйце, галета, нарязан лук, настърган кашкавал, нарязан чесън, сол и черен пипер. Разбърква се добре и се съхранява в хладилник за 15-20 минути.

Формата на сместа от малки цилиндри и ги поставя на намазана печене лист. Изпрати предварително загрята на 200 ° С пещ за 8-9 минути. След това завъртете зеленчуковите крокети и печено все още на същия период от време.

Всички тайните на перфектните картофи →

7. Лук бургери с кайма

съставки

• 450 г от мляно говеждо месо;
• сол - на вкус;
• Уг чаена лъжичка смлян черен пипер;
• 2-3 скилидки чесън;
• 1 голяма лук;
• 100 г сирене;
• 120 г брашно;
• 5 яйца;
• 150 г галета;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Смесете мляно със сол, черен пипер и мляно чесън. Можете да вземете и други подправки на вкус. Обелете лука и нарязани на кръгчета с дебелина около 1 см. Ръцете ги разделят един от друг.

Във всеки пръстен Сложете около една супена лъжица на мляно месо и да го раздаде "кошницата" на лук. Поставете месото на малки кубчета сирене и се покрива с друга лъжица плънка. Натиснете надолу тъпче ръцете му, така че той не се измъкнем от региона на лък. Повторете същото с други пръстени.

Разточете всеки пръстен в брашното, да я потопите в разбитото яйце и галета ролката. След това отново се потопите в яйцата и се търкалят в галета. Ring части лежаха в горещо масло и варете на средна температура за около 5-6 минути до златисто кафяво.

Сложете ги върху хартиени кърпи за ръце, за да Сток мазнини. Сервирайте бургери с кетчуп или лют сос.

Здравословни закуски: печени със сирене "цвете" на лука →

8. Пилешко филе в сос барбекю

съставки

• 1 пилешки гърди;
• 120 г галета;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 300 г сос барбекю.

подготовка

Нарязва на гърдата в влакна на няколко части. Смесва се с галета сол и пипер. Можете да добавите и други подправки по Ваш избор.

Dip пиле в сос за барбекю и оваляйте в галета. Излива се върху тава, на положени пергамент, и поставени в предварително загрята 190 ° С в продължение на 15 минути. След това намажете пилешките парчета от двете страни на соса и се пече още 10 минути.

10 готини начини да се готви пилешки крилца във фурната и в тигана →

9. Чесънът брускета с домати и босилек

съставки

• 1 франзела;
• 1-2 скилидки чесън;
• няколко супени лъжици зехтин;
• 3 домати;
• няколко стръка босилек;
• 150 гр твърдо сирене;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Нарежете франзелата филийки. Нарежете чесъна на половина и търкайте ги филийки хляб и от двете страни. Поставете франзелата за печене лист и ръми с масло.

Нарежете доматите на половина, отстранете семената и нарязани на малки кубчета. Смесете ги с нарязан босилек, Настърган кашкавал, подправки и малко масло. Оставя се да престои 10 минути.

След лежи приблизително супена лъжица на тази смес за всяко парче от франзела. Брускета Пече се при 180 ° С в продължение на няколко минути, докато сиренето се разтопи.

8 оригинални топли сандвичи от реномирани готвачи →

10. Пълнени яйца в тесто

съставки

• 15 яйца;
• 120 г брашно;
• 50 г галета;
• Растително масло - за пържене;
• 4 супени лъжици майонеза;
• 2 супени лъжици горчица;
• 1 чаена лъжичка горещ сос;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 1 чаена лъжичка червен пипер.

подготовка

Сварете 12 яйца закоравял и чиста. Нарежете ги на половина по дължина и се отделят жълтъците от белтъците. Леко победи останалите сурови яйца. Протеините се търкалят в брашно, потапяне в смес на яйцата и ролката в галета.

Фрай им части в горещо масло за около 2-3 минути. Тогава проведе на хартиени кърпи за ръце, за да Сток излишната мазнина.

Към жълтъците, добавете майонеза, горчица, лют сос, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Излива се сместа в готвене кошница и започва да пържени й протеини. Преди да сервирате, поръсете ги с червен пипер.

12 прости закуски, които помогне във всяка ситуация →

11. Чипове с моркови и сирене салата

съставки

• Стограма твърдо сирене;
• 100 г моркови в корейски;
• 2-3 супени лъжици майонеза;
• 1 малки опаковки чипове (желателно е чипове са със същия размер);
• няколко стръка копър.

подготовка

Сиренето се настъргва на ренде груби или среда. Смесете го с моркови и майонеза. Сложете около една супена лъжица на салата на получените чиповете и се поръсва със ситно нарязан копър.

3-популярните бира закуски →

виж също

• Infographics: Как да вземете лека закуска за бира →
• Подробно ръководство бира: какво произведена бира за своя вкус и надменното е различен от Porter →
• Как да съхранявате бира, че тя не е загубила вкуса си →
• Как да се излива бира →