10 начини за приготвяне на зелени домати за зимата
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
За тези препарати, използвайте само неузрели плодове, те ще даде специален вкус. Измийте и подсушете доматите. Опитайте се да вземете доматите приблизително със същия размер за тези рецепти, където се използват цели зеленчуци, половинки или четвъртинки.
Буркани и капаци е задължително стерилизирам. За салати, хайвер, adzhika и опции с резенчета домати могат да имат по-добър от опаковки капацитет ½-1 ½ литра. Всички плодове, събрани само за дву- и три-литров буркани. Танкове влизат увийте с кърпа или одеяло, а когато те са напълно хладно, трансфер до съхранение на хладно място.
1. Цели кисели зелени домати за зимата
Броят на продуктите, предназначени за три-литров буркан.
съставки
- 1 червен пипер;
- 1 лют пипер;
- 800-900 грама на домати;
- вода;
- 2 супени лъжици сол;
- 1 супена лъжица захар;
- 80 г оцет на 6%.
подготовка
чушка нарязани на малки парченца, остър, оставете цяло. Сложете в буркан с домати и се покрива с вряща вода. След 10 минути се декантира вода reboil със сол и захар. Добавете оцета и се налива обратно в буркана. Свиване.
опитвам🥧
- 10 готвене на тиквички със сирене, месо, домати и не само
2. Мариновани зелени домати за зимно
С толкова много компоненти ли да получите 3 бурканчета с ½ литър.
съставки
- 1300 г домати;
- 3-4 скилидки чесън;
- 10 грах бахар;
- 14 грах люти чушки;
- 4-5 карамфил пъпка;
- 750 мл вода;
- Двадесетграма сол;
- 60 г захар;
- 3 лаврови листа;
- 100 мл оцет.
подготовка
Домати нарязани на четвъртинки. Накълцайте чесъна.
На дъното на контейнерите изложи двата вида пипер и карамфил. Най - домати и чесън.
пот добавка вода, хвърлят сол, захар и lavrushku. След 4-5 минути след кипене, изключете и добавете оцета. Напълнете резервоара с доматен марината и капачки. Сложете в тенджера в долния плат, налейте вода над раменете на консерви и се стерилизират 20 минути след завиране. Свиване капаци.
Оцени вкус🍅
- 10 апетитните салати от краставици и домати
3. Мариновани зелени домати за зимата с ябълки и цвекло
Броят на компоненти, предназначени за буркан от два литра.
съставки
- 1½ грама домати;
- 1 копър чадър;
- 5-6 грах бахар;
- 6-7 грах черен пипер;
- 1-2 скилидки пъпка;
- 4-5 кимион;
- 2 скилидки чесън;
- 1-2 малки парчета цвекло;
- 4-5 резена ябълка;
- вода;
- 1 супена лъжица сол;
- 3 супени лъжици захар;
- 50 мл оцет.
подготовка
Домати нарязани на половинки или четвъртинки.
Банката поставя чадър копър, черен пипер, карамфил, кимион, чесън, цвекло и ябълки. Поставете домати на върха и се изсипва вряща вода за 20-25 минути. Прелива водата в тенджера, добавете сол и захар и се вари. Когато всичко се разтвори, добавете оцета и се изсипва марината гърба им в съда. Свиване на корицата.
Уверете се, няма причина🥙
- 12 прости рецепти за пълнени домати
4. Пълнени зелени домати за зимата
Броят на продуктите, предназначени за две-литров буркан.
съставки
- 1 сладък червен пипер;
- чесън 1 глава;
- 1 връзка магданоз и копър;
- 1½ грама средни домати;
- 1 дафинов лист;
- 1 чаена лъжичка пипер смес;
- 2-3 грах бахар;
- 2-3 зърно кориандър;
- 2 супени лъжици растително масло;
- 1 супена лъжица сол;
- 2 супени лъжици захар;
- 2 таблица оцет 9%;
- вода.
подготовка
Червен пипер, чесън и зеленина фино котлет и се разбърква. Домати да надлъжно или напречно-образен разрез, но не напълно отделни части. Напълнете приготвените плодови пълнежи.
На дъното на банките лежеше лавър, сладки пиперки и се смила и кориандър. Придържайте се доматите на върха. Добавете масло, сол, захар и оцет. Изсипете вряла вода, така че да не се стигне до върха само на 1 сантиметър.
В дъното на тигана, легна салфетката и сложи буркана на върха. Налейте вода на закачалка, сложи на огъня и се стерилизират в продължение на 15-20 минути след завиране. Свиване на корицата.
Бъдете сигурни, да се готви🥗
- 5 от вкусни мариновани домати
5. Мариновани зелени домати за зимата с лук, моркови и чили
Можете да получите около 5 бурканчета с ½ литър.
съставки
- 500 г моркови;
- 3 лук;
- чесън 1 глава;
- 40 г лют червен пипер;
- 3 кг домати;
- 15 г подправки моркови в корейски;
- Сол шестдесетграм;
- 1 дафинов лист;
- 200 г захар;
- 100 мл оцет;
- 200 мл растително масло.
подготовка
Морковите решетка на средно ренде или се подготвят за варианти в корейски. Лукът се разделят на половина пръстени и чесън и котлет чушки. Домати нарязани на средни парчета.
Хвърли зеленчуци в тенджера, добавете подправки, сол, дафинов лист, захар, зехтин и оцет. Разбъркайте и оставете да се марината за 40-50 минути. След Сложете в буркани, сложете ги в тенджера с кърпа на дъното и се излива вода върху раменете и се стерилизират в продължение на 15-20 минути след вряща течност. Свиване капаци.
спестете рецепти🌭
- 4 рецепти за вкусна домашна кетчуп с пресни домати
6. Салата от зелени домати за зимата моркови и чушка
С толкова много компоненти ви навивам 3-4 банки ½ литър.
съставки
- 2 кг домати;
- 1 морков;
- 3 чушки;
- 1 люти чушки;
- чесън 1 глава;
- 100 мл растително масло;
- 100 мл оцет 9%;
- 2 чаени лъжички сол;
- 100 г захар;
- 200 мл вода.
подготовка
Домати нарязани на парчета. Морковите решетка на средно ренде. Български и люти чушки и чесън, трошене.
Сложете зеленчуците в тигана. Добавете масло, оцет, сол, захар и вода. Довежда се до кипене на среден огън и варете в продължение на 10-15 минути. След полагане на банки и ролкови капаци.
Вземете за Trial🍛
- 10 оригинални салати с пресни домати
7. Растителни хайвер зелени домати за зимата
Броят на продуктите, предназначени за три банки на ½ литър.
съставки
- 1 кг домати;
- 500 г лук;
- 500 г моркови;
- 10 скилидки чесън;
- 100 мл от слънчогледово масло;
- 1 супена лъжица сол;
- 4 супени лъжици захар;
- 1 чаена лъжичка червен пипер;
- 2 супени лъжици доматено пюре;
- 2 таблица оцет 9%.
подготовка
Домати, лук и моркови, нарязани на средни парчета. Накълцайте домати блендер и отделно останалата част от подготвените зеленчуци.
Чесънът преминава през пресата.
В тенджера, налейте олиото и сложете получената доматено пюре. Довежда се до кипене, капак и варете на слаб огън за 15 минути. Хвърли лук и моркови, разбърква се и къкри още 10 минути. Подправете със сол, добавете захарта, червен пипер, доматено пюре и чесън. Оставете на топлина в продължение на 5-7 минути.
Pyuriruyte общителен човекАко искате да получите хомогенна маса. След като отново се кипва. Добавете оцета, разбърква се добре и се разпространява към банките. Свиване капаци.
Отнасяйте всички🌶️
- 10 прости рецепти за доматен сос
8. Лютивка на зелени домати за зимата
Броят на компоненти, предназначени за две кутии от половин литър.
съставки
- 2 ябълки;
- 2 чушки;
- 850 гр на домати;
- 1 лют пипер;
- 1 лук;
- чесън 1 глава;
- 120 мл растително масло;
- 1 супена лъжица сол;
- 2 супени лъжици захар;
- 50 мл оцет 9%;
- 1 чаена лъжичка сух босилек.
подготовка
от ябълки извадете сърцевина от чушки - семена. Нарежете средните парчета с домати, люти чушки, лук и чесън. Смелете всичко в блендера.
В тенджера, налейте олиото, сложете зеленчуците, добавете сол, захар и оцет. Кук за около 30 минути на умерена температура. Постоянно се разбърква. За няколко минути, докато варени излее босилек. Изсипва се в банки и ролкови капаци.
експеримент🥒
- 7-добрите салати от краставици през зимата
9. Салата от зелени домати за зимата с чушки, лук и подправки
Вие ще получите около 4 бурканчета с ½ литър.
съставки
- 2½ кг домати;
- сол - на вкус;
- 1 кг лук;
- 1 кг пипер;
- 2-3 люти чушки;
- 1 връзка билки (магданоз, копър, кориандър);
- 200 мл растително масло;
- 100 мл от 9% оцет.
подготовка
Домати нарязани на малки парчета. Сол, разбъркайте, капак капак и оставете да седне за един ден при стайна температура. Изстисквайте излишната течност.
лукБел и люти чушки и пресни билки фино котлет. Добавете доматите. Налейте олио и оцет. Mix dosolit, ако е необходимо, и отпуск за 1 час.
Подредете салатата на литър буркан. Капачки, поставени в саксия в долния кърпа, покрийте с вода и се стерилизират чрез раменете 5 минути след кипене. Свиване на банките.
Почувствайте се като главен готвач🍲
- 8 краставици рецепта на корейски, включително зимата
10. Сладко от зелени домати за зимата
С толкова много ви продукти близки 3-4 бурканчета с ½ литър.
съставки
- 1 кг домати;
- 3 L вода;
- 1200 грама на захар;
- 1 щипка лимонена киселина.
подготовка
Домати нарязани на половина, извадете мястото за монтиране на стебла и изстържете семената с лъжица. След котлет на малки парченца.
Поставете доматите в тенджера и се налива 1 литър вряща вода. Довежда се до кипене на силен огън и оставете да къкри за 10 минути и се разбърква непрекъснато. Прелива вода, повторно пълнене с 1 литър хладно и се готви за още 10 минути.
Сгънете доматите в гевгир да се стъкло течност. Прехвърля се в купа, изсипете захар, капак и оставете за един час или два. Отново се налива 1 литър вряща вода, оставете да заври на среден огън и варете в продължение на 10 минути. Сваля се от огъня, охлажда се, покрийте и оставете за един ден в хладилника.
Drain сироп се оставя да заври на средна температура и оставете да къкри за около 20 минути. След изсипете доматите и се разбърква. Кук 15 минути на слаб огън. За няколко минути, докато варени, добавя лимонена киселина. Изсипва се в банки и ролкови капаци.
виж също🍆🥘🥗
- 9 рецепти остър патладжан в Корея
- 10 рецепти за вкусни пълнени патладжан
- 5 прости рецепти патладжан хайвер
- 10 Рецепта на топли и студени ролки патладжан
- 11 рецепти за хрупкави пържени патладжани и розово