10 бързи рецепти с гулия
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
От този сладък сочен корен зеленчуци може да бъде приготвена пюре нежна, ароматна супа, вкусни палачинки и разнообразие от салати.
1. Крем от гулия
съставки:
- 1 голяма моркови;
- 1 лук;
- Седемстотинграма на артишок;
- 300 мл вода;
- 300 мл мляко;
- сол - на вкус;
- 100 грама бисквити с всеки вкус;
- няколко пера зелен лук.
подготовка
Нарежете морковите, лука и белени артишок на малки парченца. Сложете в тенджера и се покрива с вода. Довежда се до кипене и оставете да къкри за около 15 минути.
Налейте млякото, podsolite отново да доведе до възпаление и премахване на тиган от топлина. Pyuriruyte супа потапяне пасатор до гладка и след това да доведе до възпаление.
Преди да сервирате, поръсете супата с крутони и нарязан зелен лук.
10 крем супа с деликатен крем вкус →
2. Готвене, изработени от артишок
съставки:
- 250 г артишок;
- 1 ½ супени лъжици масло;
- 1 яйце;
- 120 мл мляко;
- сол - на вкус.
подготовка
Почистете артишока от кожата и се нарязва на много тънки филийки. Сложете ги в тавичка. Разположена на върха на няколко малки парченца масло.
Разбийте яйцата, млякото и сол. Можете да добавите и други подправки на вкус. Излива яйце смес артишок на. Пече се в продължение на 15 минути при температура от 250 ° С, се превърне до 200 ° С и се варят в продължение на още 15 минути.
4 от вкусни и здравословни ястия с гулия →
3. Пюре гулия
съставки:
- 500 г артишок;
- 2 супени лъжици сметана или немазен крем;
- сол - на вкус;
- смес чушки - по избор;
- зехтин - опция.
подготовка
Почистете артишока, поставени в саксия и напълно се покрива с вода. Кук за около 20 минути, докато артишока са нежни. то Swing в гевгир да се стъкло излишната течност.
Сложете картофите в тенджера и смаже празен tolkushkoy. В този процес, добави сметана или заквасена сметана, пюре за по-равномерно. Podsolite го и се разбърква.
Преди сервиране можете да поръсите със смес от пюре черен пипер и се налива малко зехтин.
Как да се готви вкусни картофено пюре: правилата, тайни, необичайни съставки →
4. пържени артишок
съставки:
- 250 г артишок;
- 2-3 супени лъжици растително масло;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- няколко стръка магданоз.
подготовка
Почистете артишока и ги нарежете на тънки филийки. Сложете ги в тиган с горещо олио. Fry на средна температура за 10-15 минути, като се разбърква от време на време, до златисто кафяво.
В края на готвенето, добавете сол и черен пипер и други подправки на вкус. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки артишок.
Как да се изпържи вкусни картофи →
5. Кюфтета от артишок и моркови
съставки:
- 400 г артишок;
- 400 г моркови;
- 100 мл крем;
- сол - на вкус;
- 50 грама грис;
- 2 яйца;
- 70 г галета;
- няколко супени лъжици растително масло.
подготовка
Настържете белени земни ябълки и моркови на ренде груби. Сложете ги в тенджера, добавете сметаната и сол и се разбърква. Варете, като се разбърква, на слаб огън, докато меки съставки.
Извадете тавата от огъня, добавете грис и яйца и разбъркайте добре. Сложете теглото на табелката и се оставя за 15 минути, така подуто задницата.
Получаване на смес на малки топки и ги търкаля в галета. В тиган на силен огън, загрейте маслото. Фрай банички до златисто кафяво от всички страни.
Основните тайни и рецепти за вкусни домашни бургери →
6. Хлебче на артишок и тиквички
съставки:
- 600 грама на артишок;
- 400 г тиквички;
- 10 скилидки чесън;
- 3 яйца;
- сол - на вкус;
- Уг чаена лъжичка смлян черен пипер;
- Уг чаена лъжичка земята кориандър;
- 120 г брашно;
- няколко супени лъжици растително масло.
подготовка
Почистете артишока и скуош от кожата и търкайте само на груби ренде. Леко натиснете тиквички за отстраняване на излишната течност.
Разбърква артишок, тиквички, нарязан чесън, разбитите яйца, сол, черен пипер и кориандър. Добавете брашното и месят тестото за палачинки.
В тиган загрейте маслото на средна температура. Кук палачинки порции. Можете да поставите около една супена лъжица тесто в тигана и запържете бухти за 2-4 минути от всяка страна, докато не бъдат леко покафенеят.
Как да се готви палачинки тиквички: рецепти и тайни на вкусни ястия →
7. Топла салата с гулия, пиле и кисели краставички
съставки:
- ½ пилешки гърди;
- сол - на вкус;
- смес от чушки - на вкус;
- ¼ чаена лъжичка земята кориандър;
- щипка червен пипер;
- няколко супени лъжици растително масло;
- 1 лук;
- 2 на кисели краставици;
- 200 г артишок.
подготовка
Настържете гърдата сол смес чушки, кориандър и червен пипер. Можете да използвате специална смес от подправки за готвене пиле. Фрай в горещо олио до златисто кафяво от двете страни.
Нарежете пилето на кубчета, лук и краставици - малки парчета и белени земни ябълки - кубове.
Загрейте тиган с малко масло и място обратно лука и артишок. пържим, докато омекне. Смесете всички съставки в купа за салата.
9 топли салати, си струва да се готви →
8. Sweet салата с гулия, ябълка и морков
съставки:
- 1 средно моркови;
- 1 чаена лъжичка растително масло;
- 100 г артишок;
- 1 голяма ябълка;
- ¼ лимон;
- 1 супена лъжица течен мед.
подготовка
Настържете морковите на ренде груби и я смесете с масло. Почистете артишока и ябълката от кожата и се настъргва на едро. Добавете лимонов сок и мед и разбъркайте салата.
15 необичайни зеленчукови салати →
9. Ерусалим артишок салата със сирене и яйца
съставки:
- 2 яйца;
- 400 г артишок;
- Стограма твърдо сирене;
- няколко стръка копър;
- Уг лук;
- 4 супени лъжици майонеза;
- сол - на вкус.
подготовка
Сварете яйцата Твърдо сварени, хладно и чист. Настържете яйцата, белени йерусалимският артишок и сирене на груби ренде. Добавете нарязания на ситно копър, нарязания на ситно лук, майонеза и сол и разбъркайте добре.
10 яйчни салати, които ще помогнат във всяка ситуация →
10. Чипове на Ерусалим артишок със сирене сос топло
съставки:
- 280грам гръцки кисело мляко;
- 70-100 грама на синьо сирене;
- 1½ супени лъжици смлян черен пипер;
- Деветстотингр на артишок;
- растително масло;
- 1 супена лъжица сол;
- няколко стръка пресен розмарин;
- няколко пера зелен лук.
подготовка
пан Облечете кисело мляко, натрошеното сирене и една супена лъжица черен пипер. Като периодично се разбърква, се готви соса в продължение на 10 минути на слаб огън. прехвърляне сос в купа.
Нарежете артишока е много тънки филийки. Правилно загрейте зехтина в тиган на силен огън. Тя трябва да бъде достатъчно, за да се запази чиповете се движат свободно в него.
Порции определят филийки гулия в маслото и се пържи в продължение на 3-4 минути до златисто кафяво. Прехвърляне на хартиена кърпа и излича ги чипове за да се отстрани излишната мазнина.
Поставете чипове в блюдото и се поръсва със сол смес и нарязан розмарин. Затоплете сос поръсете с останалия черен пипер и нарязан зелен лук. Сервирайте чипове със сирене сос.
Как да се готви картофен чипс у дома →
виж също
- 11 оригинални ястия от зеленчуци, които се приготвят без да се налага →
- Как да се пекат картофи: 13 най-добрите рецепти →
- 8 прости есенни ястия със сезонни плодове и зеленчуци →