10 лесни и вкусна салата от ряпа

Комбинирайте репички, горчица, ядки, яйца, месо на скара и шунка.

Майонеза може да се направи къщаСменете заквасена сметана или други сосове.

1. Салата от репички, лук и масло

съставки

• 1 големи черни репички;
• 1 малък лук;
• 1 щипка сол;
• 1 супена лъжица зехтин;
• 1 супена лъжица лимонов сок.

подготовка

Репички нарязани на тънки кубчета, лук - пръстени половина. Разбъркайте зеленчуците. Добавете сол, сезон с масло и се поръсва с лимонов сок.

2. Салата от ряпа с ядки и горчица

съставки

• 2 супени лъжици лимонов сок;
• 1 супена лъжица Дижон горчица;
• 1 супена лъжица зехтин;
• 1 черна ряпа;
• сол и пипер - на вкус;
• 20-30 грама на всички смачкани ядки;
• 1 връзка зелен.

подготовка

Смесете лимонов сок с горчица и бавно се изсипва в зехтина.

Репички нарязани на тънки парчета. Леко подправете със сол и черен пипер и се разбърква.

Разпространението на плоски слоеве плоча на репичка. Всеки от тях се полива превръзка, поръсете счукани орехи и нарязани билки.

3. Салата от репички, ябълка, моркови и сусам

съставки

• 1 големи репичка;
• 2 средни моркови;
• 1 ябълка;
• 60 мл сметана, кисело мляко или гръцки кисело мляко;
• 1 супена лъжица лимонов сок или сок от лайм;
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет;
• 1-2 чаени лъжички мед;
• 1 чаена лъжичка сусамово;
• сол - на вкус;
• стрък зелен и варови резени за украса.

подготовка

Смелете на груби ренде ряпа, моркови и ябълка. За соса смесете сметаната, сок, оцет, мед и сусам.

Сезон салатата със сол и се поставя в хладилник за един час. Преди да сервирате, гарнирани с пресни билки и вар.

4. Салата от репички и картофи

съставки

• 450 г картофи, най-добър млад;
• 1 средно репичка;
• 1 щипка сол;
• 2 чаени лъжички ябълков оцет;
• 4 супени лъжици зехтин;
• 1 чаена лъжичка пушени или редовен земята червен пипер;
• 1 щипка пипер;
• 1 скилидки чесън;
• Един куп лук;
• 3-4 клончета от магданоз;
• 10 черупчести орехи.

подготовка

Сварете картофите, се охладят леко и нарязани на малки парченца.

Репички разтриване на груби ренде. Подправете със сол и се оставя за 10-15 минути.

След като топъл, добавете картофите, оцет, олио, червен пипер и черен пипер, ситно нарязан чесън, лук и билки. Разбъркайте.

Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан ядки.

5. Салата от репички и портокал

съставки

• 1 портокал;
• 1 малки копър главата;
• 1 малки черни репички;
• 2-3 стръка праз;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 1 супена лъжица оцет;
• сол, черен пипер и червен пипер - на вкус.

подготовка

Извадете корите от портокали и го нарежете. Ако използвате специален нож за пилинг, премахване на останките ръчно.

Самият плод е разделен на две части. Един разглобяване на филийки, ги обелете от филми и нарязани на половинки. Сложете в купа за салата. Има и изстискайте сока от втората половина на портокал.

Копър и репички ситно се настъргва на ренде, унищожаване на документи. Добави цитрусови. Поръсете със ситно нарязан лук, залейте олио и оцет.

Сол, черен пипер и се разбърква.

6. Салата от ряпа с тиквени семки

съставки

• 1 черна ряпа;
• 1 връзка рукола или друг от любимите си зеленчуци;
• 1 щипка сол;
• черен пипер - на вкус;
• 2 супени лъжици от тиквени семки (оставят няколко парчета за декорация);
• 2 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица тиква или други растителни масла;
• 1 чаена лъжичка оцет.

подготовка

Нарежете репичките на тънки филийки. Смесва се с рукола, сол и пипер.

В блендер се направи сос направен от слънчогледови семки, чесън, Олио и оцет.

Сезон салатата преди сервиране. Украсете с тиквени семки.

7. Салата от репички и печени меса

съставки

• 200 г свинско или говеждо месо;
• 2 яйца за декорация - по желание;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 1 голяма лук;
• 1 щипка сол;
• 1 щипка пипер;
• 2 среда репичка;
• майонеза или зехтин - вкус.

подготовка

Сварете месото и яйцата, докато готвят. Нарежете на тънки филийки месо и се запържва в петролните полукръгове заедно с лук. Сол и пипер.

Охладете и поставете в дълбока купа. Добавете настърган ряпа. Разбърква се и сезон със зехтин или майонеза.

Нарежете яйцата на половина и украсяват своя салата.

8. Салата от репички и шунка

съставки

• 3 яйца;
• 2-3 средни моркови;
• 250 г шунка;
• 1 големи репичка;
• 2 домати;
• 1 лъч зелен лук;
• сол и пипер - на вкус;
• 150 г майонеза;
• 1 стрък зеленина за украса.

подготовка

Яйца и моркови и се вари, докато омекне. Разтрийте на груби ренде, заедно с шунка и репички. Домати и лук фино котлет.

Смесете всичко в голяма купа. Сол и пипер. Подправете с майонеза.

Преди да сервирате, гарнирайте с клонче от зеленина.

9. Салата от репички, яйце и пилешко месо

съставки

• 3 яйца;
• 250 г пилешки;
• 200 грама гъби;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 1 ряпа;
• 150 г сирене;
• 1, сладките пиперки;
• сол и пипер - на вкус;
• майонеза - за вкус;
• стрък зеленина за украса.

подготовка

Сварете докато варени яйца и пиле. Гъби пържат в олио до златисто кафяво.

Репички и сирене разтриване на груби ренде. Pepper нарязани на малки кубчета.

Смесете в голяма купа всички съставки. Сол, черен пипер и сезон с майонеза.

Оставете в хладилника за 1-1,5 часа. Преди да сервирате, гарнирайте с Зелените.

10. Пъф салата от репички, месо, ябълки и цвекло

съставки

• 4 яйца;
• 1-2 моркови;
• 3-4 картофи;
• 1 цвекло;
• 200 г говежда или свинска (може да се използва и консервирана риба);
• 1 лук;
• 1 ряпа;
• 1 голяма ябълка;
• майонеза - за вкус;
• Зелените - за украса.

подготовка

Яйца, моркови, картофи, цвекло месо и се вари, докато омекне, след което се охлади. Месо, картофи и лук фино котлет. Яйца, моркови, цвекло, репички и ябълки разтриване на ренде.

Сложете салата слоеве: картофи, моркови, репички, месо, лук, ябълка, яйца и цвекло. След всяко направи меша майонеза. На върха на малко да се посипе с яйца и с гарнитура от зеленчуци.

Преди да сервирате, изпрати в хладилника за най-малко 6-7 часа.