Това означава, че по време на Великия пост, а не да губят мускулна маса: 10 прости рецепти

През Великия пост, считано от 19 февруари до 7 април да не се яде месо, яйца и млечни продукти, което е всички пълни и достъпни източници на животински протеини. Растително масло е разрешено само в събота и неделя, както и яйца и риба - веднъж за целия пост 31 март и на 1 април.

За щастие, има и зеленчуци източници на протеинКой ще ви помогне да издържи до края на поста и да не се губи мускулна маса.

Layfhaker предлага дузина доста прости ястия, които могат да готвят лице с всяко ниво на готвене умения. В действителност, постни рецепти много повече, така че можете да се моля възхитителен най-малко всеки ден.

Основното нещо - не забравяйте, храни, богати на протеини. По време на пост-добрия си приятел - това бобови растения (боб, грах, леща, нахут), тофу, зърнени храни (ориз, овесени ядки, елда), сусам, тиквено семе, фъстъчено масло, банани.

1. хумус

Сварената Nute около 8,5 грама протеин на 100 грама, и сусам - 19,4 грама протеин и много калций, което е особено важно, когато се избягва млечни продукти.

съставки:

• 300 г суши пилета;
• 50 г сусам;
• 3 скилидки чесън;
• 5 супени лъжици лимонов сок;
• 3 супени лъжици зехтин.

подготовка

1. Нощта преди готвене, накиснете нахут, така че да се смекчи и подготви бързо.
2. Оставя се да кипи нахут в рамките на два часа без добавяне на сол. Бульонът се излива.
3. Фрай до златисто кафяво сусам и се смила в кафемелачка, се свързват с чесън и зехтин и разбъркайте всичко в блендер, докато гладка.
4. Добави нахут и 300 мл бульон, като същевременно продължава да се смесват.
5. В готовия ястие, добавете лимонов сок и сол на вкус.

2. Овесена каша с банани и тиквени семки

Каша, съдържаща 3 грам протеин на 100 г продукт е витамин В6, необходимо за храносмилане протеин, както и цинк, увеличаване секрецията тестостерон. Банан плодове известна сред високо протеин и калий. Но шампиона на количеството на протеина в това ястие - това е тиквени семки. Те съдържат 19-24 г белтъчини, много витамин Е и много други полезни вещества.

съставки:

• 100 г сух овесена каша;
• 1 банан;
• 30 г тиквени семки;
• сух череша (по желание).

подготовка

Кук овесена каша във водата, добавете пюре банан с вилица, тиквени семки и сушени череши. Нека седи в продължение на 5-10 минути и можете да ядете.

3. Леща супа със зеленчуци

Леща, както и всички бобови растения, - голям завод източник на протеин. Варени леща около 7,8 грама протеин на 100 г продукт.

съставки:

• 1 морков;
• 2 целина;
• 1 лук;
• 1 чаша червена леща;
• дафинов лист.

подготовка

1. Накиснете лещата в продължение на най-малко осем часа.
2. Нарежете моркови, лук и целина, запържете в зехтин в продължение на пет минути, подправете със сол.
3. Изсипете лещата с вода, добавете печени зеленчуци и оставете да къкри за 25-30 минути.

4. гъши боб

Сварените зърна съдържа 7,8 грама протеин на 100 грама от продукта, В6 витамини Е и С. Има огромен брой ястия бобОт супи до ястия. Даваме рецепта на паста, която може да се използва като част от вечеря, както и за хранителни сандвичи с хляб или франзела.

съставки:

• 1 чаша сух бял боб;
• 2-3 средни лук;
• 3 скилидки чесън;
• сол и черен пипер.

подготовка

1. Накиснете боба за 8-12 часа.
2. Cook боб, докато омекне, оттичане основната част от водата, оставяйки около 100 грама на бульон.
3. Лукът се нарязва и се запържва до златисто кафяво.
4. Разбърква се в смесител фасул, лук и нарязан чесън, половин чаена лъжичка сол и черен пипер, докато гладка.
5. Замразете плуг и разпространение на хляб.

5. Фасул яхния със зеленчуци

Един добър вариант за обяд или вечеря: питателна, богата на протеини и евтини. На подготовка ще отидат три часа (боб за дълго време), така че е най-добре да го преместите в почивните дни или да бъде подготвен предварително, така че да не умре от глад след работа и нямат половина изпечени зърна.

съставки:

• 500 грама боб;
• 2 лук;
• 2 моркови;
• 50 г доматено пюре;
• магданоз и копър;
• сол, черен пипер, захар;
• дафинов лист.

подготовка

1. Накиснете боба за една нощ в студена вода.
2. Сварете боба за 2-2,5 часа, докато омекнат.
3. Разделете лука на кръгчета, нарязани на техните квартали, се запържва до златисто кафяво.
4. Настържете морковите на ренде, се запържва с лук.
5. Изсипете зеленчуците с вода и оставете да къкри за 15-20 минути.
6. Добавете зеленчуците към фасула и се готви за още 20-30 минути.
7. Добавете доматеното пюре, захар, смлян черен пипер, дафинов лист и магданоз.

6. Нахут котлети с моркови

За тези, които са пропуснали котлетите време на Великия пост, не е здравословна и вкусна опция от нахут и моркови. Варени много лесно и бързо - много подходяща за бърза вечеря. Разбира се, ако сте забравили да накисва Нахутът.

съставки:

• 100 г нахут;
• 1 скилидки чесън;
• 1 морков;
• 1 лук;
• сол и черен пипер.

подготовка

1. Накиснете нахут една нощ в студена вода.
2. Минете Нахутът през месомелачка или котлет в блендер.
3. Смесва се с нарязан лук, чесън и моркови, подправете със сол и черен пипер.
4. Слепи банички и се пържи в зехтин.

7. индийски палачинки

Варени грах съдържа 6 грама протеин на 100 грама от продукта, басмати ориз - около 2-3 грама протеин и куркума е добро за ставите и сърдечно-съдовата система.

съставки:

• 50 г грах;
• 150 г басмати ориз;
• сол, черен пипер, куркума.

подготовка

1. Излива вряща вода върху ориза и грах (в различни мощности), и се оставя на капака в продължение на осем часа.
2. Смила ориз и грах в блендер, добавете подправките и получената отпуска маса за ден на топло.
3. Излейте олиото, отопление на пан и и пекат палачинки, obzharivaya и от двете страни.

8. Грах наденица или колбас

Фенове на колбаси могат да опитат високо съдържание на протеини наденица с подправки, тонирани цвекло.

съставки:

• 2 чаши грах люспи;
• 1 цвекло;
• Уг чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• Уг чаена лъжичка червен пипер;
• 100 мл растително масло;
• 1 чаена лъжичка черен пипер;
• 3 скилидки чесън.

подготовка

1. Готвя грах във вряща вода за зърнени култури (седем минути).
2. Изсипете растително масло и се вари една минута.
3. Добавете много чесън, подправки и сок от цвекло една супена лъжица, смесете в блендер, докато гладка.
4. Увийте Получената маса в филма храна, образуват наденицата и се съхранява в хладилник до пълното втвърдяване.

9. Тофу със зеленчуци

Тофу - отличен източник на растителен протеин (8 г протеин на 100 г продукт). Тъй като това прави постен десерт с какао и плодове и екзотични ястия, една част от които е ужасяваща. Избрахме лесен и достъпен тофу рецепта със зеленчуци, които ще ви отведат на 20 минути.

съставки:

• 4 гъби;
• 1 лук;
• 1 домат;
• 2 малки карфиол;
• 400 г тофу;
• 30 г зелен грах;
• маслиново масло;
• куркума, смлян черен пипер;
• соев сос;
• кориандър.

подготовка

1. Зарове гъби, лук, домати и карфиол.
2. Запържете лука в зехтин за 2-3 минути, след това се добавят останалите зеленчуци.
3. Рушат тофу ръце, поръсва се с куркума.
4. Добавете тофу за зеленчуци, се запържва до пълното изпаряване на течността.
5. Добавете една супена лъжица соев сос и черен пипер на вкус.
6. Две минути преди зеленчуците омекнат, добавете зелен грах.
7. Преди да сервирате, поръсете с пресен кориандър.

10. Десерт от тофу и фъстъчено масло

Delicious високо протеин десерт на полезните съставки.

съставки:

• 250 г тофу;
• 3 банани;
• 50 грама фъстъчено паста;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок;
• Захар 1½ супена лъжица;
• ванилов вкус;
• ядки за доливане.

подготовка

1. Излива захарта в тенджерата за покриване на дъното с тънък слой. Когато започне да се топи, място на върха на нарязани на филийки банан и се запържва от двете страни.
2. Смелете ядки в блендер.
3. Разбърква се в пасатор две банани, тофу, фъстъчено масло, захар, сол и ванилия.
4. Сложете в купа получената маса, отгоре с карамелизиран банан и се поръсва с орехи, да направи две такива слоеве.
5. Охлажда се в хладилник за един час.

---

Имайте предвид и опция за покупка на растителен протеин: тя ще ви помогне да се поддържа скоростта на протеин, без да се счупи е постът, и поддържа мускулната маса, преди да го завърши.