10 подхранващи супи и търг карфиол
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
Ароматно ястия със сирене, пиле, сметана, гъби, скариди и др.
Супи могат да се използват пресни, замразени и карфиол.
1. Крем от печена карфиол
съставки
- карфиол една глава;
- 3 супени лъжици зехтин;
- сол - на вкус;
- 1 червен лук;
- 2 скилидки чесън;
- 950 мл зеленчук или пилешки бульон;
- 2 супени лъжици масло;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
- лук и магданоз - на храна.
подготовка
Нарежете зелето на малки парченца. Сложете ги върху положена пергамент за печене лист и се смесват с 2 супени лъжици зехтин. Spread съцветия в един слой и podsolite.
Сложете печене в предварително загрята 220 ° С фурна за 25-35 минути. Зелето трябва да е мека и запечени по краищата. В средата на готвенето завой цветчето.
В тенджера, топлина останалия зехтин на средна температура. Сложете кубчета лук и podsolite. Cook, като се разбърква, в продължение на няколко минути. Добавете нарязания на ситно чесън и се готви за още 30 секунди. Изсипете в бульон.
Оставете някои от най-красивите части на зеле да се хранят, а останалите поставя в тенджера. Леко повишаване на топлина и донесе бульон да заври. След намаляване на топлинна енергия и къкри за 20 минути при ниска обратен хладник, като се разбърква периодично.
Pyuriruyte завършен супа пасатор, добавете маслото, лимоновия сок и индийско орехче на. Сол на съда за вкус. Преди да сервирате, гарнирайте всяка порция с резен зеле супа и нарязани билки.
опитвам🍜
- 11 вкусни супи, картофено пюре с гъби, тиква, броколи, и не само
2. Крем от карфиол и картофи със сметана и пържени скариди
съставки
- 4-5 картофи;
- Уг карфиол;
- 1 лук;
- 100 мл + 1 супена лъжица зехтин;
- 950 мл вода;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- ¼ чаена лъжичка лют червен пипер;
- 250 мл разбиване на сметана;
- 4 супени лъжици масло;
- 450 г пречиства основен скарида;
- 3 скилидки чесън;
- няколко стръка магданоз.
подготовка
Разделете картофите и зелето на малки кубчета. По-фино котлет лука.
Загрейте пота до 100 мл зехтин средна температура. Сложете лука и се запържва за 1 минута. Добавете картофите и зелето. Cook, като се разбърква, докато лук е прозрачен. Налейте топла вода, подправете със сол и черен пипер на два вида и да доведе до възпаление. Изсипете в крема и се готви супа под капак за около 15 минути. Картофите трябва да са меки.
В същото време, в тиган на среден огън загрейте маслото и останалия зехтин. Сложете скаридите и се поръсва със сол, черен пипер, счукан чесън и ситно нарязан магданоз. Fry, като се разбърква, в продължение на 3-4 минути.
Когато супата се приготвя, тя pyuriruyte блендер, докато гладка. Сервира се със скара скариди.
Подгответе😋
- 10 крем супа с деликатен вкус крем
3. Сирене супа с карфиол, пилешко и зелен грах
съставки
- 300 г пилешки;
- Едно литър вода;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 3 супени лъжици растително масло;
- Уг карфиол;
- 250 г консервирани грах (с течност);
- 1-2 супени лъжици подправка супа;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- стограма топено сирене;
- няколко стръка магданоз.
подготовка
Нарежете пилето на големи парчета. Сложете в тенджера със студена вода и се вари на среден огън за около половин час.
В същото време, фино котлет лука и настържете морковите на ренде груби. Загрейте олиото в тиган на умерена температура. Сложете лука и запържете за няколко минути. Добавете морковите и се готви, като се разбърква от време на време, докато зеленчуците омекнат.
Разделете карфиола на розички в и място в бульона на кипене. След кипене и се вари 5 минути, добавят точки с течността и варете още 3 минути.
Излейте супа zazharku. Добавете подправки, сол и черен пипер. Mix и се вари в продължение на 3 минути и отстранете от огъня. Разтваря се в сиренето супа крем. Преди да сервирате, поръсете ястието с нарязан магданоз.
Bookmark🍲
- 10 рецепти за карфиол във фурната, което ще се превърне в любимата си
4. Крем от карфиол с мляко и пармезан
съставки
- карфиол една глава;
- 1 лук;
- 5 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 700-750 мл растителен или пиле бульон;
- 2 стръка мащерка;
- 700-750 мл мляко;
- Петдесетгр пармезан;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- Зелените - опция за доставки.
подготовка
Нарязваме зеле средни части. Лукът и чесънът.
В тенджера на среден огън загрейте маслото. Fry лук, като се разбърква за 5 минути. В ролите чесъна и варете в продължение на 1-2 минути. Добави към зеленчуци съцветия, бульона и мащерката. Разбъркайте и оставете да заври. Намалете огъня, покрийте с капак и оставете да къкри за 20-25 минути, докато омекнат карфиол. Премахване на мащерката.
Pyuriruyte супа смесител до хомогенност. Въведете мляко и настърган пармезан. Сезон супа със сол и черен пипер. билки гарнитура по желание.
Treat любими хора👩🍳
- 8 готини рецепти пържени и печени карфиол в тесто
5. Сирене супа с карфиол и сос бешамел
съставки
- карфиол една глава;
- 1 морков;
- 1 целина;
- 700 мл вода;
- 1-2 супени лъжици подправка супа или пиле;
- 3 супени лъжици масло;
- 3 супени лъжици брашно
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 500 мл мляко;
- 100-120 грама на сирене или други твърди вещества;
- Чесън сушен - по избор, на вкус.
подготовка
Разделете карфиола на малки цветчета. Морковите решетка на средно ренде и целина, нарязани на парчета. Поставете готовите съставки в тенджера. Корица с вода и добавете подправки. Оставете да заври, намалете огъня и се покрива. Кук за 12-15 минути, докато омекнат.
В малка тенджера се разтапя масло на умерена топлина. Разбъркайте брашното, сол и черен пипер и се разбърква до еднородна. Постепенно добавете млякото, месене размахване маса. Довежда се до кипене и се вари при разбъркване в продължение на 2 минути или докато дебелина.
Влез в млечната маса едро настъргания кашкавал. Когато се разтвори напълно, се изсипва сос бешамел в тенджерата със супа. Подправете със сол, черен пипер и чесън, ако искате.
помня🧐
- Как да се готви най-доброто сос бешамел
6. Гъста супа с карфиол, мляко и бекон
съставки
- 4 ленти бекон;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 2 целина;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 2 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици брашно;
- 2 стръка мащерка;
- карфиол една глава;
- 950 мл растителен или пилешки бульон;
- 250 мл мляко.
подготовка
Нарежете бекона филийки и се поставя в тенджера или дълбок тиган. Готвя на средна температура, като се разбърква от време на време, докато свеж. Сложете бекона в чиния.
Лук, моркови и целина, нарязани на малки кубчета. Сложете ги в купа, в която да се запържва бекона. Изсипете мазнината не е необходимо. Подправя се със сол и черен пипер и варете, като се разбърква за 5 минути.
Въведете нарязания на ситно чесън и гответе още 1 минута. Добавете брашното и се разбърква. След 2 минути се добавя нарязан мащерка и карфиол, разделени на малки цветчета.
Изсипете в бульон и мляко. Оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри за около 15 минути. Зеленчуците трябва да е мека. Сезон супа със сол и черен пипер и сервирайте с резенчета бекон.
Обогатете готварска книга😍
- Как да се подготвите карфиол: 10 различни рецепти
7. Доматена супа с карфиол, чушка, лук и чесън
съставки
- малко растително масло;
- 1 червена чушка;
- 1 червен лук;
- Уг карфиол;
- 2 скилидки чесън;
- 400 г нарязани домати;
- 1½ литър зеленчуков бульон;
- сол - на вкус;
- Уг чаена лъжичка червен пипер;
- няколко стръка магданоз;
- заквасена сметана, кисело мляко или крема сирене - фуражи;
- зелен лук - фуражи.
подготовка
Покрийте с хартия за печене пергамент и леко масло. Peppers, нарязани на половина и премахване на семена. Сложете половини ограничаване на тигана. Лук, нарязани на четири парчета, зеле, разглобяване на розички. Място за печене лист с чесъна. Поръсете с малко масло. Изпращане в предварително загрята 190 ° С фурна за 20-25 минути. Когато зеленчуците са леко охладен, внимателно извадете кожите пипер.
Сложете зеленчуците в тигана. Добавете доматите, бульон, сол, червен пипер и се разбърква. Оставя се да кипи сместа на висока температура. Намалете огъня и да къкри, покрити в продължение на 10-15 минути.
Ролите pyuriruyte магданоз и супа смесител. Гарнирайте всяка порция с кисели ястия сметана, кисело мляко или сирене и нарязан лук.
поглезете себе си🍅
- 10 лесни зеленчукова супа, която не отстъпва на месо
8. Крем от карфиол и гъби с крем сос бешамел
съставки
- карфиол една глава;
- 2 лук;
- 300 г гъби;
- 2 супени лъжици масло;
- Едно литър вода;
- сол - на вкус;
- 2 супени лъжици брашно;
- 250 мл обезмаслено крем;
- смлян черен пипер - на вкус;
- смлян бял пипер - на вкус;
- бисквити - опция за доставки.
подготовка
Ситно котлет карфиолът и лука. Гъби, нарязани на тънки парчета.
Загрейте половината от маслото в тиган, сложете лука и се готви, като се разбърква, в продължение на няколко минути. В ролите гъбите и варете, докато меките всички съставки.
Трансфер всичко в тенджера, налейте вода и оставете да заври на силен огън. Добавете зелето и сезон със сол. Намаляване на топлинна енергия за ниско и оставете да къкри за около 15 минути. Зелето трябва да е мека.
В същото време, в тиган на среден огън, топят се останалото масло. Добавете брашното и разбъркайте добре. Излива крема в тънка струя, като се разбърква маса бъркалка.
Pyuriruyte супа смесител. Добавете соса и двата вида пипер. Сварете супата за няколко минути. Ако желаете, поръсете всяка чиния за сервиране бисквити.
експеримент👍
- 10 рецепти гъби супи
9. Супа с карфиол, леща и зеленчуци
съставки
- Уг карфиол;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 1 червена чушка;
- 1 домат;
- 3 супени лъжици растително масло;
- Сто и двайсетграм червена леща;
- 1½ литра вода или зеленчуков бульон;
- 1 Сухи дафинов лист;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- билки - на вкус.
подготовка
Разделете карфиол в средата. Накълцайте лука. Морковите решетка на груби ренде или нарязани на малки парченца. Български пипер и домати парче малки кубчета.
Загрейте олиото в тенджера на средна температура. Леко запържете лука. Добавете моркови и чушка и варете, като се разбърква няколко минути.
изплакнете обилно леща и се поръсва в него в тигана. Излива гореща вода или бульон и къкри за 15 минути. В ролите зеле и домати. Оставете да заври и намалете огъня. Добавете супа lavrushku, сол и черен пипер. Кук в продължение на 7 минути повече. В ролите нарязани зеленчуци. След това свалете от огъня, покрийте и оставете за 10-15 минути.
Обърнете внимание🍜
- 8 сърдечен, ароматни и вкусни супи леща
10. Крем от карфиол с къри и кокосово мляко
съставки
- 2 супени лъжици зехтин;
- 1 лук;
- 3 супени лъжици къри паста;
- 1½-2 карфиол;
- 1 литър зеленчуков бульон;
- 250 мл кокосово мляко;
- сол - на вкус.
подготовка
В тенджера загрейте маслото на средна температура. Запържете ситно нарязан лук в продължение на 2-3 минути. Добавете къри паста, разбърква се и се готви за 1-2 минути.
Сложете в тенджера съцветие от карфиол. Изсипете състав и да доведе до възпаление на силен огън. След намаляване на топлинна енергия да се забавя и се готви супа под похлупак за 20 минути.
Въведете кокосово мляко и варете 1 минута. Pyuriruyte супа смесител и podsolite.
виж също👩🍳🍴
- Как и колко да се готви карфиол
- Как да замрази карфиол, че тя е вкусна и красива
- 10 вкусни супи от пресни и сушени манатарки
- 10 вкусни супи с целина
- 10 много вкусен готвене на карфиол