Потърсете информация за популярна улица на храните преди пътуването
Преди да отидете на екскурзия, да научат популярната улица храната на страната, в която пътувате. Преглед на туристически обекти като през TripAdvisorИли популярни блогове, за да разберете къде да го продаде. Опитайте се да намерите конкретни препоръки, вижте снимките, за да знаят как да изглежда като на мястото на продажба. Ако се притеснявате, как тялото ще реагира на непозната храна, опитайте нещо подобно в града му.
Ако имате хранителни алергии, предварително проверете съставките на популярни ястия и направете списък на това, което трябва да се избегне. Повече може да превежда имената на продукти, които са противопоказани и ще ги напиша върху картите, за да покаже готвач, ако е необходимо.
Яжте по едно време с местните
В различните страни, хората ядат по различно време. В САЩ, например, обяд обикновено е около 12:00, в Испания го по-късно - в 14:00 часа, а в азиатските страни и преди - в 11:00. Опитайте се да ядете по една, която е приета в дадена страна. Така че е по-вероятно да купуват прясна храна.
Изберете дълги опашки
Най-добрият начин да намерите вкусна храна улица - попитайте местните жители. Но ако не знаете някой или говори лошо чужд езикПросто ставам в най-дългата опашка. Местните жители знаят къде да чисти и вкусни. Най-вероятно, няма да съжалявате. Също така, изглежда, който стои на опашката. Ако е така, възрастните хора, жените и децата, това означава, че продавачът може да се има доверие.
Обърнете внимание на Отворената кухня
Улица храна обикновено се приготвя на място в открита кухня. Това ви дава отлична възможност да се наблюдава процеса на готвене и се уверете, че е безопасно.
Избягвайте корита, където те готвят старите мръсни чинии или замърсени повърхности, където около храна летят мухи и други насекоми, където търговци вземат пари с голи ръце, а след това те докосне продукти.
Предпочитам тави, която продава само на няколко вида стоки. Ако периодът е много широк, така че не всички ястия се приготвят на място, най-вероятно, някои просто ще остаряла.
Дръжте приборите
Не разчитайте на прибори за хранене, която се предоставя в тавите. Те могат да бъдат разхвърлян, а дори и ако те са старателно измити, а след това най-вероятно, на местната вода, към която тялото ви не е свикнал да. Ето защо, да дезинфектант кърпички за бързо дезинфекция преди прибори за хранене. И още по-добре за пътуване със собствените си устройства, за да точно да бъде в безопасност.
Ако вкусът е под съмнение, не ям
Ако нещо във вкуса на храната изглежда странно, просто спира дотук, не рискувайте здравето си.
Например, когато месото се подава, тя трябва да бъде много горещо. Ако сте продали студа месо, по-добре е да не се яде, не знам кога е приготвена. Обърнете внимание на вътрешната страна, че е влажна и да му не е имало миризма.
Ако първото хранене изглежда нормално, но след няколко минути започнете да се чувствате неудобно, не себе си сила, за да изяде.
Винаги се избегнат тези неща
- Тави, която продава храна с лед или местно вода. Такава вода може да съдържа бактерии, към които тялото ви не е свикнали да.
- Продукти, които не могат да се почистват (те могат да се отмива с вода). Ако храната в нищо опаковани, е по-добре да не го купя.
- Не е напълно варени и пържени храни.
- Сосове, които не са в търсенето, и да изглеждат така, сякаш са подготвени преди няколко дни.