10 наистина новогодишните ястия за декорации за маса

1. Снек "Сирене снежен човек"

съставки

• Осемстотинграма на кремообразно сирене;
• 450 г настърган сирене;
• 2 супени лъжици сос песто;
• ¼ малък лук;
• ¼ лъжици чаена лъжичка горчица;
• 1 щипка червен пипер;
• 2 супени лъжици мляко;
• 1 краставица;
• 1 зехтин;
• Една малка част от моркови;
• Една малка част от червен пипер;
• 2 стафиди;
• 2 осолени пръчки;
• 1 опаковка от бисквити.

подготовка

Смесете седемстотинграма на масло и настъргано сирене. Разделете смес сирене в три равни части. След това свържете двамата, добавете песто и се разбърква. В останалата част от сместа на сирене, добавете нарязан лук, горчица и червен пипер и се разбърква. Корица с фолио и сложете в хладилника за 4 часа.

Когато сместа сирене става potvorzhe, форма на малки и големи си балони. Увийте ги с фолио и място във фризера. Тези топки може да се направи дори един месец преди празника!

12 часа преди сервиране, за да преместите топките от фризера в хладилника. Точно преди сервиране, лежеше голям сирене топка на ястие, сложи главата на снежен човек - малка купа.

Камшик 100 г крема сирене и мляко, и получената смес obmazhte снежния човек. Cut 2-3 тънки ленти от краставица и да направи от тях шал. Нарежете маслините и да направи бутоните. Морков и черен пипер носа форма и в устата, и от акцентите - окото. От всяка страна на вложка солени пръчици - снежен човек ръце. Сервирайте закуски и бисквити.

2. Салата с раци пръчки "Коледа венец"

съставки

• 4 супени лъжици ориз;
• 250 г сурими;
• 1 сладко-кисел ябълка;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• 2 домати;
• 50 г настъргани твърдо сирене;
• 4 супени лъжици консерви царевица;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 100 г майонеза;
• 1 копър лъч;
• 1 връзка зелен лук.

подготовка

Боил ориз в солена вода. Тигелът, изплакване и охлади Фиг.

Cut раци пръчки на малки кубчета, оставяйки пет пръчки за украса на венеца. Обелете ябълката обелени, сърцевината и нарязани на малки кубчета. Поръсете ябълките с лимонов сок, за да го пазят тъмно. Нарежете доматите на половина и половина отпуск за украса. 1,5 доматен зарове.

Смесва се охлажда ориз, раци пръчки, ябълки, домати, настъргани сирене, 3 супени лъжици царевица, сол, черен пипер и майонеза. Подредете салатата на чиния за сервиране, образувайки от нея коледен венец. За да се направи дупка в средата, сложи чиниите в центъра на малък буркан и легна салатата около него.

Включете целия раци пръчки в венец. Половината от доматите, нарязани на осветлението и да ги поставите в свещи. Накълцайте половината лъча от копър и един куп лук. Поръсете със ситно нарязан салата зеленчуци, и обкова на върха на цялата копър. Гарнирайте с останалата житото.

3. Коледни елхи от картофено пюре

съставки

• Деветстотингр картофи;
• 120 г масло;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 1 голямо яйце;
• 2 големи жълти чушки.

подготовка

Обелете картофите и ги нарежете на големи кубчета и се вари в продължение на пюре. Източване на водата от картофите, добавете масло до стайна температура, сол и пипер. Смесва се добре и се оставя в продължение на 10-15 минути. Когато кашата се охлади леко, за шофиране в яйцето и разбъркайте добре отново. За да направите зелените коледни елхи, можете да добавите малко сос песто.

Сложете пюрето в торба сладкиши с накрайник във формата на звезда. Покрийте печене пергамент хартия и го поставете под формата на пюре ели.

Сложете печене в предварително загрята на 200 ° С фурна за 15-20 минути, докато леко покафенеят рибена кост. ги украсяват със звездички изрязани чушки и служат горещо.

4. Салата с гъби "коледен подарък"

съставки

• 250 г гъби;
• 1 лук;
• малко растително масло;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• Тристаграм пушени пилешки гърди;
• 1 червен пипер;
• 2 туршия;
• 2 моркови;
• 5 яйца;
• 300 г майонеза;
• 1 цвекло;
• ½ връзка магданоз.

подготовка

Fry гъби нарязани лук и нарязани растително масло. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Зарове пушени гърди, чушки и краставици. Сварете яйцата и моркови, докато омекнат и ги трият на ренде, оставяйки един морков за украса.

Сложете върху чиния за сервиране във формата на квадрат, съставки в този ред: пиле, краставици, моркови, яйца, гъби и лук, чушки. Всеки слой promazyvat майонеза. Те обхващат и марулята на върха и от двете страни.

Изрежете останалата част от варени моркови четири дълги, тънки ивици. Сложете ги в салата, както е показано на снимката. Сварете цвекло, чисти, нарязани на тънки филийки, образува розетка от тях и да го поставите в центъра на "дар".

Гарнирайте с магданоз листа зелена салата и място за няколко часа в хладилника.

5. Хапки "Коледни чорапи"

съставки

• 5 кренвирши;
• малко крема сирене;
• няколко стръка магданоз;
• малко парче червен пипер.

подготовка

Пригответе наденичките: те имат достатъчно за 10 хапки. Нарежете наденичките на половина. След това всяка половина намали наполовина отново, но под ъгъл на остра.

Прикрепете парчета наденица нарязани заедно и закопчаване на шишчета.

С помощта на сладкарски изделия спринцовка или чанта край гарнитура чорапи крема сирене. Близък оправя малък стрък магданоз и една малка част от червен пипер.

6. Салата с сини сливи "коледно дърво"

съставки

• 200 г сушени сливи;
• 2 цвекло;
• сол - на вкус;
• Двестаграма настъргани твърдо сирене;
• 4 яйца;
• 250 г майонеза;
• 1 копър лъч;
• 1 парче червена чушка;
• няколко зрънца от нар.

подготовка

Тази салата е поставен в слоеве във формата на коледни елхи. Всеки слой трябва да се смазва майонеза.

Нарежете сливите на малки парченца и се поставят в кръг на чиния за сервиране. Сварете цвекло, Rub на ренде, сложи на сушени сини сливи и podsolite Следваща слой - настъргано сирене. След това сложете настърган варени яйца и малко сол.

Смазване получената рибена кост майонеза. От горе до долу капак копър, гарнирани с изрязани червен пипер и звездни гранат зърна. Между другото, вместо зърна от нар може да използвате консерви царевица.

7. коледни сандвичи

съставки

• 12 филийки хляб;
• 200 г кремообразно сирене;
• Уг зелен лук лъч;
• 1 червена чушка;
• 1 голяма краставица.

подготовка

За подготовката на тези сандвичи, ще трябва метални форми за бисквитки под формата на малки и големи звезди. Ако парче хляб могат да се режат две големи звезди, а след това на указаното количество зърно ще получите 12 сандвичи. Ето защо, да коригира сумата от съставките, в зависимост от големината на формите.

Леко запържете филийки хляб, така че те покафенеят. Изрежете тези големи звезди. Спред половината от крема сирене. И в другата половина на среза в средата на малките звезди.

Една трета от размазване на сандвичи със сирене се поръсва със ситно нарязан лук, а вторият - на ситно чушка, и трета корица с тънки ленти от краставица. Корица с приготвен със звезди изрежете средата.

Между другото, плънката може да вземете от вашия вкус за сандвичи. То може да бъде тънки парчета наденица, пържени бекон бита, домати и други съставки.

8. коледни сладки

съставки

За сладки:

• 180 г масло;
• Неподсладен шоколад 120 г;
• 3 големи яйца,
• 400 г захар;
• ¼ чаена лъжичка сол;
• ванилин - щипка;
• 120 г брашно;
• малко растително масло.
• някои M & бонбони на М.

За глазурата:

• 500 г пудра захар;
• Шестдесетгр масло;
• 4 супени лъжици на мляко;
• ванилин - щипка;
• зелен хранителни оцветители.

подготовка

Разтопете маслото и шоколада в микровълнова фурна. Разбъркайте до гладка и се оставя да изстине.

В отделна купа размахване заедно яйца, захар и сол. Добавете ванилия и шоколад смес. Постепенно се добавя брашното, цялостно смесване тесто.

Покрийте фолиото тавичка размер от около 30 х 20 cm и грес масло. Поставете тестото в матрица и се слага в предварително загрята на 180 ° С пещ за 25-30 минути.

Докато сладки охлади, се смесват пудра захар, масло, мляко и ванилия и ритъм с миксер, докато гладка. Използване на багрило за оцветяване на храни глазура зелено.

Изрежете торта коледна елха, тя се разпространи върху глазурата и украсете с бонбони.

9. Торта "заснежените Венец"

съставки

За тортата:

• малко растително масло;
• 370 г брашно;
• Стограма какао;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• Половин чаена лъжичка сол;
• ½ чаена лъжичка сода за хляб;
• 240 мл сметана;
• ванилин - щипка;
• 1 щипка канела;
• 250 грама масло;
• 400 г захар;
• 2 големи яйца;
• 240 мл мляко.

За украса:

• 1 портокал;
• 200 г захар;
• 3 клончета от розмарин;
• няколко боровинки или череши (замразени или пресни);
• няколко джинджифил модула;
• 3 бонбони пръчки.

За глазурата:

• 3 големи яйца,
• 150 г захар;
• 1 щипка сол;
• ванилия - на върха на ножа.

подготовка

Мазнините торта тиган с растително масло и се поръсва с леко брашно, разклащане излишък. В купа, смесете 360 г брашно, какао, бакпулвер, сол и сода. В друг - на заквасена сметана, ванилия и канела.

Електрически миксер, ритъм маслото и захарта, докато гладка. Един по един, добавете яйцата и победи добре. Въведете подправено заквасена сметана. След това постепенно се добавя брашното смес и млякото, месене тесто миксер.

Сложете тестото на кекс и се пече в предварително загрята 160 ° C фурна за 40-50 минути. Желание да се провери с клечка за зъби: тя трябва да остави на тортата е напълно чиста.

Orange за украса на тортата трябва да бъдат подготвени предварително. Нарязани на тънки филийки (за тортата, ще трябва 3-4 филийки), поставена върху положена пергамент хартия за печене за два часа при 100 ° C.

В същото време се охлажда утайката и се излива в тенджерата чаша вода, добавят се 100 г захар, поставени на слаб огън и изчакване, докато захарта се разтвори. Комбинирайте огън и варете още минута и свалете от огъня. Потопете в сироп клончета от розмарин, шейк, оваляйте в останалата захар и поставете върху чиния, така че те изсъхнат. Повторете същото и с плодове.

Glaze трябва да се прави на водна баня. Изсипва се в тиган 2.5 см вода и оставете да заври. В купа, комбинирайте белтъците, захар и сол. Поставете купата над тенджера и разбийте бъркалка сместа в продължение на 3-5 минути, докато захарта се разтвори. След това извадете купа, добавете ванилията и победи с миксер глазура Още 7-10 минути.

Поставете черешката на тортата се охлажда. Украсете с портокали, захаросани плодове и клончета от розмарин, джинджифил бонбони и бисквити.

10. Coconut бисквити "рибена кост"

съставки

Cookie:

• 120 г масло;
• 250 г пудра захар;
• 2 супени лъжици мляко;
• 280грам кокосово;
• ванилин - щипка;
• зелен хранителни оцветители.

За украса:

• 100 г бял шоколад;
• 1 чаена лъжичка масло;
• 1 супена лъжица мляко;
• някои M & бонбони на М.

подготовка

Разтопете маслото. Добави към това пудрата захар и мляко и разбъркайте. Тогава vsypte кокос, ванилия и хранителни оцветители. Отново разбъркайте добре. Форма на сместа в малки конуси.

Сложете рибена кост се съхранява в хладилник за 2-3 часа. След това, като се разбърква непрекъснато, на слаб огън, разтопете шоколада, маслото и млякото. Dip короната ели глазура, украсяват бонбони, поставени в контейнер и се поставят в хладилника.

виж също

• 12 прости закуски, които помогне във всяка ситуация →
• Как да отворите шампанско с голи ръце, а не само →
• Кук Джейми Оливър, 6 брилянтни ястия Пиле →
• Какво да се готви свинско: 10 оригинални рецепти от Джейми Оливър →
• 10 руска салата рецепти. Включително за вегани →